Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Lubisz piwo? To tak, jak miliony Polaków. Ze statystyk wynika, że przeciętny mieszkaniec kraju nad Wisłą wypija rocznie 100 litrów (sic!) tego złocistego napoju. Jesteśmy również trzecim producentem piwa w Europie, tuż za Niemcami i Wielką Brytanią. Co...

Dietetycy zachęcają nas do spożywania posiłków opartych o wszystkie kolory tęczy. Zielone warzywa liściaste, żółta papryka i dynia, pomarańczowe marchewki, czerwone jabłka, fioletowa kapusta i tak dalej Każdy z kolorów reprezentuje inny składnik...

Lato póki co nas nie rozpieszcza. Prawie każdego dnia złowieszczo krążą deszczowe chmurzyska, które jak magnes przyciągają markotne miny. W takie dni najchętniej zakopałabym się pod kocykiem z fajną książką w ręku i kieliszkiem wina. Albo obejrzała jak...

Te mini pączki są dziecinnie proste! Udają się za każdym razem i do tego przygotujecie je dosłownie w kilkanaście minut. Są podzielne, więc bez wyrzutów sumienia można zjeść kilka sztuk : Co potrzeba? 1,5 szklanki pszennej mąki 2 opakowania serk...

Ostatnio prezentowałam prosty przepis na sos czosnkowy z 15. numeru KOTŁA. Dzisiaj czas na koperkowy, a właściwie dwie jego wersje wytrawną i słodkawą. Pierwszą znajdziecie w magazynie, natomiast do drugiej nie byłam początkowo...

Pyszny i prosty obiad, który gotowy jest już po 30 minutach, z czego przez pierwsze 10 rozgrzewamy piekarnik, kroimy filety na mniejsze kawałki i panierujemy je, a przez pozostałe 20 czekamy lub szykujemy

Dziś przepis na prostą, a jednocześnie bardzo smaczną sałatkę na bazie kurczaka. Składniki: – 30 dag piersi kurczaka; – 15dag suszonej żurawiny; – 30 dag białej części pora; – 1 puszka kukurydzy; – 10 dag ziaren słonecznika; – 4-5 łyżek stołowych majon...

Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem, bitą i owocem granatu po raz pierwszy zobaczyłam niedawno na wystawie jednej z cukierni. Bardzo zaciekawiło mnie zastosowanie szpinaku do pieczenia ciasta. Okazało się , że tego szpinaku w gotowym cieście praktycznie ...

Makowiec zawijany do doskonałe ciasto drożdżowe , które w naszym domu jest nieodłącznym elementem każdych świąt. Składniki: Ciasto: 75 dag mąki pszennej 1 ½ kostki margaryny 8 dag drożdży 3 żółtka 2 łyżeczki pros...

Baranek wielkanocny Składniki: 3 jajka 1 żółtko 130g cukru kryształu 150g margaryny „Kasia” 5 opakowań kisielu cytrynowego 250g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego Wykonanie: Margarynę roztapiamy w rondlu i pozo...

Szynka z mięsa mielonego i kurczaka to prosty przepis na wędlinę, która z powodzeniem może zastąpić przesycone chemią gotowe wędliny ze sklepu. Składniki: 400g mięsa mielonego wieprzowego (szynka, łopatka) 500g piersi z kurczaka 1 główka czosnku przypr...

Dochodzą mnie słuchy iż dynia pojawia się już na targu. Wobec tego proponuję pyszną zupkę mleczną, dyniową. Oczywiście na słodko :) Z dodatkiem gałki muszkatołowej, cynamonu i odrobiną kremówki, która nada zupce aksamitnej konsystencji. Dolewając więce...

Składniki: 200g masła 200g gorzkiej czekolady 150g cukru 150g orzechów włoskich 1 szklanka mąki 5 jajek szczypta soli Przepis PRZYGOTOWUJEMY SIĘ Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Niewielką prostokątną formę o wymiarach 20x30cm wykładamy papierem do ...

Lemon curd Prosty w przygotowaniu krem cytrynowy do różnego rodzaju wypieków lub dodatek do deserów. Kremowa, lekka konsystencja i orzeźwiający, maślany smak sprawiają, że masz ochotę krem wyjadać najzwyczajniej w świecie łyżeczką.  Bezy skusiły mnie k...

Na pewno ją znacie i na pewno jedliście już kilka (o ile nie kilkanaście!) razy. Jeden z nieśmiertelnych, imprezowych hitów. Moja wersja to kilka prostych składników i aromatyczna, świeża mieszanka przypraw rozdrobiona w moździerzu zaraz przed smażenie...

Inspiracją do tej sałatki było pyszne danie rodem z kuchni hawajskiej, które miałam przyjemność zjeść na plaży w Venice Beach, oraz świąteczne przejedzenie rodem z kuchni polskiej, które miałam ogromną przyjemność zafundować sobie w Krynicy Zdrój podcz...