Przepisy z kategorii Desery

Gofry Gofry idealnie chrupiące, takie jak z budki nad morzem ?, najlepsze. Zawsze są moim wspomnieniem letnich, urlopowych dni, które spędzamy zazwyczaj nad naszym, pięknym Bałtykiem. Jak przygotować takie pyszne i chrupiące gofry ? Gofrownica powinna ...

Mus czekoladowy Puszysty mus czekoladowy na bazie gorzkiej czekolady, jest mało słodki o lekko kremowej konsystencji. Mus świetnie smakuje jako bazowy deser z ciasteczkami jak i nadzienie do tortów, rurek, ptyśków i innych wypieków.  Prawdziwym czekola...

Czekoladowo jaglany budyń z chia W ostatnim czasie w mojej kuchni do łask powróciła kasza jaglana. Ponownie w postaci jaglanego budyniu, z dodatkiem mrożonych malin i kokosowej wkładki z chia. Czekoladowo jaglany budyń z chia to idealny deser do słoicz...

Tęczowa pianka Jedno z ciast, które zawsze było na naszych urodzinach.  Ciasto z mojego dzieciństwa było na delikatnym biszkopcie z dwukolorową warstwową pianką, lekko skropione polewą czekoladową. Puszysta i delikatna pianka, lekka jak chmurka. Z juni...

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej Delikatny i lekki mus czekoladowy o lżejszej konsystencji i mniej słodki, niż proponowany ostatnio klik. Wspaniała alternatywa dla czekoladowego deseru tradycyjnie przygotowanego na bazie bitej śmietany. Składniki na 1-...

Krem czekoladowy z awokado i banana Zdrowy i pyszny krem czekoladowy na bazie awokado i banana. Składniki  dojrzałe awokado dojrzały duży banan kakao lub karob 1-2 łyżki cukier trzcinowy do smaku Przygotowanie  Banana obieramy ze skóry, kroimy na mniej...

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej Delikatny i puszysty mus czekoladowy na bazie kaszy jaglanej i gorzkiej czekolady. Wykwinty deser podany w pucharkach wspaniale będzie się komponował z dodatkiem świeżych owoców i listków mięty lub tartej czekolady. Ku ...

Lemon curd Prosty w przygotowaniu krem cytrynowy do różnego rodzaju wypieków lub dodatek do deserów. Kremowa, lekka konsystencja i orzeźwiający, maślany smak sprawiają, że masz ochotę krem wyjadać najzwyczajniej w świecie łyżeczką.  Bezy skusiły mnie k...

Panna cotta z sosem truskawkowym Panna cotta to deser pochodzący z północnych Włoch. Deser podawany na zimno w towarzystwie pysznych, owocowych sosów lub musów przybrany świeżymi owocami. Panna cotta 5 małych filiżanek  śmietanka 30% 1 szklanka mleko 1...

Panna cotta z rabarbarem. Pyszny i szybki w przygotowaniu włoski deser. Delikatna słodycz śmietanki z kwaśną galaretką rabarbarową. Smakuje obłędnie ! Panna cotta 3-4 porcje  śmietanka 30-36 % 250 ml mleko 250 ml cukier puder 2-3 łyżki żelatyna 2-3 łyż...

Delikatna pianka z musem truskawkowym deser w pucharkach. Składniki na 5-6 pucharków mleko zagęszczone 500 g żelatyna 4 łyżeczki wrzątek 1/3 szklanki truskawki na mus 6-8 dużych plus do dekoracji cukier puder 5 łyżeczek wiórki kokosowe do posypania Prz...

Czekoladowy pudding Chia z musem bananowym to zdrowy i pyszny deser. Gwarantuję, że po nim nie ma wyrzutów sumienia ! Pudding Chia z kakao  i gorzką czekoladą, bez cukru naturalnym słodzikiem jest dojrzały banan i świeże owoce np. borówki idealne połąc...

Kokosowy deser z nasionami chia z dodatkiem ulubionych świeżych owoców, całość oprószona wiórkami kokosowymi lub chipsami z kokosa, czyż nie brzmi to smakowicie ? Składniki na dwa małe słoiczki mleko kokosowe, sojowe, migdałowe  100 ml wiórki kokosowe ...

Błyskawiczny w przygotowaniu deser włoski, czyli Tiramisu w pucharkach. Puszysty i delikatny krem na bazie żółtek przekładany biszkoptami nasączonymi mocną kawą z dodatkiem amaretto. Mocno schłodzony deser oprószony  gorzkim kakao, idealny deser na upa...