Przepisy z kategorii Wielkanoc

Barszcz czerwony Wielkanocny Składniki: 1 kg czerwonych buraków 30 dag włoszczyzny 30 dag podsuszanej kiełbasy 30 dag boczku wędzonego 5 jajek ugotowanych na twardo sól, ocet, cukier ziele angielskie, liść laurowy, pieprz Przygotowanie: Buraczki myjemy...

Barszcz biały z białą kiełbasą i jajkiem. Przepis na barszcz biały. Smakuje wyśmienicie, jednak jego smak doceniany jest przez wielu po mocno zakrapianej imprezie. Wtedy ta pożywna zupa z białą kiełbasą jest w stanie uratować człowieka :) Składniki: ½ ...

Pierś kurczaka Wielkanocna w galarecie Niedługo Wielkanoc, więc obowiązkową pozycją menu będzie pierś kurczaka w galarecie. Proponuję przygotować tę przystawkę w formie jajek. Przygotowuję takie jajka Wielkanocne w wydmuszkach od jajek. Tak przygotowan...

Jajka faszerowane Składniki: 6 jajek 1 serek topiony z szynką 5 – 6 pieczarek konserwowych 50 ml śmietanki 1 opakowanie kiełków rzodkiewki sól, pieprz do smaku barwnik spożywczy czerwony Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy. Każde jajko kr...

Baranek wielkanocny Składniki: 3 jajka 1 żółtko 130g cukru kryształu 150g margaryny „Kasia” 5 opakowań kisielu cytrynowego 250g maki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego Wykonanie: Margarynę roztapiamy w rondlu i pozo...

Tarteletki z kremem budyniowym Ciasto kruche: 4 ½ szklanki matki tortowej lub krupczatki ½ szklanki cukru 4 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 ml śmietanki naturalnej 18% płaska  łyżeczka kurkumy (jeśli kto...

Sos tatarski to sos podawany na zimno, wykonany na bazie majonezu lub sosu majonezowego, z dodatkiem  drobno posiekanych pikantnych warzyw marynowanych w occie. Składniki: 2 łyżki majonezu (ja używam majonezu „Winiary”) 2 łyżki jogurtu naturalnego 8 –1...