Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Kto nie czytał w Aromacie ... tego zapraszam teraz do artykułu i na rogale :) Listopad zbliża się nieubłaganie … Jeszcze kilka dni i „stanie w naszych progach”. Czy wiecie, że listopad w Polsce pod względem kulinarnym nigdy nie ustępował miejsca ...

Pewnie zauważyliście, że blog trochę kuleje. No kuleje, kuleje. Nic mi znowu nie smakuje, na szczęście nie tylko moje potrawy :D. Wszystko jest fe, więc nastój do robienia zdjęć jest również dość średni. Nie wiem kiedy to się zmieni, ale nie będę tutaj...

Aromatyczne, pełne ziół i smaku kopru włoskiego klopsiki fot. D.Szymborska Yotam Ottolenghi od wielu lat proponuje lekkie, pełne aromatu przepisy kuchni izraelskiej. Ten znaleziony w The Guardian miał bazować na jagnięcinie, niestety o to mięso jest do...

Witam Kochani tego słonecznego dnia :-)W minionym tygodniu obchodziliśmy Dzień Matki, a ja mam taki zwyczaj,że z okazji tego święta zawsze robię tort :-)W tym roku nie było inaczej :)Przygotowałam tort, z którego jestem bardzo dumna :) smakował rewelac...

Najwyższy czas podsumować akcję Walentynkowe menu. Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji! :-) Razem, wspólnymi siłami zebraliśmy ich ponad pięćset :-) Jeżeli mam być szczera po...

Dziś nie będzie o jedzeniu. Dziś będzie o najdłuższym, ale też najbardziej wyczekiwanym remoncie mojego pokoju. Już od dawna chciałam zmienić "coś" w pokoju, jednak zawsze stawała nam na drodze rzecz, która w danym momencie okazywała się ważniejsza. Pe...

Cóż białe na białym, nawet we wzorki talerzu, nie jest najlepiej widoczne, ale za to jakie pyszne....fot. D.SzymborskaStaram się jeść coraz więcej ryb, w dobrym tygodniu udaje się je zjeść dwa razy, w słabszym raz. To wciąż za mało ale lepsze niż raz n...

Zapraszam na domową pizzę na cieniutkim cieście drożdżowym, którego sekretnym składnikiem jest kremowy serek. To może troszkę taki nietypowy dodatek do ciasta na pizzę, ale zapewniam Was, że pełni on tutaj znaczącą rolę. To dzięki niemu ciasto je...

Dziś klasyka kuchni francuskiej. Danie dla tych, którzy lubią małże. W takiej formie bardzo dobrena chłodne dni, zwłaszcza z dodatkiem bagietki, która pomoże nam wyjeść sos.Wracam też pamięcią do tegorocznych wakacji na północnym wybr...

- Mamo, daj! Ja poprowadzę! – mówi syn pierwszyTo niby nic. Ale przystaję i obejmuję go ramieniem, chwilowo unieruchomiona refleksją z rodzaju tych: jeszcze tak niedawno…Jeszcze tak niedawno denerwowałam się mocując się, by usadowić dziecię w sklepowym...

Krótki wypad na weekend do Ostródy skończył się dla mnie przymusowym aresztem domowym i przeziębieniem... Ale powoli wracam do siebie i staram się nadrobić zaległości. Dziś zatem krótki raport ;) Trattoria La Riva to restauracja, która znajduje się...

Dziś znów zabieram Was do Włoch. Zatrzymujemy się w Parmie mieście i gminie w północnych Włoszech w regonie Emilia Romania. Tu właśnie swoją siedzibę ma Barilla marka, z którą przebywam w tej włoskiej, kulinarnej podróży. Parma je...

Kontynuujemy naszą ptasią relację z Islandii. Dodatkowo zapraszamy na szarlotkę. Krucha "skorupa" ciasta to podstawa i ścianka boczna. Cała reszta to pieczone jabłka z pekanami. Smakowo - połączenie doskonałe. W sklepach można ciągle dostać szare renet...

Wracamy wspomnieniami do Szkocji. Kulinarnie, mentalnie, poznawczo.Zakupiliśmy udziec jelenia bez kości. Co prawda mrożony, ale na naszej kulinarnej pustyni i taka zdobycz cieszy. Postaramy się zatem zrobić danie wyjątkowe. W końcu to pierwsza te...

Zapraszam na pięć nowości czytelniczych!"Manhattan Beach" Jennifer EganJest rok 1943, dziewiętnastoletnia Anna Kerrigan nurkuje w okolicach Staten Island. Do tej pory, jako jedyna kobieta nurek, schodziła pod wodę, by naprawiać zniszczone statki, które...

Wiejskie bułeczki drożdżowe z kaszą gryczaną, białym serem i ziemniakami wykonane zgodnie z przepisem naszej babci :) Pochodzą ze wschodu Polski, są oryginalne w smaku, przepyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Rozchodzą się bardzo szybko i uwielbi...