Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Prosta i szybka propozycja na lunch, obiad lub kolację. Zachęcam do przygotowania, bo smaki świetnie ze sobą się łączą. :)Składniki:100g piersi kurczaka50g ryżu jaśminowego ugotowanego1 pomidor3 pieczarkiprzyprawy: przyprawa kebab-gyros, cz...

Kolejna, ulepszona wersja a'la Raffaello jaglane, ale tym razem smak dosłownie powala! Uwielbiam wszystko co ma w sobie kokos, ale te kulki jaglane zje każdy kto nie przepada za kokosowym smakiem. Kulki wprost rozpływają się w ustach.Składniki:1/2 szkl...

Zgodnie z tradycją, idę pod prąd. W tym roku, bardziej niż zwykle. To będzie moja pierwsza wigilia w Kraju Basków. Zamiast karpia będzie indyk w figowej marynacie. Zamiast kapusty zrobię eksperyment krewetkowy po tajsku, ale przywiozłam mak i piekę mak...

Walentynki... Kolejne, kontrowersyjne i wzbudzające skrajne emocje święto. Ja szczególną jego fanką nie jestem, choć miłe jest, kiedy w powietrzu czuć atmosferę dobra i miłości:) Wszędzie serduszka, róże, czekoladki...cóż... kwestia gustu:) Wychodzę z ...

Pączki występują w różnych konfiguracjach. Pieczonych wcześniej nie jadłam. Zaintrygował mnie przepis. Musiałam sprawdzić, czy warto. Są delikatne, miękkie, raczej jak drożdżówka niż pączek. Ale dobre rozwiązanie dla osób dbających o linię i o poziom c...

Sałatki są zawsze dobrą alternatywą. I do pracy, i na kolację, i do grilla, i dla tych odchudzających się... Dla tych w ciąży też ;)Sałatka z czerwonej fasoli, pora i pieczarek urzekła mnie. Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz i wart jest da...

Są w życiu chwile, kiedy odczuwamy wyjątkowo silną motywację do zmiany... Może to być drobna zmiana... Taka tyci-tyci... Każda zmiana jest jednak ważna. Każda może być cenna.W moim przypadku taką chwilą jest zbliżający się termin porodu. Zostało ...

Danie z cyklu sprzątanie spiżarni. Makaron lasagne już dłuższy czas zalegał w szafce, a z połówką kapusty włoskiej niespecjalnie miałam co zrobić. Do tego doszły piersi drobiowe z zamrażarki i proszę, obiadek jak się patrzy. Zamiast świeżych pomidorów ...

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez białej kiełbasy.Tradycyjnie wyląduje w żurku, ale w tym roku podam ja również pieczoną.Zapach, który wydobywa się podczas pieczenia, dodatkowo zwiększy apetyt moich domowników, co mam nadzieje pozwoli mi zebr...

Kolejna bardzo smaczna i łatwa w wykonaniu sałatka z dodatkiem wędzonego kurczaka. Doskonała zarówno na co dzień jak i od święta. Polecam :)Składniki- 1 wędzony filet z kurczaka ( ok. 30-40 dag )- 1 słoiczek selera konserwowego- 1 mała czerwona cebula-...

Pomysł na racuchy przyszedł mi do głowy z (tak zwanego) braku laku. Mimo tego, że czekał na mnie już przygotowany kurczak, chęć na coś słodkiego okazała się silniejsza. I świetnie się stało, bo dzięki temu stworzyłam coś przepysznego, co będę jadła na ...

Witam wiosennie :) Dziś mija rok od kiedy postanowiłam spełnić swoje marzenia i pisać tego oto właśnie bloga. Pierwszy dzień wiosny i pierwsza rocznica :) Chciałam podziękować wszystkim czytelnikom za wspaniałe komentarze i opinie, za wszystkie p...

Nim przejdę do przepisu, trochę prywaty.Do tej pory mówiłam o sobie....jestem amatorem.Publikując znane i popularne przepisy, tworząc nowedla siebie czy też na zamówienie,odkurzając te bardzo stare,znalezione w przeróżnych archiwach, pisząc artyk...

Ostatnio mam obsesję na punkcie buraków (o czym przekonacie się w następnych postach), więc postanowiłam zrobić mój ukochany makaron w takiej właśnie wersji. Buraki idealnie komponują się z kozim serem i rukolą, stąd też takie dodatki do pesto. :)Skład...

Chłodne i ciemne dni wzmagają we mnie potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego i ciepłego do popołudniowej kawy... A potrzeba matką wynalazków podobno. :)Składniki:1 banan1 łyżka mleka ( u mnie sojowe)1 spora łyżka masła orzechowego3 łyżki granoli jag...

500 g filetu z kurczaka (1 duży)sól, pieprz, chili Kurczaka przekroić wzdłuż, tak aby powstały 4 cieńsze kawałki. Posolić, oprószyć pieprzem i chili. Przyprawy lekko wetrzeć w mięso i odstawić na pół godziny do lodówki, przykry...