Przepis na Dorsz po chojnicki

Bardzo rzadko sięgam po książki pisane przez blogerów. Wyjątek robię przede wszystkim dla blogerów kulinarnych, lecz książki kucharskie, za które w większości przypadków ci ostatni się biorą, nie są przecież literaturą piękną, więc w sumie jest mi oboj...

Codzienne zabieganie może zwyczajnie dać w kość. Niby nic, a jednak codzienne wstawanie o 5.30, praca zawodowa, a po pracy czas spędzany z moimi dziećmi, mężem, a także konieczność ogarnięcia domowej rzeczywistości sprawiają, że wieczorami jestem po pr...

Jadąc do Lizbony nie miałam dużych oczekiwań.  Wydawało mi się, że spodziewam się tego, czego spodziewają się wszyscy. Kolorowych domków obudowanych kafelkami, wąskich uliczek i tramwajów na każdym rogu. Wyobrażałam sobie Portugalczyków grających na gi...

Dziś poszłam na łatwiznę, a przynajmniej tak mi się wydawało. Szukając przepisów na kaczkę po pekińsku spotykałam się z różnymi jej wersjami. Zdecydowałam się jednak nie glazurować jej przez kilka godzin sosem sojowym tylko skorzystać z przepisu Goka W...

Przepis dostałam od koleżanki Asi. Bardzo za niego dziękuję, bo tak przyrządzona wątróbka smakuje wyśmienicie!Oczyściłam 400 g drobiowej wątróbki i pokroiłam na mniejsze kawałki. Na niewielką ilość rzepakowego oleju wrzuciłam dużą, posiekaną cebulę. Ki...

Właśnie w telewizji śniadaniowej powiedzieli, że mycie owoców wodą z kranu jest bezskuteczne, co więcej, może nas zabić! To samo z jajkami. Owoce trzeba, uwaga, uwaga... OZONOWAĆ. Tak, tak, w domu ozonować, a jeśli nie mamy pod ręką specjalnego akwariu...

Ryba po grecku wg przepisu mojej Babci najlepsza na świecie! :) Jeśli szukacie więcej przepisów na świąteczne dania to zapraszam tutaj: Potrawy wigilijne – przepisy. Zaś przekąski i inne dania na Sylwestra znajdziecie tutaj: Przepisy na Sylwes...

Zima już za pasem, przydała by się jakaś konkretna zupa na rozgrzanie, a w lodówce rosół po niedzieli. Po dniu pracy na świeżym powietrzu przydaje się dodatkowa porcja kalorii. Dlatego dziś proponuję zupę serową z kartoflami. Urozmaicenie w kuchni jest...

Wśród codziennych obowiązków nadchodzi wreszcie czas, w którym warto znaleźć chwilę na małe przyjemności. Kiedy spędziliśmy już masę godzin w niekończących się kolejkach po karpia, czy po prezenty dla najbliższych, zwolnijmy, pozwólmy sobie na chwilę o...

Chyba każdy z nas przynajmniej raz słyszał, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Należę do osób, które nie wyobrażają sobie poranka bez pożywnego śniadania, nawet jeżeli wiąże się to z wcześniejszą pobudką. Niestety zwykłe kanapki z szyn...

Cześć =) Powiedzmy sobie prawdę wprost - jestem pomidoromanem. Pomidorów jem po kilka dziennie, zamiast gruszek czy jabłek, albo obok nich, po prostu jako deser lub przekąskę.Dziś przedstawiam jedną z moich ulubionych kompozycji smakowych, czyli pomido...

Szejk potreningowy jest najlepszym sposobem, by poprawnie rozpocząć regenerację mięśni tuż po ciężkim treningu. Poniżej podaję kilka informacji związanych z tematem:- posiłek potreningowy spożywamy najlepiej do dwóch godzin po treningu (im szybciej, ty...

W sumie nie powinnam narzekać na zdjęcie, bo przecież trafiłam idealnie w złotą godzinę. Więc nie narzekam. Na plan lekcji też nie narzekam, chociaż wolałabym nie zaczynać codziennie o ósmej i kończyć prawie codziennie po piętnastej. Na nowe prze...

Nie dajmy się jesiennej aurze! proponuję Wam dzisiaj słoneczny przepis na tajskie danie z kurczakiem, ananasem i mleczkiem kokosowym na wspomnienie lata. Dieta nie musi być nudna:) Kuchnia tajska to

Kapustę pokroić w kwadraty 1-2cm, pieczarki w plasterki, mięso w długie wąskie słupki. Pieczarki udusić z 4 łyżkami sosu sojowego aż wyparuje sok a pieczarki będą brązowieć. Odstawić. Mięso obtoczyć w panierce i szybko obsmażyć na 2 łyżkach oleju obrac...

Na zewnątrz coraz chłodniej, a my wciąż domagamy się ciepła. Pomagamy więc sobie i rozgrzewamy  sycącymi potrawami – chętniej sięgamy po ostre przyprawy, czosnek, cebulę, paprykę czy intensywne w smaku kumin i kolendrę. I po zapiekanki, które na długo ...