Przepis na Dorsz po chojnicki

Na dworze zrobiło się zimno i deszczowo, najchętniej całe dnie spędzałabym pod ciepłą kołdrą z kubkiem gorącego Ealy Greaya. Niewiarygodne, że od słońca, drzew figowych, ciepłych wieczorów o zapachu lawendy, dzieli mnie zaledwie miesiąc. W ten des...

Dodając przepis na pierwszy sernik jaglany, a tym bardziej włączając go do mojej dzikiej oferty nigdy nie podejrzewałabym, że będzie cieszył się tak pozytywnym odbiorem. Z całą pewnością jest to najczęściej pieczone przeze mnie ciasto, na którym dokona...

Prosty i łatwy przepis dla każdego który lubi Azjatyckie smaki. W tym przypadku klasyczne połączenie kurczaka, brokuł oraz sosu sojowego. Pozycja która znajduje się w każdej ,,Chińskiej" restauracji teraz może zagościć na Twoim stole.Składniki:500 g ma...

Oponki zwane u nas są po prostu "pączkami z dziurką". Nie robimy ich zbyt często, choć lubimy a do tej pory używałam tego (klik) przepisu, bez użycia drożdży. Postanowiłam jednak spróbować jakie w smaku wyjdzie ciasto serowe z dodatkiem drożdży i miło ...

Tort ten zrobiłam wczoraj na przyjęcie urodzinowe w rodzinie. Nie był to klasyczny tort przekładany kremem ale zwijany tort z warstwami malin w galaretce i kremu malinowego. Całość była lekko kwaskowata i niezbyt słodka. Po rozkrojeniu tort prezentuje ...

Czasami jest tak, że mam ogromną ochotę na sałaty i kupuję wiele odmian jednocześnie. Szybko okazuje się jednak, że jestem osamotniona w swym zapale do zieleniny. I wtedy wymyślam różne rzeczy, aby nic się nie zmarnowało. Przy tej okazji warto wspomnie...

Zauważyłam, że wśród przepisów na bloguniemałe zainteresowanie wywołuje kuchnia tunezyjska.Niestety nie są wybierane dania skomplikowane, wieloetapowe,które uwielbiam gotować,ale najczęściej jednogarnkowe z dużą ilością składników.W czołówce znajduje s...

Od wczoraj mamy astronomiczną jesień, która przywitała się z nami silnymi wiatrami, deszczem i niższą temperaturą. Pozostają wspomnienia z lata, które okazało się suche, ale niezwykle urodzajne, choć media trąbią o niskich zbiorach. Ja mam odmienne doś...

Zmęczeni, przejedzeni,a może zniechęceni przed powrotem do rzeczywistości ?Nie będzie lekko,bo zaledwie kilka dni wystarczyło,aby przesiąknąć domem na dobre,zapaść się głęboko w fotelu,otulić lekkim kocykiem,sięgnąć po odkładaną od tygodni książkę,zako...

Uwielbiam ich smak.Kojarzą mi się z gorącym latem w Tunezji,popołudniową kawą na tarasiei cichym skradaniem się do letniej kuchnipo naprawdę ostatnie już ciasteczko.Niestety trudno się oprzeć temu specyficznemu smakowi.Nie macie wyjścia, bo albo go pok...

Od dzisiaj oficjalnie mamy jesień.Nie było jakichś wielkich znaków,nie rozszalała się wichura,nie pojawiły się mgły czy ulewy.Dlaczego ? Ano costaricanischen, że my to już wszystko mieliśmy przez ostatnie tygodnie.A dzisiaj niemalże powrót lata, słońce...

Przyznaję, że ostatnio brakowało mi czasu. Ale kiedy po wyjazdach wakacyjnych myślałam że już jest po remoncie wymyśliłam, że można by jeszcze pomalować parę miejsc:D Efekt jest taki że nie mogę już patrzeć na pędzle i farby. Czasem gruntowne zmiany są...

Znacie to? na fb ktoś udostępnia 3 sekundowy filmik jak super łatwo obrać: granaty, awokado, jajko, arbuza.. mówisz, wow! ja też mogę łapiesz za łychę, szklankę, słoik czy ostry nóż i zabierasz się do pracy.. tylko po to, żeby się przekonać że to stras...

Kolejne biszkopty, tym razem w wersji mini i o trochę innym składzie. Moja ostatnia mąka ryżowa była coś kiepsko zmielona, okazało się to dopiero po upieczeniu biszkoptów... Nastąpiła więc szybka zmiana receptury, mąkę ryżową zamieniłam na...

Tatooine to pustynna planeta z Gwiezdnych Wojen, na jej niebie świecą dwa słońca. Mam w domu dwóch fanów sagi Star Wars, stąd w mojej kuchni książka kucharska inspirowana tym uniwersum. Podpatrzyłam w niej przepis na tosty, które kojarzą się właśnie z ...

Labneh i zatar, to smakołyki które niedawno pojawiły się w moim jadłospisie i zostaną tam na dobre. Labneh jest rodzajem twarożku z odciśniętego jogurtu, który sama przygotowuję, a przepis można znaleźć na moim drugim blogu subiektywnie w kuchni, zatar...