Przepis na Dorsz po chojnicki

Kochani dzisiaj zapraszam Was na przepyszny tort z musem z gorzkiej czekolady i wiśniami. Jest to doskonała propozycja na wyjątkowe okazje jak urodziny czy spotkanie ze znajomymi.Mus można przygotować również z czekolady mlecznej lub białej ale m...

Witajcie :) długo mnie nie było ale za mną kilka imprez rodzinnych, trochę wolnego i tak mi zleciało. Oczywiście sporo nowych przepisów czeka na wstawienie na bloga.Jako pierwszy proponuję Wam sernik. Jest trochę nietypowy bo składający się z 3 s...

Pieczywo nie jest moją mocną stroną, chleby mi nie wychodzą, ale te bułeczki są wprost przepyszne. Delikatne, rozmarynowe i mięciutkie. Idealne na późne śniadanie, jedzone z odrobiną masła zaraz po upieczeniu. Albo z moją ukochaną pastą jajeczną. I cie...

Długo zbierałam się do przygotowania tego deseru. Bo trudny, na pewno bardzo słodki i nikomu nie będzie smakowało. Aż ostatnio zostały mi z pichcenia białka. Lodowato zimne, wprost czekały na przerobienie ich na bezę. Dzięki modłom wznoszonym do ...

Zielone curry, czyli co znalazłam na sklepowej półce i postanowiłam wykorzystać w kuchni. W przygotowaniu mojej potrawy pomógł mi sos curry firmy "Vitasia". Połączenie smaków zamknięte w tym niewielkim słoiczku zaintrygowało mnie na tyle, ...

Grzanki francuskie to proste i pyszne śniadanie lub podwieczorek, z prostych składników, które znajdziesz w każdej lodówce. Podstawowym jest jednak czerstwa chałka. Rzadko pozostaje choć okruszek po domowym pieczeniu chałki, tym razem zawieruszył się k...

Może nie jest to najlepsza pora na babkę, ale ta jest wyjątkowa. Naprawdę, lekka jak piórko, bardzo puchata, po prostu rozpływająca się w ustach. Aby choć trochę wpisała się w sezon truskawkowy dodałam do babeczki truskawki. Czemu babka? Wycieczka do B...

Drożdżówka z nadzieniem kakaowym upieczona w postaci rozety500 g mąki pszennejpo pół szklanki wody i mleka100 g masła2 jajka30 g świeżych drożdży7 łyżek cukru1 łyżeczka cukru wanilinowego1 - 2 łyżki kakaopół łyżeczki ...

Tak, wiem, że nie było mnie miesiąc. Na swoje usprawiedliwienie mam tylko i wyłącznie obowiązki związane ze studiami. Może słaba wymówka, ale naprawdę nie miałam czasu, a przez myśl przechodziło zawieszenie bloga.Jednak, nie tędy droga! Wracam po przer...

Gdy sezon dyniowy w pełni, w wielu przepisach na liście składników pojawia się mus albo dyniowe purée. Ale jak właściwie się za nie zabrać? Nic trudnego. Najłatwiej jest po prostu dynię upiec. Dzięki temu dyniowy mus jest mniej wodnisty niż z gotowanej...

Dawno nie było przepisu na deserek. Więc dzisiaj bardzo prosty deser na bazie niezwykle zdrowych nasion chia. Do tego jagody - jedne z najzdrowszych owoców pełne antyoksydantów zmniejszających ryzyko nowotworów. Kochani! Sięgajcie po wszystkie owoce i...

Orzeźwiająca, delikatnie kwaskowata owsianka to idealny sposób na rozpoczęcie upalnego (i nie tylko) dnia. Zresztą nie będę długo Was namawiać - po prostu spróbujcie! :)Składniki na jedną porcję:Płatki owsiane - 4 łyżkiMleko 1,5% lub dowolne roślinne ...

Co ma zrobić kucharz jak spieprzy hamburgera? Jeśli jest mistrzem marketingu to wrzuca luźne nadzienie do bułki i podaje jako nowe danie. Nie wiem jak powstał Sloppy Joe, ale biorąc pod uwagę, że hamburger przypłynął do USA z Niemiec w XIX wieku, a to ...

Bardzo niepozorna zupa. I naprawdę wyjątkowo dobra. Gdyby nie obecne temperatury, mogłabym zupować na okrągło - skrzynki targowe są cudownie wypełnione po brzegi, różnymi warzywami. W piątek, robiąc zakupy w takim właśnie miejscu, zaopatrzyłam się w sp...

Coraz bardziej mi się podobają proste rzeczy. Zupełnie bez przekombinowania. Kolejne dwuskładnikowe danie. Tutaj płatki owsiane błyskawiczne i banan. Tak, ostatnio eksploatuję te dwa składniki do granic możliwości, ale mam w tym cel. Jak już wcześniej ...

. Jedna z tych zup, które dodają animuszu i rozgrzewają. Nie mam pojęcia, czy w Meksyku je się taką zupę, ale nazywa się ładnie, egzotycznie. :) Jest bardzo pożywna, warzywna i smaczna. Po dwóch, trzech dniach, moż...