Przepis na Dorsz po chojnicki

Zostało mi trochę drożdży po pieczeniu bułek z budyniem i bułek z kruszonką, postanowiłam zrobić bułki pszenne na śniadanie. Pachnące drożdżami i puszyste. Po prostu pyszne.Składniki:(na 5 sztuk)25 g drożdży1 1/2 mąkiOk 1/2 szklanki ciepłej wodyS...

Smaczne pożywne śniadanko. A jakie zdziwione córki że z warzywa :)Składniki:35 dag pieczonej dyni3 jajka3 czubate łyżki śmietany 18 %1 łyżka cukru waniliowego2 łyżki cukru zwykłego1 szklanka mąki pszennejodrobina proszku do pieczenia2 łyżki oleju rzepa...

Przedstawiam Wam: oto barszcz. W jego wnętrzu wszystko, co młode. Smak i kolor jest bezbłędny.Chłopak dostał barszczu w słój i pojechał. Pisał potem: "Twoja zupa taka pyszna. :*"Aż chce się gotować.Składniki na gar zupy:2 łyżki oliwy z oliwek500g młody...

Danie w stylu: zamarynuj wieczorem, a następnego dnia zrób. Oczywiście czas marynowania można skrócić, myślę, że nawet jak się wsadzi mięso do lodówki na parę minut, to też wyjdzie, jednak długie marynowanie wydobywa pełniejszy smak z potrawy.To jest p...

Kiedyś nie lubiłam łososia. Był jakiś tłusty i do ryby niepodobny. Potem chyba wyrosłam z tego nielubienia, zakładam, że to wina (zasługa?) tych zanikających z wiekiem kubków smakowych - to co kiedyś było wstrętne, dziś jest po prostu całkiem znośne, n...

W nawiązaniu do poprzedniego posta chciałem podkreślić kilka spraw ogólnych.W postach na tym blogu mogą się pojawiać odnośniki do stron producentów żywności, dodatków czy stron konkretnych produktów a także sklepów internetowych, w których je można dos...

Fatajerki, bo tak je zdrobniale nazywamy, sa doskonałe w roku szkolnym na drugie śniadanie jak i na wakacje na wycieczki czy pikniki. Bułeczki z farszem są uwielbiane przez moje dzieciaki. Często robię je z różnymi farszami, poczynając od mięsnych po w...

Jak mija Wasza sobota? Bo moja bardzo leniwie... Cały tydzień, codziennie po 8 godzin chodziłam na praktyki, więc dzisiaj się lenie :) Nie chciało mi się nic bardziej skomplikowanego wymyślać na obiad, więc zdecydowałam się na KREM Z POMIDORÓW! To jedn...

To jest taka słodycz, po zjedzeniu której nie mam wyrzutów sumienia :) Choć trudno jest kontrolować ilość zjedzonych batoników, to jest to bardzo zdrowa wersja deseru czy przekąski, no i dzieci je uwielbiają!Wystarczy namoczyć przez noc płatki owsiane,...

Po sukcesie kulinarnym, jakim okazał się mój przepyszny sernik mocno pomarańczowy http://twins-pot.blogspot.com/2015/02/sernik-mocno-pomaranczowy.html, przyszła pora na jego powrót w wersji na "wyższym poziomie". I z przyjemnoscią Wam napiszę, ze...

To ostatni hit kiszenia ogórków, jest prosty, łatwy i nie trzeba długo czekać na efekty. Tak jak to do tej pory było, aż kilka dni by zjeść smakowitego ogórka małosolnego. Już dziś mam dla Was mały trik, po 24 godzinach będzie mogli zjeść pysznego, chr...

Ulubiona drożdżówką mojego męża jest właśnie jabłko w cieście. Wypuszczone na rynek przez cukiernię Chmielewskiego w Krakowie, skądinąd bardzo smaczne. Jednak postanowiłam zrobić je po swojemu z odrobiną cynamonu. Wiadomo od dawna, ze jabłka lubią cyna...

Wielkim problemem współczesnego świata jest marnowanie okropnej ilości jedzenia. Sama mam z tym problem. Zafascynowana produktami na targu kupuję bez przemyślenia, a potem zapominam, coś mi wypada i nieprzerobione jedzenie ląduje w śmietniku. Niepocies...

To danie jadłam w jednej z olsztyńskich restauracji dokładnie 19 -ego grudnia, czyli w dzień przed publikacją tego posta... i się zachwyciłam... Moje kubki smakowe już po pierwszym kęsie oszalały z zachwytu :)Spytałam co to jest i jak ma na imię ten zi...

Na rynku jest teraz wysyp tanich ogórków gruntowych. Jeśli ktoś lubi ogórki to chciał by się ich smakiem cieszyć przez cały rok. Dziś chciałem Wam zaproponować ogórki konserwowe. Świetne do kanapek oraz same, jako mała przekąska. Składniki: - Ogór...

Rubryka, którą tym wpisem zainauguruję, będzie rubryką nie do końca zgodną z założeniami bloga. Tutaj miały być potrawy, które gotujemy wspólnie. Takie, które dopracowujemy, wszystko skrzętnie notując. Tymczasem wymyśliłam sobie spontanicznie, że w zak...