Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:3 szklanki mąki pszennej;1 szklanka maślanki;2/3 szklanki białego cukru;1/2 szklanki oleju;2 łyżeczki proszku do pieczenia;3 jaja;3 krople aromatu śmietankowego;200 g dżemu brzoskwiniowego - do posmarowania ciasta po wierzchu;Tłuszcz do wysma...

Składniki:Główka białej kapusty o wadze około 3 kg;3 średnie marchewki.Zalewa:1 szklanka oleju;1 szklanka zimnej wody;1 szklanka białego cukru;1/2 szklanki octu spirytusowego 10 %;2 łyżki soli;1 średnia główka czosnku.1 szklanka = 250 ml&nb...

Składniki:250 g makaronu (u mnie penne);1 puszka ciecierzycy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 240 g);1 puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);1 średnia, czerwona papryka;1 średnia cebula;1 ząbek czosnku;1/2 czerwonej papryczki chili;1 łyżeczka s...

Sos czosnkowy z bitą śmietaną...Puszysty, delikatny.Na bazie bitej śmietany.O wyrazistym aromacie czosnku.Z dodatkiem majonezu.Przyprawiony solą, pieprzem i cukrem.Pyszny dodatek! Polecam!Składniki:150 ml słodkiej śmietanki 30 lub 36 % (tzw. krem...

Chrupiące ogórki konserwowe fot. Moja Książka KucharskaChrupiące ogórki konserwowe.Przepis na ogórki konserwowe na zimę.Te małe, chrupiące ogóreczki konserwowe mocno przechodzą świeżym smakiem kopru oraz czosnku.Kruche i lekko cierpkie w smaku ogórki s...

Surówka z białej kapusty do obiadu fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na klasyczną surówkę z białej kapusty, marchewki i jabłka do obiadu.Pyszna, domowa surówka z białej kapusty obiadowa z marchewką, jabłkiem i cebulą. Surówka z olejem, doprawioną soki...

Maj sezon na grilla i na świeże zioła.Jako mała dziewczynka zbierałam szczaw na zupę po łące.Chciałam go wykorzystać w innej postaci i powiem szczerze, że nie zawiódł.Zrobiłam dla męskiej części mojej rodziny "lizaki" z łopatki wołowe...

Przepis na samo ciasto pochodzi z opakowania drobnego cukru Diamant drobny.Jednak z podanych sadników wychodzi maleńkie ciasto.Proponuję podwoić składniki, aby ciasto mogło sie upiec w zwykłej tortownicy.Ja mam na szczęście małą ok 19 cm tortowni...

House of Asia zabiera nas w podłóż po kuchni tajskiej. Ja nie wiem jak Wy, ale kuchnie świata są tak pyszne i tak rożne, że ja nie potrafię wybrać ulubionej. Tajska kuchnia jest w pierwszej trójce kuchni, które uwielbiam. Nieprawdopodobny zapach, smak....

Wraz z nadejściem jesieni i po kilku miesięcznej przerwie spowodowanej wyjazdem w Karinę Tysiąca Jezior powracam do Was z sałatką Tabbouleh. Warmia i Mazury są piękne, ale najlepiej w domu jak mawiają i rację mają. Obiecuję poprawę i przynajmniej jeden...

Po opublikowaniu wpisu o bulwioku podkarpackim w tradycyjnej formie, z farszem twarogowo-ziemniaczanym ze świeżą miętą, moja Siostra zasugerowała, że to samo danie mogłoby fajnie wyjść w formie wytrawnych drożdżówek. Pomysł mi się spodobał i postanowił...

Składniki:170 gram herbatników czekoladowych ( u mnie Łakotki)2 łyżki masła500 ml śmietanki kremówki250 gram serka mascarpone2 łyżki cukru pudrupół tabliczki białej czekolady4-5 listków żelatynytruskawkipatki migdałówlistki miętyCiastka wrz...

Niby taka prosta rzecz a robi wrażenie. Oczywiście było by idealnie mieć świeże owoce morza ale umówmy się, realia mamy jakie mamy, potrzeba dania powstała ad hoc więc i produkty trzeba było szukać ad hoc. Znalazłam całkiem przyzwoitą mieszankę owoców ...

Czy jest tutaj ktoś, kto nie lubi zjeść jakichkolwiek płatków na śniadanie (nieważne czy są naturalne czy dosładzane)? Dzisiaj akurat taka śniadaniowa recenzja.Firma Lubella wypuściła w tym roku na rynek cztery rodzaje zbożowych płatków: płatki p...

I po raz kolejny... mamy mały zastój na blogu. Czemu? Wszystkiemu winny jeden niepozorny egzamin i ...przeprowadzka. A to wszystko dzień po dniu. Więc szybciutko podaję Wam przepis i zmykam uczyć się oraz marzyć o swojej własnej kuchni :)SKŁADNIKI:bura...

Ciasto drożdżowe robiłam może po raz trzeci w życiu. Pomimo, że wychodziło mi za każdym razem do tej pory, nadal towarzyszy mi lekkie uczucie niepokoju "czy na pewno wyrośnie" ;) Ale wyrosło. Przyznam, że bułeczki wręcz przerosły moje oczekiwania i już...