Przepis na Dorsz po chojnicki

Kolejny raz sięgnęłam po retro przepis, tym razem na ciasto, które wydaje się być kwintesencją estetyki wypieków lat 50tych ;) Nie zawiera co prawda żelatyny, ale kluczową rolę odgrywa w nim ananas z puszki.Jedzenie zamknięte w puszce odgrywało bardzo ...

Mchy odświeżają swoją zieleń, spod zbutwiałych liści wysnuwają się ciekawskie pnącza, bezlistne i ślepe. Koniec stycznia jest niecierpliwy, jest echem w środku studni zimy, które wspina się po odmrożonych cegłach. To poddanie się, pozwolenie na powolne...

Na dwie porcje :płatki owsiane - 3/4 szklankipłatki quinoa - 1 łyżkamiód/ syrop klonowy - 2 - 3 łyżkigruszka - 1 szt.orzechy - 1 garśćcynamon - 1/2 łyżeczkianyż gwiazdkowy - 1 szt.pistacje, płatki migdałowe, mielony lenPłatki owsiane lekko podpra...

Spośród zeschniętych traw wychylają się małe latarenki wiosny. Żółte świetliki podbiałów, pisklęta baziowe. Rozpoczyna się czas botaniki.To było moje pierwsze tego roku brodzenie po łąkach w poszukiwaniu ziół. Wystarczy rozchylić zeszłoroczne trawy, by...

Podmiejskie meandry wyściełane są miękkimi poduchami wzgórz. Spomiędzy sennych namiotów lasów wysnuwają się obrączki dymu. Dróżki oblekają powłóczyste płaszcze mgły, udając, że są dłuższym poematem, ciągnącym się poza horyzont. Pod naporem zmierzchu za...

~dyniowo-kokosowe tofurniki z malinami i wegańskim sosem czekoladowym~W końcu weekend ♥ Potrzebowałam tego...Po tym tygodniu byłam tak wyczerpana psychicznie i fizycznie, że nawet wczoraj piłam kawę (po której czułam się jeszcze gorzej, nevermind), a g...

Brazylijski ryż po grecku? Brasileiro też nie wie skąd ta nazwa dla potrawy tak popularnej na stołach brazylijskich, także w czasie Świąt Bożego Narodzenia. Doszedł do wniosku że to tak jak z naszymi pierogami ruskimi czy rybą po grecku:-)Składni...

Składniki na ciasto:- szklanka mąki pszennej- 130 g zimnego masła- 2 żółtka- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki soli- łyżka cukruPrzygotowanie:1. Utarłam żółtka z margaryną, a następnie dodałam przesianą mąkę, sól i proszek do ...

Składniki:- 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej- 3 łyżki cukru- 2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli- 250 g serka ricotta albo innego np. bieluch, homogenizowany- 2 jajka- 2 łyżki roztopionego masła lub oleju- około 1/4 szklanki mleka- 2 bana...

Idealny likier na prezent świąteczny, ale równie dobrze sprawdzi się na różnego rodzaju imprezach. Przygotowany na bazie kukułek - cukierków, które pamiętam z dzieciństwa. Jest bajecznie kremowy, słodki i nie sposób się od niego oderwać. Gorąco polecam...

W sezonie letnim orzeźwiające i sycące koktajle to idealna propozycja na deser lub drugie śniadanie. Można dowolnie kombinować z dodatkami i tworzyć kolejne wersje smakowite. Dziś połączyłam moje ulubione owoce: truskawki, jagody i maliny. Dodatek nasi...

Składniki:300g mąki150g masła50g cukru pudrupół łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki kakao2 żółtka2 łyżki śmietany 18%5 twardych kiwisok z połowy cytryny250g serka mascarpone500ml śmietanki 36%cukier puderWykonanie:Mąkę, cukier puder, proszek do pie...

Młoda kapusta na wiosnę... po prostu klasyk:). ZAWSZE, absolutnie zawsze ją przygotowuję, pewnie jak 3/4 Polaków! I słusznie, kapustę na diecie można jeść do woli- jej strawienie wymaga od naszego organizmu większej energii niż sama wartość kaloryczna ...

Obiecałam ostatnio coś słodkiego na pochmurne, listopadowe dni. Tym czasem listopad okazuje się dla nas całkiem łaskawy, co mnie osobiście cieszy. Szkoda tylko, że utknęłam w domu z chorymi dziećmi. A wiadomo chore dzieci oznaczają mniej czasu na cokol...

Spagetti z brokułem to kolejne danie, które wykonujemy błyskawicznie. Idealne dla zapracowanych, ale także dla tych którzy lubią smacznie i zdrowo zjeść :)Zielono mi...Składniki:60g makaronu pełnoziarnistego1/2 dużej cebuli1 ząbek czosnku1/3 brok...

Składniki:- 5 jajek- 1 szklanka drobnego cukru do wypieków- 1 i 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej (lub skrobi kukurydzianej)- 200 g masła- czubata łyżeczka proszku do pieczenia- otarta skórka z 2 cytryn lub ulubiony ekstrakt zapachowyPrzygotowanie:...