Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki:galaretkaok 200g owoców (u mnie maliny)agar /żelatyna (2łyżeczki) 3łyżki wodybita śmietanapuszka mleka kokosowego (część stała)miód/inne słodzidło Wykonanie: Agar/ żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i dodajemy do zmiksowanych malin, po cz...

W związku z nawałem pracy przy komputerze, nie miałem zamiaru zaglądać w dniu wczorajszym do kuchni. Chciałem przy filiżance kawy poukładać kilka przepisów i obrobić zalegające na pulpicie zdjęcia. Miałem zamiar wciągać uszami ryczącą bezdźwięczną cisz...

Znalazłem 5 minut, by położyć się na kanapie i odciążyć mocno zmęczone biegiem nogi. Poza wieczornym ułożeniem do snu niewiele jest okazji na beztroskie leżakowanie. Ociekałem szczęściem. Zacząłem układać się pomiędzy oparciami, próbując nogi umieścić ...

Z racji tego, że ostatnio dużo podróżuję, nie bardzo mam możliwość, by dorwać się do garów. Nie ma więc się co dziwić, że będąc ostatnio na gościnnych występach u Fit Matka Wariatka w Pszczynie, postanowiłem jej lekko zamieszać w kuchni. W związku z ty...

Tapioka może być pysznym deserem lub drugim śniadaniem zabranym do pracy. Na moje nieszczęście tapioka często łączona jest z mlekiem kokosowym, a przyznam, że nie przepadam za kokosem. Rozwiązanie był jedno – tapiokę musiałam przygotować sama.Po przejr...

Składniki:1 kaczka ok 2 kg6 jabłekmajeranekczosnek granulowanysól, pieprzWykonanie:Oczyszczoną, umytą kaczkę natrzeć czosnkiem granulowanym, solą, pieprzem oraz majerankiem również w środku. Odstawić do lodówki na 2 godziny.Jabłka umyć, pokroić na ćwia...

Składniki:4 pojedyńcze filet z kurczakałyżka oliwy z oliweksłodka czerwona paprykazioła prowansalskieczosnek granulowanysól, grubo mielony pieprzdodatkowopapier do pieczeniaWykonanie:Mięso umyć, osuszyć. Z papieru do pieczenia wyciąć cztery prost...

Cebularze to bułeczki z podsmażana cebulą - czyli rozkosz dla podniebienia,dla amatorów cebuli. Aromatyczne, proste do zrobienia, idealne na imprezki.Smakują na ciepło i na zimno. Może się skusicie? Przed nami Sylwester i karnawał :)Składni...

Jedno z moich ulubionych mięs pieczonych to schab z pieczarkami. Sprawdzi się zarówno jako dodatek na kanapki do pracy, jak i mięso na świąteczny stół. Pieczarkowy farsz jest aromatyczny i wilgotny, a schab tak przygotowany nie jest suchy.Składniki:kaw...

Coś do pochrupania, czyli ciasteczka z płatkami pszennymi, sezamem i słonecznikiem. Idealne na drugie śniadanie. Dodatek płatków pszennych sprawi, że na długo pozostawią po sobie uczucie sytości.Składniki (2 blachy ciasteczek):100 g masła150 g pł...

Soczysty i aromatyczny kotlet a'la devolay, z podsmażanymi pieczarkami.Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka250 g pieczareksólpieprzgarść siekanej natki pietruszkiolejPanierka:1 jajko + sól i pieprzmąkabułka tartaWykonanie:Pieczarki drobno kroimy i ...

Pizza jest daniem lubianym przez większość osób. Od domowej pizzy z pysznym, aromatycznym sosem pomidorowym, pomidorami i serem mozzarella nie mogę się oderwać. Prosta klasyka, a jako dobra. Niebo w buzi. Zapraszam :)Składniki na ciasto:2 szklanki mąki...

Bardzo proste, moim zdaniem bardzo dobre, lody śmietankowe, wykonane bez użycia maszynki do lodów, bez konieczności mieszania w trakcie mrożenia.2 składniki, 5 minut robienia, doba mrożenia.Jestem z nich bardzo dumna, bo to są moje pierwsze lody wykona...

Witam!W dzisiejszym poście (przy okazji frytkowego szaleństwa) nieco wyżyję się emocjonalnie - skłania mnie ku temu wspomnienie sytuacji, która miała miejsce już dosyć dawno.Zauważyłam, że w niektórych regionach Polski frytkami nazywa się nie te klasyc...

Pyszne placki z cukinii, które jadłam po raz pierwszy u mamy L. jako nastolatka i od tamtej pory robię i zjadam je regularnie w cukiniowym sezonie :D Można wcinać same, ze śmietaną, z sosem (jak placki po węgiersku) i zawsze smakują wyśmienicie. Smaczn...

Brokuły- O brokułach już pisałam, nie raz, tym razem jednak chciałabymprzedstawiać."Brokuły mogą na jakiś czas złagodzić objawy autyzmu -Jak twierdzą badacze, terapia z zastosowaniemsulfonianupoprawia ogólne funkcjonowanie chorych. Ja...