Przepis na Dorsz po chojnicki

     Witam wszystkich świątecznie. Nie wiem czy jest jeszcze jakiś sens po raz kolejny przepraszać za nieregularne bywanie tutaj oraz wieczne opóźnienia w publikowaniu nowych postów. Tyle razy obiecywałam sobie, że to się zmieni. Dziś jednak postanowił...

Po ostatniej rozpuście z ciastem kruchym, przyszedł czas na coś lekkiego i pożywnego. Myślę, że tak skomponowany deser mógłby z powodzeniem zastąpić śniadanie. Ale w naszym wypadku, pozostaje on deserem i to bardzo smacznym, ponieważ połączenie bananów...

Składniki (na 3 porcje): 1 pierś z kurczaka (około 300 g) około 9 zielonych szparagów 3 łyżki serka do smarowania z ziołami dobrej jakości sól, pieprz około 3 plasterki szynki parmeńskiej lub innej suchej suszone oregano, bazylia (po około 1/2 łyżeczki...

Słodkie, aromatyczne, z dużą ilością cebuli (która w śledziach smakuje mi najbardziej). Źródło klik. Trochę pozmieniałam. Śledzie po kaszubsku: 300 g matiasów, 2-3 łyżki oleju rzepakowego, 4 średnie cebule, 120-130 g suszonych śliwek, 2 ogórki ...

Makaron penne  z warzywami to ulubiona potrawa mojej córki i ten był zrobiony z myślą o niej, chodź zjadła go cała Rodzinka. Bazą był młody szpinak w listkach, ale dodałam do niego jasnozieloną część pora , seler naciowy i różyczki brokuła. To połączen...

Dynia jest świetna do słodkości. Możecie się o tym przekonać używając jej do wypieku ciasta dyniowego o nucie korzennej. Ja osobiście uwielbiam takie smaki. Do upieczenia tego ciasta używałam jak do tej pory dwóch odmian dyni: hokkaido i piżmowej. Pole...

Uwielbiam słodkości i nie wyobrażam sobie bez nich życia. Jednak przy małym dziecku, pracy i obowiązkach domowych w grę wchodzą tylko i wyłącznie szybkie, nie wymagające długiego ślęczenia w kuchni, przepisy. I to jedna z takich właśnie opcji: wymiesz...

Zgodnie z obietnicą zamieszczam kolejne propozycje na wytrawne śniadania :) Dziś klasyka tak banalna, że może wstyd publikować. No ale skoro chcecie ;)Składniki na jedną porcję:2 jajkałyżka mąki pełnoziarnistej szczypta solipół łyżeczki masłapołowa awo...

Witajcie po przerwie :) zamieszanie ciągle coś się dzieje, nie ma czasu na nowe posty... postaram się poprawić. Może słońce i ładna pogoda zainspirują mnie do tworzenia nowych przepisów :) Dzisiaj mam dla Was pyszne, zdrowe śniadanie. Proste jak zawsze...

U mnie cały czas królują ciepłe śniadania w rozmaitych odsłonach. Najczęściej jem owsiankę czekoladową z bananem lub cynamonową z jabłkiem. Dzisiaj szybki przepis na owsiankę gruszkową z wanilią i dżemem.Składniki na jedną porcję:Płatki orkiszowe/owsia...

Szybkie i proste obiady to jest to co lubimy najbardziej. Zapraszam więc na spróbowanie indyka w szpinakowym, lekkim sosie. Podałam go z opiekanymi w koperku ziemniaczkami i kalafiorem. Pycha!Składniki na jedną porcję:Pierś z indyka - ok. 100gSzpinak ś...

Kruche ciasteczka z dżemem lub marmoladą. Kto ich nie lubi? Niestety te sklepowe często są bardzo kiepskiej jakości - okropnie słodkie i z utwardzonym tłuszczem. Zdecydowanie lepiej przygotować domowe (można również użyć mąki pszennej pełnoziarnistej)...

Trochę czasu już minęło o ostatniego posta ale nadal piekę i gotuję.Dziś upiekłam coś co mam nadzieje Was zainteresuje.Ciasto w wersji light czyli coś co Koteczki lubią najbardziej.Zamiast mąki otręby, zamiast tłustej śmietany serek homogenizowany.A sm...

Hey, dzisiaj zaprezentuję Wam nasz pomysł na świąteczną rybę. Otóż dzięki małej domowej wędzarni (o której dowiecie się więcej Tu i TAM :)) jesteśmy w stanie przygotować wędzone ryby, sery czy wędliny w bardzo krótkim czasie a sma...

Gdy szwagier zapytał mnie czy chcę zjeść mini kiwi z ich ogródka myślałam że żartuje :) po czym przyniósł całą garść pysznych zielonych małych kiwi :) myślałam że u nas nie da się tego wyhodować - a jednak!Miałam upiec placek jogurtowy jednak w ostatni...

Przepis na te ciasteczka pochodzi z jednej z moich ulubionych książek kulinarnych - "Pyszne chwasty" Małgorzaty Kalemby-Dróżdż. Idealne na drugie śniadanie. Trzeba się tylko wcześniej wybrać do lasu lub gdzieś za miasto po "zielsko" ;-)Składniki:1/2 sz...