Przepis na Dorsz po chojnicki

Brioszki z zarodkami pszennymi/około 6 małych brioszek i jedna większa pieczona w małej tortownicy/1 i 1/2 szklanki mąki pszennej4 łyżki zarodków pszennych2 jajka60g cukru trzcinowego1/5 szklanki ciepłego mleka10g świeżych drożdży65g masła1 żółtko + 1 ...

Moja mała podróż do dużego miasta - Łodzi okazała się bardzo przyjemna. Mimo zaniedbanych kamienic i budynków w centrum (oczywiście niektórych), nie zmieniłam zdania o tym mieście na gorsze czy złe. W Łodzi miałam okazję...

Kojarzycie te wszystkie przepisy, gdzie jednym ze składników jest ekstrakt z wanilii? Nooo, mnie też zawsze irytowało, że muszę zastąpić go cukrem waniliowym, choć od kiedy używam domowego cukru waniliowego (nie waNILINowego ) jest zdecydowanie lepiej....

Ciasto bardzo smaczne, wilgotne, tak czekoladowe po prostu pycha.Przepis na ciasto zaczerpnięty z książki "Sushi, paella, guacamole" którą otrzymałam ze Smaker.plSkładniki:3 jajka150 g cukru trzcinowego50 g mąki pszennej50 g cukru115 g masł...

Styczeń był naszym miesiącem bez kurczaka. Nie chodzi o żadne ideologie, ale o to, że na Jamajce, jeśli w jakiejś wiosce na końcu świata jest jakiekolwiek miejsce obiadowe, to może nie być nic innego, ale kurczak jest zawsze. Więc tak dla równowagi raz...

Tofu nie jest jeszcze moją mocną stroną, cały czas eksperymentuję, staram się znaleźć odpowiednie proporcje. Tym razem się udało ;)Czekoladowo-bananowy smoothie z tofuChocolate-banana tofu smoothieSKŁADNIKI:150 g tofu2 banany1/2 awokado1 łyżka kakao1 ł...

Najlepszy koktajl po treningu, ja zawsze przygotowuję taki po bieganiu. Latem pyszny ze świeżych owoców, zimą wykorzystuję zamrożone.Ilość: ok. 2 szklankiCzas przyrządzenia: 3 minutyTrudność: bardzo łatweSkładniki:Truskawki - mrożone - 1 szklankaMleko ...

Od dwóch lat sama sobie jestem szefem. Od dwóch lat w pełnym tego słowa znaczeniu, gdyż wcześniej (całe życie w zasadzie), choć fakty były takie same, zawsze byłam podwykonawcą. Taki kontrakt (a czasem nawet nie...) i w prak...

Pyszne i wilgotne ciasto marmurkowe o smaku kawy. W cieście jest serek kremowy philadelphia i to sprawia, że ciasto jest niezwykle wilgotne. Delikatny smak kawy wyczujemy zarówno w samym cieście jak i lukrze, który choć nie jest konieczny, to jednak ws...

To brownies z orzechowym masłem to kolejne już brownies do mojej kolekcji. Choć piekę ostatnio sporadycznie, to najczęściej wybór pada właśnie na brownies - jedne z najlepszych i najszybszych do wykonania łakoci. W brownies z masłem orzechowym rolę prz...

Zrobienie domowej kapusty kiszonej nie jest pracochłonne. Wystarczy kilka prostych składników oraz 2-3 tygodnie cierpliwości. Smakuje wyśmienicie. Nadaje się zarówno na surówkę, jaki i zupę kapuśniak. Składniki:2 kg kapusty białej4,5 dkg soli2-3 marche...

Jednym z najbardziej kojarzonych z Ameryką dań są oczywiście hamburgery. Ale to nie Amerykanie są autorami tego przysmaku. Przywędrował on do Ameryki wraz z niemieckimi imigrantami już w XIX w., a nazwa "hamburger" pochodzi od Hamburga, który słynął z ...

SKŁADNIKI NA FARSZ WARZYWNY:100 g wcześniej ugotowanej czerwonej soczewicy3 średnie marchewkimały seler1 czerwona papryka1 średnia cebula4 liście lauroweokoło 1 cm świeżego imbirucurrypieprz czarnypieprz cytrynowysólolej np. ryżowy SKŁADNIKI NA S...

ZUPA PARÓWKOWASkładniki:- 1kg parówek drobiowych- 1 udko z kurczaka- 800g pieczarek- 3 duże ziemniaki- 2 cebule białe- 300g papryki konserwowej- 300g ogórka zielonego- 2 kostki rosołowe z pietruszką i lubczykiem- 4 liście laurowe- 5 ziaren pieprzu czar...

Piątek , piąteczek , piątunio ... Jak ja kocham ten dzień , zwłaszcza wieczór kiedy wiem , że nie muszę jutro iść do pracy czy jak wiele z Was do szkoły . Można się wtedy zrelaksować i odpocząć po całym ciężkim tygodniu ... ale i ugotować coś smacznego...

Składniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka,mąka pszenna,2 większe marchwie,1 szklanka zielonego groszku ( ja miałam mrożony) - szklanka o pojemności 250ml,1 cebula,pieprz, sól,ok.70g serka topionego,garść posiekanej zielonej pietruszki,olej,2 łyżki...