Przepis na Dorsz po chojnicki

Skończyłam przeziębienie, które przykuło mnie do łóżka. Gdy w końcu niechętnie poddałam się głosowi rozsądku, który podpowiadał mi, że chorobę trzeba wygrzać, rzeczywiście szybko wróciłam do zdrowia. Stanęłam na nogi dzięki męskiej części rodziny, któr...

Tak strasznie spodobało mi się pieczenie chlebów, że wczoraj popełniłam kolejny;)Tym razem wiejski na zakwasie;)Na stronie- źródle jest on określany jako "mercedes" wśród chlebów i chyba recenzentka Margot się nie pomyliła;) Osobiście dokon...

Pyszne mięso w sosie z grzybami leśnymi - smakuje rewelacyjnie z kaszą. Jak zrobić? Zapraszam po przepis.Składniki:ok. 1 kg. szynki wieprzowej5 łyżek oleju do smażeniaok. 1,5 litra wody1 średnia marchewka10 suszonych kapeluszy grzybów leśnych2 czerwone...

Akcja spiżarnia trwa dalej!Dzisiaj polecam przygotować kilka słoików z marynowanymi małymi kabaczkami, w słodko-kwaśnej zalewie z kurkumą! Pyszne!Zapraszam!SKŁADNIKI:- 1,5 kg małych żółtych kabaczków/ patisonków- gorczyca- różowy pieprz- liść laurowy- ...

Lody, lody i jeszcze raz lody! Czy Wy też należycie do grupy lodożerców? Ja uwielbiam lody i chociaż najlepsze jakie jadłam to te we Włoszech, naturalne, tradycyjne, z soczystych owoców mango, to też potrafię sobie sama w domu przyrządzić lody, które s...

Chodziła za mną karpatka i postanowiłam ją przygotować w formie rolady. Ananasowa konfitura dodaje smaku kremowi a kulki malinowe efektownie upiększają roladę. Idealna na świąteczne uroczystości.Rolada:4 jajka70 g cukru60 g mąki pszennej60 g mąki ziemn...

Tak jak poprzednią książkę autorki tak i tą przeczytałam za jednym podejściem. Tematy, które autorka porusza w swoich książkach są nam dobrze znane, bo przydarzają się wielu, niekiedy są to trudne tematy, do tego możemy dodać trochę humoru i mamy cieka...

Nastały czasy że jajko to już nie jajko lecz towar o przeróżnej rozpiętości cenowej. Dawniej na straganach miejskiego targowiska wystarczyło powiedzieć duże albo małe :). Obecnie rozmiary są jak w t-shirtach od S do XL. Gdyby chodziło tylko o rozmiary ...

W tym roku na Wielkanoc polecam taki oto torcik w kształcie zajączka, który składał się z dwóch osobnych tortów: kawowego i kokosowego. Każdy z gości będzie miał zatem wybór, a największe łasuchy będą mogły skosztować obu ;). Torcik nie jest może ideal...

Kiedy rozmawialiśmy o przeprowadzce na wieś, najfajniejszym wydawało mi się, że zmieni się mój system pracy. Intensywnie od wiosny do jesieni, leniwie przez zimę i znowu aktywnie od wiosny. Miało być prawie jak w 'Nocach i dniach' czy 'Chłopach'. Oczyw...

Pieczony kurczak z cytryną i czosnkiemRoasted chicken with lemon and garlic, for English scroll downBardzo lubię piec kurczaka w całości. Mięso po upieczeniu jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Połączenie cytryny, czosnku i masła sprawia, ...

Śledzie po polsku są przygotowane z ogórkiem małosolnym, cebulką i śmietanąŚledzie alla polacca, czyli po polsku. O dziwo, mało znane u nas. Czy dobre? Jak sam śledź jest dobry, to co z nim zrobisz, już jest mało ważne, mówi Pani z Niebieskiego kiosku ...

Folar de PascoaFolar de Pascoa, for English scroll downW tamtym roku przygotowałam na Wielkanoc Słodki chlebek z Rumunii, a w tym roku postanowiłam zrobić portugalski słodki chlebek. Przepis oraz wskazówki otrzymałam od nikogo innego, jak rodzimego Por...

Ostatnio głośno jest o wyborach w USA. Wiele słucham na ten temat i bardzo się interesuję, bo nie wiem co by się z relacjami międzynarodowymi stało gdyby wygrał Trump. Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie ten człowiek ma bardzo złe zapędy i gdyby on wygr...

Zakupy okazały się niezbyt owocne, bo po wyprzedażach mało co zostało, ale nie wróciłam z pustymi rękami :) To co kupiłam wstawię na instagrama, który od wczoraj będzie prowadzony przeze mnie regularnie! Takie moje postanowienie na nowy rok szkolny ;)D...

No i mamy piąteczek! Nie macie pojęcia jak się cieszę :) Niby weekend pełen nauki, ale nie ma to jak brak obowiązku wychodzenia z domu i zostanie w swoich czterech ścianach :) Pogoda niezbyt dopisuje i już coraz bardziej czuję tą nadchodzącą zimę. Ale ...