Przepis na Dorsz po chojnicki

Robiłam je po raz pierwszy w środę (to zawsze był specjał mamy) i tylko dlatego, że nie miałam nic w domu do jedzenia, bo 11. 11 i wszystkie sklepy były zamknięte a dzień wcześniej nikomu się nie chciało jechać na zakupy - tak bywa gdy mieszka się na w...

Garnki. Niezbędny element wyposażenia każdej czynnej kuchni, bez którego gotowanie po prostu jest niemożliwe. Polacy słyną ze swej miłości do zup, a dobra zupa w złym garnku powstać nie może. Odpowiednie wyposażenie miejsca do gotowania to nie tylko fu...

Dziś w pracy narobiono mi strasznego smaka na placki ziemniaczane , więc od razu po powrocie do domu zabrałam się za placki . Ale moje placki dziś są z boczkiem i szczypiorkiem , nie jak w pracy z musem jabłkowym , ale osobiśc...

Za oknem dość chłodno to trzeba koniecznie coś przygotować aby się dobrze rozgrzać , więc dziś zapraszam na leczo w wieprzowinką , warzywami oraz odrobiną śmietany , smakuje rewelacyjnie po powrocie z pracy , zapraszam serdecznie do...

Jak co piątek przybywam do Was z nowym przepisem! Na blogu już dawno nie było makaronu, a tego akrat we Włoszech pod dostatkiem! Przepisów też mam wiele na potrawy z makaronami, a jakoś nie dodawałam ostatnio więc czas to zmnienić W kuchni zostało mi p...

Pyszne ciasto z dużą ilością kawowy :) Idealnie nadaje się do tortów z masą kawową, orzechową, kajmakową, czy do tortu tiramisu :DSkładniki na biszkopt kawowy:5 jajek1/2 szklanki cukru1 op. cukru wanilinowego1 łyżka octu1 płaska łyżeczka proszku ...

Zastanawiacie się co upiec na zbliżające się Święta lub inne uroczystości? To ciasto będzie strzałem w dziesiątkę. Słodycz kajmaku, którą przełamuje kwaskowość dżemu porzeczkowego. PychotkaSkładniki:Biszkopt kakaowy: 4 jajkaok. ⅓ szklanki mąki pszennej...

Jabłecznik w moim domu to już sentymentalna podróż.Kiedy mój mąż nie był mężem tylko moim chłopakiem, zawsze mówił, że jeśli chcę zrobić mu przyjemność to powinnam zrobić właśnie to ciacho.Na tą chwile mam już dziewięcioletnie doświadczenie, wiec i rec...

Dzisiaj przepis, do którego zbierałam się już od dłuższego czasu. Kiedy tylko zobaczyłam przepis na tofu fetę na blogu Jadłonomia, od razu dodałam go do zakładki: do zrobienie w najbliższym czasie :) Postanowiłam, że urozmaicę trochę przepis i wzbogaci...

Cześć!Stęskniłam się za jej smakiem do tego stopnia, że musiałam ugotować :) Fasolka po bretońsku.Fasolki nie gotuję na wywarze z mięsa. Dodaję później do niej tyle podsmażonego, żemięsajuż naprawdę wystarczy.Załóżmy, że mamy opakowanie 400...

Prosty przepis na chleb pszenno-żytni na zakwasieChleb pszenno-żytni na zakwasie nie wymaga przygotowania zaczynu, wystarczy aktywny zakwas, wyjęty wcześniej z lodówki i dokarmiony na około 12 godzin przed użyciem. Dodatek słodu jęczmiennego lub żytnie...

Jak wspominałam w moim alfabecie japońskiego jedzenia, jadąc do Japonii zrobiłam naprawdę dobry, wielomiesięczny research dotyczący kulinarnej strony wyjazdu. Nie chciałam zmarnować ani jednego dnia na przypadkowe znaleziska, żeby później nie żałować. ...

Dzisiaj chciałabym Wam powiedzieć, a raczej napisać kilka słów odnośnie fotografii kulinarnej. Sama tematyka postu, jest bardziej skierowana do blogerów kulinarnych, ale nie tylko, jeśli sama myślisz o założeniu bloga, albo prowadzisz konto na instagra...

Kapusta z grzybami po lasowiackuKapusta na Wigilię musi być! Koniec kropka! :)Nie wyobrażam sobie, żeby zabrakło jej na świątecznym stole. Zwykle przygotowywałam dwa rodzaje, kapustę z grzybami po lasowiacku i kapustę z grochem. W tym roku mam nieśmiał...

Plany dotyczące startu w Zielonej Górze zmieniały się jak w kalejdoskopie i przemierzając pola aprobaty i rezygnacji, w rezultacie stanąłem na starcie. Pierwsza decyzja zapadła, jeszcze w zeszłym roku, po otrzymaniu informacji od Agaty, która nas namaw...

Zapraszam Was na pierwszy z serii gościnnych wpisów na temat fotografii kulinarnej, w której różni uzdolnieni blogerzy będą zdradzać swoje tajemnice z backstagu. Z postów dowiecie się między innymi, jakim sprzętem fotografują, jak wygląda ich domowe st...