Przepis na Dorsz po chojnicki

Tarta z kaszt jaglanej z białym serem.Cudowna i aromatyczna tarta w sam raz na niedzielny obiad. Robiłam ja pierwszy raz i jestem mile zaskoczona smakiem. Idealnie wszystkie składniki do siebie pasują. Delikatny ser biały z mozzarella i pomidory z kasz...

Kolejny post z serii "3 sposoby na awokado". Tym razem mam dla Was trufle z gorzekiej czekolady i awokado. Możemy uznać je jako bezglutenowe, wegańskie ponieważ składają się tylko z 2 składników. Są pyszne i jeśli mamy dość swobodnie możemy wsadzić do ...

Do kalendarzowego lata jeszcze miesiąc, a za oknem pogoda bardzo letnia. Tuż po ostro jesiennej sprzed kilku dni, kiedy to optymistycznie wrzuciłem do pralki wszystkie kurtki, a potem się przeziębiłem.W każdym razie lato zazwyczaj ludziom kojarzy się z...

Moja mam zawsze wątróbkę smażyła na smalcu! Najbardziej lubiłam to co w garnku zostało po obiedzie... mmm smaluszek z kawałkami wątróbki i podduszoną cebula, smarowaliśmy tym chlebek z chęcią zjadaliśmy. Moje dzieci jeszcze nie dorosły do wątróbki ale ...

Jednym z najbardziej wiosennych smakołyków zawsze będzie dla mnie świeżutki twarożek z rzodkiewką, cebulką i kilkoma innymi dodatkami. Do tego pachnący chleb - wystarczy wtedy po prostu zamknąć oczy, ugryźć kawałeczek i rozpłynąć się ze szczęścia. Taki...

Tuż przed dłuuuugim weekendem chcemy Was zainspirować.Powstała taka oto migdałowa tarta z malinamiusadowionymi na serku ricotta z odrobiną cukru waniliowego.Do zwykłego przepisu na kruche ciasto dodaj zamiast połowy mąki, mielone migdały.Jeśli ci...

Gdy spróbowałam jej po raz pierwszy jakieś dwa lata temu, nie mogłam uwierzyć, że tak pyszny alkohol można zrobić z owoców przydrożnego krzaku...Jest wprost niesamowita, a do tego owoce głogu są bardzo przyjazne naszemu sercu!Są źródłem składników neut...

Będąc w odwiedzinach u moich bardzo dobrych znajomych; miałam okazję skosztować naprawdę pysznego chleba! Tak bardzo mi smakował, że nie byłam w stanie uwierzyć, że taki chleb jest robiony w domu i to na drożdżach! Idealne proporcje, zapach, smak i do ...

Składniki:1 i 1/2 szklanki dmuchanego orkiszu1/2 szklanki wiórek kokosowych1/2 szklanki otrębów owsianych1/2 szklanki mąki owsianej1/2 szklanki suszonych śliwek (pokrojonych w paseczki)1/3 szklanki siemienia lnianego1/3 szklanki jagody Goi...

Dziś sobota - może macie nieco więcej czasu dla dzieci i chcielibyście popełnić proste, szybkie i zabawne ciasteczka. Moje dziecię uczyło się na tym rozpoznawania emocji poprzez różne buźki a poza tym zabawa była przednia w wykrawaniu ciasteczek a pote...

Muszę przyznać, że kotlety je zjadłam pierwszy raz w barze studenckim. Nie wiem czy głód ( niekoniecznie wiedzy) to sprawił, czy umiejętności nowego kucharza ale byłam nimi zachwycona. Postanowiłam zrobić je w domu, oczywiście po swojemu. Kotlety są ba...

Tak jak obiecywałam, przepis na pyszne ciasto marchewkoweSłodycze nie muszą szkodzić :)Do tego ciasta nie dosypałam ani grama cukru i mąki pszennej.Składniki:2 Szklanki zmielonych (w młynku) płatków owsianych1/2 Szklanki płatków owsianychŁyżka cynamonu...

Zaspany wzrok, kołdra, kubek ciepłej herbaty( ta o smaku truskawkowej babeczki jest przepyszna).Lajla śpiąca na kolanach. Cisza w domu, lampki choinkowe rozwieszone na ścianie oświetlają puste wnętrze.Miotając się w swojej bezczynności włączam laptopa ...

A co jeśli to się teraz dzieje?Bezkształtna bryła marzeń ( pomimo, iż słowo to nadal tak uparcie tutaj nie pasuje) nabiera zarysu.Niemożliwe przeobraża się w namacalne działania. Przyszłe nadal. Ale to wszystko naprawdę zdaje się odziewać w rzeczywisto...

Ciasto kakaowe200 g mąki150 g drobnego cukru50 g kakao3/4 łyżeczki sody1/4 łyżeczki soli70 g zimnego masłapo 125 ml mocnej kawy i mlekacukier waniliowy2 duże jajkaW misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, sodę i sól.Dodać masło i zmiksować. Gorącą kawę po...

Akcja na coś słodkiego była szybka. W lodówce ciasto francuskie (tak, tak gotowiec... może kiedyś pobawię się w takie własne rencyma tymi mymi robione) i twaróg. W szufladzie budyń waniliowy i stewia... I już można było ukręcić coś do kawy dla strudzon...