Przepisy z kategorii Ciasta i ciastka

Gotowanie pod jakiś produkt zaczyna mi się podobać. Kombinuję, wymyślam i wychodzi coś całkiem ciekawego. Mam wrażenie, że bez wyzwania (czy z nagrodami, czy bez) nigdy bym nie sięgnęła po takie rozwiązania i byłaby szkoda. Tym razem dla nie coś bardzo...

Jak nigdy zachciało mi się upiec ciasto. Takie rzeczy to nawet nie w erze, bo ja słodkości piekę tylko u Teściów. W domu raczej mi się to nie zdarza. Ochota jednak naszła i urodził się pomysł zrobienia kakaowego babkowego z jabłkami i dynią przykrytego...

Lubie słodycze, ale raczej w wersji nieoczywistej i jednak okrojonej z białego cukry. Wszystkie baklawy, miodowniki i ciasta bananowe bardzo są w moim guście. Przepis na ciasto marchewkowe w wersji fit znalazłam tu. Pierwszą wersję upiekłam korzystając...

To, że nie lubię marnować jedzenia to jedno. Drugie, że czasem lubię zrobić coś z niczego - czyli rzeczy, które w 99 przypadkach na 100 się wyrzuca (sami zresztą tak robimy), przerobić nie tylko na coś zjadliwego, ale i pysznego. Tym sposobem powstały ...

Mówiłam, że wysłodkowe ciastka jeszcze tu wrócą. I są. Tym razem w wersji zupełnie bez mąki. Same wysłodziny - warunkiem jest tylko ich bardzo mocne odciśnięcie. Dalej na słodko, dalej smacznie i dalej z mnóstwem błonnika. Nieprzyzwyczajeni strzeżcie s...

Dzisiejsze ciastka są specjalnie dla Karczmarza z Domowego Browaru Goldbach. Ze mną, jak z dzieckiem... mówisz i masz. Była prośba, są i ciastka. Choć na razie eksperymentalne, to już wiem, że na pewno będziemy kombinować dalej, bo już mamy pomysł na w...

Kolejna odsłona babeczek jogurtowych. Tak, tak dalej eksperymenty urodzinowe. Na wstępie od razu dodam, że babeczki z Oreo zostały zdecydowanie lepiej przyjęte, niż wcześniejsza korówkowa wersja. W sumie, gdybym miała wybierać, też skłaniałabym się ku ...

Lubię piec. I mimo że bardziej kręcą mnie chleby, buły i pizze, coś na słodko też zdarza mi się popełnić. W poszukiwaniu inspiracji na urodzinowy wypiek dla koleżanki powstały takie oto małe, kremowe cudeńka :)Jogurtowe babeczki z krówkamiSkładniki:170...

Akcja na coś słodkiego była szybka. W lodówce ciasto francuskie (tak, tak gotowiec... może kiedyś pobawię się w takie własne rencyma tymi mymi robione) i twaróg. W szufladzie budyń waniliowy i stewia... I już można było ukręcić coś do kawy dla strudzon...

Zmieniło się pracę... a jak nowi współpracownicy wymagającymi są to trzeba ich powitać. Ja uczyniłam powyższe chlebem wg Hamelmana, koleżanka Jola moimi cytrynowymi babeczkami z ganache.Cytrynowe babeczki z ganacheSkładniki:65 g masła1 jajko170 g mąki ...