Przepis na Dorsz po chojnicki

Planując wypad naKorčulę skontaktowałam się mailowo zlokalnym, polskojęzycznym przewodnikiem, zpytaniem co ciekawego tam zobaczyć. Aten wpędził mnie wniemałą konsternację pisząc: Ja bymKorčulę zamienił na ...

Miękki, aromatyczny, im dłużej leży tym jest smaczniejszy, nabiera więcej smaku. Nigdy nie jadłam lepszego piernika, a trochę ich piekłam, odkąd upiekłam ten ,żaden inny nie może z nim konkurować. Ciasto na piernik zagniatamy 4 do 6 tygodni przed święt...

Mazurek to chyba jedyne ciasto na które jest tyle przepisów i pomysłów, dla mnie tradycyjny mazurek koniecznie musi mieć kruche ciasto. Ten mazurek w wersji ajerkoniakiem i dżemem  z czarnej porzeczki. Przepis z moich wypieków. Składniki: Ciasto kruche...

Korzystajmy z owoców sezonowych póki jeszcze można. Słodka przekąska na kolację lub deser nadaje się do tego idealnie.Składniki:- 1/2 serka mascarpone (ok. 150 g),- 100 ml śmietany kremówki,- 1 łyżeczka cukru pudru,- 1 szklanka mleka,- 1 szklanka wody,...

Większość ludzi utożsamia zdrowe odżywianie z odchudzaniem. Chcąc zrzucić parę kilo zmieniają nawyki żywieniowe, zastępują niezdrowe produkty ich mądrymi zamiennikami. Często okazuje się, że męczą się z tym i popadają we frustrację, bo pomimo wysiłku i...

Kawowe ciasto z kaszy kukurydzianej z waniliową odżywką białkową, jabłkiem, daktylami i orzechami brazylijskimi przełożone ricottą26B/18T/66WPo całonocnej harówce, takie pyszne, czekające na mnie w lodówce śniadanie było zbawieniem. Uwijam się jak w uk...

Quinoa, bardziej swojska nazwa komosa ryżowa ale zwana również bywa ryżem peruwiańskim. To kasza, która jeszcze jest stosunkowo mało znana... Artykuł Komosa ryżowa quinoa jak gotować oraz własciwości pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadow...

→ Dziś przepis na pyszne placki rodem z Meksyku ;-) Doskonale komponują się z warzywnym nadzieniem na ciepło (np. soczewica, pomidory, cebula, czosnek, czarna/czerwona fasola), jak i zimno (np. sałata, awokado, pieczony burak, pomarańcza, ocet balsamic...

→ Pozostaję w klimacie ciast z jesiennymi owocami. Dziś na warsztat idą gruszki w towarzystwie orzechów włoskich i mąki żytniej pełnoziarnistej! W tym wypadku, polecam różne kombinacje mąk. Dlaczego? Planowałam zrobić to ciasto z mąki pszennej pełnozia...

Wokół nas jest pięknie, duża ilość pięknych lasów, szkoda, że czasu brak, żeby po nich pochodzić. Pomimo wszystko korzystamy jak tylko się da. Taki sos grzybowy kojarzy mi się z dzieciństwem, w związku z tym, że jest tak rzadko tak bardzo mi smakuje. N...

Co tu dużo mówić, bardzo proste i pyszne ciasto, które bez trudu zrobicie w kilka minut. Idealne do popołudniowej herbatki, czy dla niespodziewanych gości. Delikatnie puszyste z chrupiącym makiem oraz dżemem, który idealnie przełamuje słodycz.Skł...

Po świątecznym obżarstwie mam dla Was idealny deser, lekki niezbyt słodki ale za to jaki pyszny. Myślę, że spokojnie mogą się na niego skusić wszyscy, którzy z nowym rokiem postanowili zadbać o linię, bo nie ma w nim cukru, a zwykłą mąkę zastąpił...

Czytaliście kiedyś skład sklepowych tortilli? Ja przeczytałam raz i od tamtej pory zwyczajnie ich nie kupuję, bo lista składników jest z reguły strasznie długa, a przecież tak naprawdę do wykonania tego placka wystarczą cztery składniki. Trochę c...

W dalszym ciągu zastanawiam się, dlaczego wcześniej nie przygotowałam tego deseru, przecież nie jest taki straszny w przygotowaniu, jak go opisują. Wystarczy śmietana, cukier, laska wanilii i jajka. Największą frajdę sprawiło mi przygotowywanie karmelu...

Cukinia podobnie jak bakłażan niesłusznie jest kojarzona z mdłym warzywem. Dla mnie jest przepyszna, zwłaszcza upieczona z dodatkiem odpowiednich ziół.Zazwyczaj kroję ją po prostu w kostkę, posypuję przyprawami i wrzucam do piekarnika. Ostatnio jedn...

Siemka Moi kochani!Czas na jakieś słodkości, coś prostego sprawdzonego i starego w mojej interpretacji.Oczywiście mowa o gruszkach w winie z przyprawami i ziołami. Pyszny wykwintny deser, ale również świetny dodatek do sałatek lub dań z czerwonego mięs...