Przepis na Dorsz po chojnicki

Marchewka jest jednym z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Dodajemy ją niemal wszędzie m.in: zupy, sałatki czy zapiekanki. Najlepszym i najprostszym sposobom jest jeść ją po prostu na surowo. Uwielbiam chrupanie jej z sosem czosnkowym lub po prostu s...

Brak pomysłu na posiłek? Mam kolejny świetny i szybki pomysł! Mięso mielone z indyka z kaszą gryczaną i warzywami po włosku. Pychotka!Składniki:200g mięsa mielonego z indyka50g suchej kaszy gryczanej250g warzyw na patelnię po włoskuprzyprawy: suszony k...

Ostatnio częściej zacząłem korzystać z owoców morza, krewetki, kalmary i małże. Kiedyś nie doceniałem tych produktów, powodem prawdopodobnie była moja niewiedza na ten temat.W zeszłym tygodniu podszedłem kolejny raz i zrobiłem je na samym maśle i zioła...

Ryż z jabłkami w wersji mało słodkiej (więc kto woli słodszą może, tak jak moja młodsza córeczka, dodać sobie syropu klonowego), mocno jabłkowej z dodatkiem prażonych migdałów. Jak to zwykle u nas bywa - ryż pełnoziarnisty, jabłka ekologiczne, cukier n...

Dziś szybki przepis na równie szybkie w przygotowaniu, ale mimo tego bardzo smaczne danie. Przez pracę musieliśmy przestawić nasz rozkład posiłków i wyszło na to, że coś ciepłego jemy teraz około 18 (jako młodzi emeryci jedliśmy o 12-13 :)). Staramy si...

Dziś czas na coś lżejszego, czyli zupę. Ale Zupę nie byle jaką, bo pełną białka, a co najważniejsze naprawdę smaczną i rozgrzewającą. Stanowi ona pełnowartościowy posiłek i można ją zjeść nawet po treningu. U mnie tak szybko zniknęła, że dysponuję tylk...

Ledwo wróciliśmy wczoraj do domu. Upał zwalił z nóg nie tylko mnie ale i dzieciaki. I jak tu gotować w takich warunkach!?! wpadłam na pomysł, że w ramach obiadu przygotuje szybka sałatkę. Okazało się, że był to świetny pomysł a sałatka smakowała zarówn...

Wracam po prawie tygodniowej przerwie.Wyjazdy na cmentarze i jesienna pogoda zakatarzyły mnie okrutnie.Do tego nastał czas zmian, dla mnie, dla dzieci i jak się przekonacie za jakiś czas dla bloga.Kilka tygodni temu kupiłam dwie nowe książk...

Ostatnio rzadko kupuję KUKBUKA. Jakoś zraziłam się do tej gazety ale we wrześniu zrobiłam wyjątek. Niestety znowu nie zachwycił ale i znalazłam też coś dla siebie.Tym czymś okazał się przepis na racuchy z dodatkiem mąki gryczanej za to bez jajek ...

Lody, lody dla ochłody :-) U nas od rana żar leje się z nieba, a więc trzeba się nawadniać i chłodzić, a wiadomo, że na ochłodę najlepsze są lody :-) Lody z likierem waniliowym, a do tego czerwone porzeczki to pyszny chłodzący deser, polecam :-)330 ml ...

Rapa Rosie to po rumuńsku czerwony wąwóz zajmujący obszar około 10 hektarów o wysokości ścian od 8 do 100 m. Ten rezerwat przyrody położony jest około 4 km od miejscowości Sebes. Ten czerwony imponujący wygląd skał powstał na skutek spływającej wody, k...

Wygląda jak tradycyjna karpatka ale tak nie smakuje. Ciasto ptysiowe zrobiłam na bazie rosołu, a masa zrobiona jest z białego sera i ryby. Kroiłam zaraz po zrobieniu, po ok. 1-2 godz. ładnie tężeje i lepiej się prezentuje :) Sm...

Przepyszna tarta w której głównym składnikiem jest młoda kapustą. Na kruchym spodzie (bez jajek) wyłożony jest farsz z młodej kapusty i żółtego sera a zalane jest to mieszanką z jajek i śmietanki. Banalnie proste ale genialnie ...

Jak zapomnieć o byłym facecie i jak się na nim zemścić?Moja przyjaciółka kiedyś wpadła na pomysł, by zniszczyć wszystko co on pozostawił u niej w mieszkaniu.Popsuła aparat fotograficzny, podarła ubrania, spaliła jego zeszyty i książki.Potem chciała do ...

Hej dziś propozcja super szybkiego i ultrasmacznego obiadu :)Każdy z tych składników jest moim "naj" a razem przyrządzone tworzą "raj"Makaron szpinakowo-białkowy z sambal oelekNa 2 porcje: 150 g makaronu penne200 g szpinaku mrożonego200 g chudego...

Jeśli jeszcze jutro ktoś planuje ostatnie bezcukrowe słodkości karnawałowe to polecam zmodyfikowany przepis na tureckie pączki - z mąki orkiszowej, namaczane w syropie miodowym. Słodkie, puszyste i bardzo wilgotne! Niestety z racji przygotowań do balu ...