Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Jak dla mnie najlepszy przepis na podstawowe risotto ;) ale samo jest też Przesmaczne !!!!NA 4-5 porcji potrzeba będzie:*1.1.5 litra bulionu , może być z kurczaka , może być warzywny , może być wołowy*3 łyżki oliwy*400 g ryżu do risotto typu Arborio*du...

Wakacje spędzam podłączając kroplówki , robiąc zastrzyki i sprzątając kocie kuwety. Czasami babrzę się w surowym mięsie , rozdzielając je między głodne kocury.Ale nie narzekam , bo mam staż z najfajniejszymi lekarzami weterynarii na świecie :) Codzienn...

Targ w Jerozolimie, my po przejściu kilku kilometrów murami miasta, gorąco, świeży sok z granatów, papuga mówiąca Shalom. Chyba bardziej zmęczeni niż głodni, ale mimo to, ktoś mówinajlepszy hummus w Jerozolimie i już siedzimy przy stolikach i pij...

W Rosji trwa obecnieMaslenica.Jest to uroczysty tydzień przed Wielkim Postem pełen uczt i zabaw.Rosjanie zajadają się wtedy naleśnikami i blinami.Przepis pochodzi z książki wydanej przez Rzeczpospolitą -Podróże kulinarne. Kuchnia rosyjska.&...

Lato się zbliża i już za kilka dni będziemy mogli się zachwycać pięknymi pszczółkami na kwiatkach. Właśnie takie myśli zainspirowali mnie do zrobienia ciasta przypominającego kolory pszczółki, czyli zrobienia ciasta żółto - czarnego.Ciasto ...

Bardzo lubię takie bułki. Maślane ciasto drożdżowe wypełnione pikantnym farszem ze świeżej rzeżuchy i polskiego, aromatycznego czosnku. Jeśli chodzi o rzeżuchę (pieprzycę siewną), to warto zasadzić ją w ogrodzie, gdyż to prawdziwa bomba witamin i miner...

jarzyny na zimęPonieważ zima cena większości warzyw, na Ukrainie idzie bardzo w gore - robię jesienią warzywa do słoiczków.Wiem, że to nie jest to odpowiedni czas, na podawanie tego przepisu, ale w związku z tym, że wspomniałam o tych warzy...

Smaczny i łatwy do zrobienia, jak z piekarni tylko bez żadnych sztucznych dodatków. Uwielbiam taki chleb i często go piekę. Możliwość zjedzenia kromki świeżo upieczonego i jeszcze ciepłego chleba bije na głowę każdy wypiek, który można kupić w sklepach...

Tak wiem, do jesieni jeszcze daleko, wszędzie ogromny dostęp do owoców sezonowych typu truskawki, czereśnie czy morele, a ja tu w połowie czerwca z szarlotką wyskakuję ;)Dostałam cała reklamówkę jabłek od koleżanki, więc połączyłam półkruche cias...

Mam świadomość, że ten przepis jest już mocno spóźniony, a podawanie go 13-go grudnia jest zwykłym pierniczeniem o pierniku. Najwidoczniej jestem już starym piernikiem i skleroza sprawiła, że nie opublikowałam tego postu na czas. Z drugiej jednak stron...

Jeśli lubicie makarony, mam dla Was propozycję na spaghetti z sosem pomidorowym i szynką dojrzewającą. Prosty obiad, który w kilka minut przeniesie Was we włoskie klimaty. Sospięknie pachnący bazylią iczosnkiem, delikatna nuta cebulki, ...

Tarta na kruchym, serowym spodzie to obiad inspirowany Insuliną i Jej tartą parmezanową. Parmezan zastąpiłam cheddarem, a w farszu znalazły się wszystkie warzywa, na jakie dzisiaj miałam ochotę. Oczywiście farsz można dowolnie modyfikować.TARTA NA KRUC...

Jeśli lubicie zupy - kremy, mam dla Was propozycję na krem z ziemniaków. Kolory ziemi, delikatna nuta kminku i chrupiące nasiona. Tak trochę przaśnie się zrobiło :)Składniki:4 łyżkioliwy z oliwek0,5 kg ziemniaków1 duża cebulamały kawałek selera (...

Nazwałam ją tak, ponieważ użyłam gorczycy sarepskiej.Niestety nie udało mi się osiągnąć smaku oryginalnej musztardy :(Oryginał jest wyrazisty, ale nie gorzki i ostry.Moja musztarda nie wyszła gorzka, ale niestety ostra,chociaż pokusiłam się o nie...

Składniki:1,7 kg schabu400 g kurek1 cebulasól, pieprz do smakusmalec do smażenia1/2 główki świeżej kapustykawałek wędzonej słoninysól, pieprz do smakuMarynata do mięsa:60 g smalcu20 g drobnej soli2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę2 łyżec...

Jedno co zauważyłam po kilku miesiącach rozsądnego odżywiania - mój organizm nie jest taki głupi jak myślałam. Wystarczyła odrobina detoksu i zamiast wołać o czekoladę upomina się głównie o warzywa i owoce. Albo, tak jak na przykład dziś, o rzeczy, któ...