Przepisy z kategorii DODATKI

Warto robić domową przyprawę korzenną, tym bardziej, że sklepowe poza śladowymi ilościami różnych alergenów zawierają także cukier, a niektóre nawet mąkę pszenną i to na pierwszej pozycji listy składników. W przypadku własnoręcznie skomponowanej przypr...

O wyższości własnych wędlin nad kupnymi nikogo nie trzeba przekonywać.Dlatego nie będę się rozpisywać nad tym jakie to one są wspaniałe, tylko będę zachęcać do zrobienia własnej wędlinki idealnej na przekąskę np. z chrzanem czy ogórkiem kiszonym.Składn...

Nazwałam ją tak, ponieważ użyłam gorczycy sarepskiej.Niestety nie udało mi się osiągnąć smaku oryginalnej musztardy :(Oryginał jest wyrazisty, ale nie gorzki i ostry.Moja musztarda nie wyszła gorzka, ale niestety ostra,chociaż pokusiłam się o nie...

Sezon grillowy w pełni, więc mam do zaproponowania dwie wypróbowane przez nas marynaty.Marynata do drobiuSkładniki:na ok. 3 kg mięsa (ja miałam skrzydełka i podudzia)sok z 2 pomarańczysok z 1 cytryny3 łyżeczki soli3 łyżeczki curry1 łyżeczka chilliok. 1...