Przepisy z kategorii Zielone

Od kiedy poznaliśmy się z jarmużem, jadłam go wyłącznie na surowo, w sałatkach, pesto albo w szejkach. Wychodziłam z założenia, że to warzywo tak zdrowe, że szkoda tracić te wszystkie cudowne witaminy w obróbce termicznej. Ale trzeba przyznać, że to ro...

Makaron z dni, kiedy jeszcze bardzo się spieszyłam, pod ręką miałam świeże oregano (dzięki Laura!) i młodą fasolkę. Teraz jest znowu zupełnie inaczej, dookoła pastwiska, pełno ptaków w ogrodzie, dobre masło i niedobry chleb. Ale tym, którzy jeszcze maj...

Różne rzeczy ostatnio sprawiły, że chociaż czas na gotowanie jak zawsze znajduję, to już na fotografowanie potraw i opisywanie ich nie bardzo. W ramach przeprosin dziś przepis na jedną z moich ulubionych sałatek (na drugim miejscu ta). Wszystkie składn...

Jak to jest, że zima ciągnie się niemiłosiernie, a wiosna mignie i znika tak szybko? Nigdy nie zdążyłabym zjeść tych wszystkich pęczków szparagów i botwinki, łodyg rabarbaru i kilogramów truskawek na które mam ochotę ani kupić tylu bukiecików konwalii,...

Jestem ostatnio wzorowym sezonowcem - nie widzę świata poza botwinką, szparagami, pomidorami malinowymi i rabarbarem. Szparagi to temat już mocno wytarty, usilnie poszukiwałam czegoś nowego, co by nie było jajkiem w koszulce ani zbyt tłustym dla mnie s...

Targ w Jerozolimie, my po przejściu kilku kilometrów murami miasta, gorąco, świeży sok z granatów, papuga mówiąca Shalom. Chyba bardziej zmęczeni niż głodni, ale mimo to, ktoś mówinajlepszy hummus w Jerozolimie i już siedzimy przy stolikach i pij...

Smoothie - wybawienie po świętach. Duża dawka energii, witamin i oczyszczenia. Jedna szklanka na śniadanie i skutki mazurków, serników i żurków dają się przeżyć, a nawet zapomnieć.garść pietruszki2 garści świeżego szpinakukawałek startego imbirusok z p...