Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ciocia Lonia, siostra mojej babci, jest mistrzynią faworków. Co roku w okresie karnawału smaży ogromne ilości tych słodkości - czasami w podstawowej, jak ta, którą zrobiłam ja, a czasami w kształcie różyczek, z wiśniami z własnej roboty przetworów. Cio...

Lekko słodkie bułeczki, które rozpływają się w ustach. Bardzo pulchne i lekkie jak puszek, do tego mają miękką skórkę, przez co mogą je jeść maluchy. Idealnie nadają się na drugie śniadanie, no i najważniejsze można mrozić (mrozić należy w ten sam dzie...

Drożdżowe ślimaczki, tym razem z Nutellą. Przepis dostępny również od połowy kwietnia w interaktywnym magazynie na tablety i smartfony Mamy i MiniMini +. Magazyn dla mam, zawierający wiele ciekawych tematów. Gorąco polecam :-)Ciasto:4 1/2-5 szklanek mą...

Lubię dania, które wydają się być skomplikowane, a w rzeczywistości zajmują bardzo mało czasu w przygotowaniu. Przykładem może być taki kurczaczek, z suszonymi pomidorami, papryką i bazylią tworzy idealne połączenie, a przygotowanie zajmuje jakieś 15 m...

Placki jabłkowe przypominają mi moje dzieciństwo - smażone na oleju przez mamę i babcię, podawane ze śmietaną i cukrem, były uwielbianym przeze mnie posiłkiem. Moje dzieci nie będą już miały takich wspomnień, ponieważ ja placków jabłkowych nie smażę. Z...

Dzisiaj zapraszam na prostą sałatkę ziemniaczaną z anchois. Główną rolę w tej sałatce odgrywają wymienione w tytule fileciki anchois i choć nie przeważąją liczebnie w stosunku do innych składników ich obecność jest tu istotna..Jeśli chodzi o same filec...

Ryby to cenne źródło pełnowartościowego białka i witamin A,D,E,PP, B2,B6,B12. Składniki mineralne zawarte w ich tkankach to magnez, jod, wapń, selen. Najcenniejsze w rybach są NNKT - Niezbędne, Nienasycone Kwasy Tłuszczowe - Omega 3. Jedzenie ryb...

Jak usmażyć pieczarki, żeby były jasne i wyglądały smakowicie? Takie pytania dostaję często od znajomych oraz czytelników bloga... Jak ja to robię?Po pierwsze - Jestem pewna, że zależy to głównie od świeżości tych własnie pieczarek. Grzyby powinny być ...

"Gotowanie nie mówi o byciu najlepszym i najbardziej doskonałym kucharzem, ale raczej o dzieleniu stołu z rodziną i przyjaciółmi."Skye GyngellInspiracji na potrawy, jakie się tutaj pojawiają, poszukuję w różnych miejscach. Często jeśli spróbuję gdzieś ...

Wspaniały przepis dla osób, które z jakiś powodów nie tolerują glutenu, jajek, laktozy i cukru. Pomysł ten podesłał mi zespół zagorzałych dietetyków zDietomatu:)Jest to propozycja na zastąpienie świątecznego mazurka.Składniki na ciasto:Wiór...

Czas urlopów w pełni, okres letnich przyjęć w ogrodzie także. A co jeżeli nie chcemy tradycyjnie podejmować gości tłustym jedzeniem z grilla? Ja absolutnie nie twierdzę, że jest ono niesmaczne, ale czasem każdy z nas potrzebuje odmiany. Moja propozycja...

Wypróbowałam ten przepis na pierniki przed Świętami, wyszły przepyszne, mięciutkie i puszyste, a polane czekoladą smakowały rewelacyjnie, bardziej smakowały mi niż kupne, polecam wypróbować przepis, następnym razem spróbuję zrobić nadziewane :) &...

Mocno kalorycznie, ale raczej zdrowo, raczej, bo z masłem, zdrowo, bo zdecydowanie więcej od masła jest bakalii, orzechów itp., czyli wszystkiego co najlepsze. Niebawem zamierzam wypróbować wersje ciastek bez masła, z miodem i bananami, ale na to przyj...

awokado dojrzałejajko ugotowane na twardopół brokułasól i pieprzpapryczka chiliwędzona makrela lub pstrągBrokuła gotujemy do miękkości. Lekko blendujemy. Dodajemy pokrojone w kostkę jajko, awokado i doprawiamy przyprawami. Na koniec dodajemy rybę...

Siedzę sobie w niewielkim, zielonym domku na Mazurach i wymyślam drinki, koktajle i inne napoje na tegoroczny sezon.Frappe powstała z potrzeby serca, gdyż jak niektórzy wiedzą - dzień bez kawy jest dla mnie dniem straconym, a nie ma to jak mrożona kawa...

To już ostatni przepis biorący udział w tegorocznym Festiwalu Kuchni Arabskiej. Mogłabym powiedzieć śniadanie idealne :)Składniki:* 2 szklanki semoliny* 1 szklanka mąki* 1 jajko* 15 g drożdży* gorąca woda* szczypta soli* miódDo miski wsypujemy mąkę i s...