Przepisy z kategorii Desery

Standardowe ciasto na muffiny składa się z połączenia składników mokrych i suchych. A co by było gdybym użyła czegoś pomiędzy? :) W tym przypadku świetnym zamiennikiem mąki może być puszka fasoli, która zawiera w sobie spore ilości skrobi, ale także wo...

Chia, czyli szałwia hiszpańska pod wpływem płynu pokrywa się żelem o właściwościach ochronnych dla przewodu pokarmowego, a w środku podostaje lekko chrupiąca. Nasiona chia posiadają kwasyomega-3minerały (wapń i żelazo) oraz witaminy. Doskon...

Wspaniały przepis dla osób, które z jakiś powodów nie tolerują glutenu, jajek, laktozy i cukru. Pomysł ten podesłał mi zespół zagorzałych dietetyków zDietomatu:)Jest to propozycja na zastąpienie świątecznego mazurka.Składniki na ciasto:Wiór...

Bezglutenowe placki polecane przez DietomatSkładniki:( 1 porcja )Banan 1 sztukaMąka kasztanowa 40 gCynamon 2 gMasło kokosowe 10 g - 1 łyżeczkaSok z cytryny 1 łyżkaMus:Maliny 100 gKsylitol ( cukier brzozowy ) 1 łyżkaWykonanie:Dojrzałego banana roz...

Składniki:100 g ziaren amarantusa + woda3/4 szklanki mleczka kokosowego1 łyżka mioducynamon 2 g1 szklanka musu z dyniWykonanie:Amarantusa zalej odrobina wody i zostaw na noc, dzięki temu będzie się krócej gotował.Wlej mleko do rondelka i gotuj aż zacz...

Mango - witaminy A,C, E, PP, witaminy z grupy B, potas, wapń i magnez, jedno z bogatszych źródeł miedzi, biorącej udział w produkcji czerwonych krwinek.Banan - potas, witamina C, błonnik, magnez.Kokos - wapń, magnez, potas, żelazo, fosfor, zdrowe tłusz...

Przepis w sam raz dla spóźnialskich, nie miesiąc, nie tydzień, ale dwa dni na zrobienie świątecznych pierniczków. Używam tego przepisu co roku i uważam, że jest najlepszy. Nie wiem ile dokładnie wyszło mi tych pierników, ale zaczęłam już panikować że n...

Ciasto zwijane w wole rogi to symbol ofiary z wołów, którą składali bogom poganie. Kościół połączył ten zwyczaj z postacią św. Marcina i rogal przyjął symbol podkowy, którą miał zgubić koń świętego. Legenda głosi ze rogal powstał z potrzeby obdarowania...

DYNIA :)Zamiast karocy na bal... wyczarowałam z niej ciasto, zupę, pasztet i mus, który schowałam do zamrażarki na potem. Niestety magia trwała krótko, bo zjawiły się głodne zmory i piękny czar prysł.A po balu zostały tylko pestki...To magiczne c...

Kiedy ugryzłam kawałek tego sernika miałam ochotę śpiewać piosenkę Jamesa Browna "I Feel Good", takie to jest pyszne!Jak ktoś jeszcze nie jadł sernika z karmelem, to zachęcam olać dietę, odchudzanie itp.. i szybko pobiec do sklepu po ser na sernik.Spód...

Przychodzą do Ciebie niezapowiedziani goście w lodówce masz tylko jajka oraz śmietankę 30%, w szafce cukier, na blacie owoce sezonowe i robisz im z tego słynny deser Pavlova.Nazwa tego deseru pochodzi od rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej i nie jes...

Składniki: 4-6 porcji400 ml śmietanki 30%400 ml mleka kokosowego (1 puszka)5 płaskich łyżeczek żelatyny50 g cukru (1/4 szklanki)1-2 laski waniliimus truskawkowy: opakowanie mrożonych truskawek oraz kilka listków mięty zmiksuj z 2 łyżkami cukru pudru.Wy...

Krucha tarta z musem czekoladowym i puszystym, śmietankowym kremem mascarpone. Hipnotyzująca i narkotyczna tarta, która ma zdolność powiększania żołądka dwukrotnie. Nie wiem ile kalorii ma jeden kawałek, ale czemuś takiemu nie można się oprzeć.Składnik...

Na Dzień Kobiet Panna Cotta! Jest to rodzaj delikatnego deseru z północnych Włoch, który można wyczarować w domu bez żadnego pieczenia i z niewielu składników. Śmietanę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami, a następnie wylewa do okrągł...

Ta rolada chodziła za mną od Sylwestra, obiecałam jednej osobie, że ją kiedyś zrobię i wrzucę na bloga. Po wypieczeniu pączków zostało mi 6 białek, więc nadarzyła się okazja do wypróbowania tego przepisu i spełnienia obietnicy. Rolada bezowa jest bardz...

Orzeźwiający mus z świeżych owoców to bogactwo witamin!Do przygotowania musu potrzebny jest blender i owoce... pomarańcza, kiwi, banan i jabłko lub inne kolorowe owoce np. truskawki, maliny.Należy każdy owoc osobno zmiksować blenderem i warstwowo nakła...