Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

1 kaczka 1600-1800 g4 jabłkasólpieprzpieprz ziołowyoreganohyzopmajeranekkolendra2 łyżki oliwy1 łyżka octu balsamicznegoKaczkę myjemy i oczyszczamy, zioła mieszamy z oliwą i octem balsamicznym. Całą kaczkę nacieramy marynatą, wewnątrz również.3 jabłka k...

1 op makaronu farfale Arc- Pol Czaniec100 g szynki spod powału Hańderekpół cebuli2 ząbki czosnku200 ml śmietanki kremówki1 łyżka masła1 żółtkosólpieprzparmezan do posypaniaMakaron gotujemy w osolonym wrzątku. Odcedzamy .Szynkę kroimy w paseczki, cebulę...

600-700 g mięsa wieprzowego (może być pół na pół z wołowym)1 duża cebula1 puszka czerwonej fasoli1 lampka wina czerwonegopół puszki kukurydzy2 marchewki2 ząbki czosnku5 pomidorówsmalec do smażenialistek laurowy4 ziarna ziela angielskiegosólpieprzchilio...

Paprykę , dowolna ilość, myjemy, oczyszczamy i kroimy na paski, podsuszamy w suszarce do warzyw przez kilkanaście godzin. Wyjmujemy z suszarki i nawlekamy na sznureczek a następnie wkładamy do wędzarni na ok 5 godzin razem z innymi wędzonkami. Wędzimy ...

SKŁADNIKI:450 g kalafiora (użyłam mrożonych różyczek)100 g kaszy jaglanej1 kostka bulionowawoda1 jajkobułka tartanatka pietruszkisól, pieprzWYKONANIE:Kalafior rozmrażamy, wrzucamy różyczki na gotującą się, osoloną wodę. Gotujemy do miękkości (ok. 15 mi...

SKŁADNIKI:250 g mąki1 jajko0,5 kostki margaryny50 g cukru1 kg śliwekcynamonWYKONANIE:Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, masło i jajko. Całość energicznie zagniatamy. Gotowe ciasto formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na godzinę.Po tym czasie ciasto r...

U mnie upał. Idealna w takie dni jest woda z cytryna, miętą i lodem. Ewentualnie dla słodyczowców z miodem jeszcze. Ja mięte mam na balkonie, bo lubię miec do niej stały dostęp. Właśnie! Pewnie już więdnie, idę ja zaraz podlac!Polecam to picie!To będzi...

Nadeszła pora, aby wrzucić coś związanego z moją córcią :) Mało tutaj o niej, ale będzie za to coś dla niej. Dziś przedstawiam super przepis na szpinakowe muffinki, znaleziony na Instagramie na profilu @jemybezsciemy. Można podać je na śniadanko albo j...

Kolejna szybka zupa. Zdrowa i dla zapracowanych. Na szybka kolację na przykład.Składniki:cukinia pokrojona w talarki2 duże ziemniakiok. litr bulionuprzyprawy: sól, pieprz, tymianekWykonanie:Ziemniaki obierz i pokrój w grubsza kostkę.Do bulionu do...

Buraki nie są moim ulubionym warzywem, trochę przeszkadza mi ich "ziemisty' smak, ale ich kolor rekompensuje wszystko. Należę do osób, które w przeszłości miały problemy z anemią. Szkoda, że kiedy byłam dzieckiem nikt nie robił mi takiego soku! Zamiast...

Ten przepis jest dla osób, które ciągle szukają zastępników sklepowego sztucznego, pieczywa, a pieczenie własnego chleba trochę ich przerasta. Placuszki smażone na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu można zjeść z ulubionym dipem, dżemem, owocami lub ...

Między kolejną paczką chusteczek, a syropem (tak, tak pochorowałam się i dopadło mnie ostre zapalenie krtani) zdarza mi się wejść do kuchni, co by nie zapomnieć o tym co sprawia(ło) mi ogromną frajdę - mianowicie o łączeniu ze sobą różnych smaków, skła...

Byłam tak bardzo ciekawa smaku tego ciasta, że musiałam je zrobić. Jak wyszło? Hmmm, nie będę się chwalić, ale ciasto rewelacyjne. Nie za słodkie w smaku i w ogóle nie wyczuwa się szpinaku. Ciasto na czasie, takie wiosenne, zielone. Tym ciastem przyw...

Dziś przepis na klasyczny dodatek do obiadu. Nieskomplikowane przepisy są chyba najpyszniejsze :) Mizeria najczęściej serwowana jest do klasycznego, polskiego obiadu z mięsem w roli głównej, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do kotletów warzy...

Po ostatnich słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami nawet ja się skuszę. Choć co raz częściej potrafię obyć s...

Do Wigilii zostało już niewiele czasu. To dosłownie ostatni dzwonek by nastawić zakwas na barszcz. Mój właściwie już jest gotowy, bo przezornie zabrałam się za niego kilka dni temu. Niestety nie miałam zupełnie czasu by zamieścić odpowiednią notkę na b...