Przepisy z kategorii Jabłka

Ostatnio uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych w Cook Up Studio na Bielanach. Warsztaty dotyczyły kuchni wegańskiej i prowadziła je Marta Dymek z bloga Jadłonomia. Trzydziestu uczestników o różnym poziomie kulinarnego zaawansowania gotowało 5 ...

Placki, naleśniki i omlety to prosty i dość szybki sposób na pożywne śniadanie. Jedyną ich wadą jest spora zawartość białej mąki, której ostatnio staram się unikać. Próbowałam już naleśników z mąki gryczanej, omletów z dodatkiem mąki orkiszowej i razow...

Dostałam skrzynkę jabłek - prosto z sadu, zero oprysków, zero spalin, zero sztucznych nawozów - samo zdrowie. Niestety owoce z takiej uprawy szybko się psują - gniją, pleśnieją, wysychają (nie są przecież woskowane ani chłodzone). Należy je szybk...

Dziś coś dla starszaków. Choć po pewnych zabiegach, potrawa nada się również dla rocznego dziecka. Owsiany omlet z kremem kasztanowym, daktylami i owocami to propozycja bardzo słodka, ale bez cukru. Za równo daktyle, jak i krem kasztanowy (dostępny na ...

Buraki nie są moim ulubionym warzywem, trochę przeszkadza mi ich "ziemisty' smak, ale ich kolor rekompensuje wszystko. Należę do osób, które w przeszłości miały problemy z anemią. Szkoda, że kiedy byłam dzieckiem nikt nie robił mi takiego soku! Zamiast...

Po świętach jest ciężko. Zapasy czekoladowych mikołajów, pierników z lukrem i wszelkiego rodzaju słodkości jeszcze zalegają w szafkach, ale powoli zaczynam szukać czegoś świeżego, zielonego i orzeźwiającego. W środku zimy trudno o zieleninę, ale szpina...