Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ten przepis już dawno miałam opracowany, ale za każdym razem kiedy przygotowywałam konfiturę nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo od razu znikała. Każdy, kto jej spróbuje musi ją pokochać :) Ma słodki i lekko pikantny smak. Nadaje się do wszystkiego: na kan...

Za oknem leje i kolorowe liście lecą z drzew. Jesień pełną gębą... I choć grzyby są już na wymarciu, bo w lesie ich jak na lekarstwo, to gruszek i jabłek na straganach nie brak. Dlatego dziś konfitura królewska w drugiej odsłonie. Dalej posiłkuję się "...

Wybieramy się dziś do znajomych i muszę trochę odciążyć zapracowaną gospodynię. Ten przepis jest w naszej rodzinie od wielu lat i choć podlega wielu modyfikacjom, niezmiennie pozostaje w naszym menu. Jest evergreen'em naszych imprez i naszych obiadów, ...

Ulubiona zupa mojej córki ale na drugi dzień jak jest gęsta i łycha w niej stoi hihi ;D2 udka z kurczaka100g ryżu2 marchewki średnie1 duża pietruszka1/3 średniego selera1 cebula2 liski laurowe3 kulki ziela angielskiegonatka pietruszki1 łyżka śmietany 1...

Tak samo jak lubię gotować, jeść i fotografować, w takim samym stopniu lubię pisać. Pamiętam dzień, w którym postanowiłam założyć bloga. Miał on być pamiętnikiem, moją książką kucharską, miejscem na pozostawienie myśli i spostrzeżeń. Miały się tutaj zn...

Zdrowy sok z aroniiskładniki: {wyjdzie 30 słoiczków o gramaturze 190 gram}3 kg aronii50 dag cukruAby wykonać ten sok należy mieć garnek zwanym sokownikiemWykonanie: Do dolnego naczynia w sokowniku wlej 500 ml gorącej wody. Owoce aronii wymieszaj ...

Po zrobieniu soku z czarnych porzeczek (przepis tutaj) zostały mi owoce. Postanowiłam zrobić z nich dżem. Nic prostszego! Podaję też wersję dla tych, którzy nie planują robić soku, jedynie sam dżem.Składniki:porzeczki pozostałe po przygotowaniu sokuewe...

Ufff... tak gorąco! Wspaniale! Uwielbiam lato i uwielbiam upały. Taka pogoda jaka była te ostatnie kilka dni to moja ulubiona pogoda, do pełni szczęścia brakuje mi tylko morza i plaży. Jednak jak się nie ma co się lubi to się lub co się ma :D Można cał...

Bardzo smaczne, dość kruche ciasto, z gatunku tych, które muszą sobie poczekać kilka dni, aby osiągnąć maksimum smaku, przełożone delikatną masą z kaszy manny i domowymi powidłami śliwkowymi. Wygląda bardzo elegancko. Moja mama zawsze piecze go na świę...

Kapusta z grochem i grzybami to jedna z potraw, której nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole. Przepisów na nią jest oczywiście wiele. Dzisiaj chcę podzielić się z Wami moim sposobem na to pyszne i tradycyjne danie.Składniki:1/2 główki kapusty białe...

Dwoję się itroję (czasem), by nasycić, nienasycone brzuchy moich Synów i ich wysublimowane gusty zadowolić :)Składniki :300 g mięsa mielonego (wołowego, drobiowego...)pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (pamiętajcie, ze wstępnie trzeba ją namo...

Ostatnio moja ulubiona kolacja. Bardzo polecam!Składniki:2 batatyłyżka olejusólchilliDo podania:pół awokadosok z ćwiartki cytrynypieprzFrytki:1. Bataty obieram i kroję na kształt tradycyjnych frytek.2. Wrzucam do miski, dodaje olej i dokładnie mieszam....

Ostatnio miałam w domu buraczki, które postanowiłam upiec. Pieczenie to najlepsza forma obróbki tego warzywa. Pozwala na zachowanie jego walorów sensorycznych oraz zdrowotnych. Najlepiej owinąć każdego buraka w folię aluminiową (matową strona na zewnąt...

Pogoda nastraja na lekkie i chłodne potrawy. Te gazpacho jest banalnie proste i będzie idealną przystawką do niedzielnego grilla :)Składniki:-1 szklanka groszku-1 szklanka wody-1 ogórek szklarniowy-1 garść świeżej mięty-100g jogurtu naturalnego-3...

Jagielnica z kminem rzymskim i natką pietruszki podana z hummusem i musem jabłkowo-daktylowymjagielnica:kasza jaglana uprażona w rondelku z przyprawamikmin rzymskinasiona kolendrygoździkisól kala namakpłatki drożdżowepapryka wędzona w proszkucurrykurku...

Jest to przepis, po który sięgam kiedy nie mam pomysłu na obiad i potrzebuję coś co przyrządzę bardzo szybko i bez wysiłku. Przepis znalazłam kilka lat temu na blogu make cooking easier. Od tamtego czasu delikatnie go zmodyfikowałam tak żeby mnie...