Przepisy z kategorii Mąka pszenna

Przeglądając stos gazetek reklamowych, które ktoś przytaszczył i rozsypał na stole, moją uwagę przykuła ulotka z przepisami Lidla. Zawsze mi się podobają. Mają tam śliczne zdjęcia, ale większość dań nie przypada mi do gustu. Tym razem pojawił się tam p...

Makowiec został przygotowany na moje pierwsze wegańskie święta. Smakuje niemal tak samo jak tradycyjny. Jest lekki, delikatny, słodki i pełen domowej masy makowej. Przepis dołącza do moich ulubionych. Na pewno będę piekła go częściej, tak bez okazji ;)...

Bardzo smaczne, dość kruche ciasto, z gatunku tych, które muszą sobie poczekać kilka dni, aby osiągnąć maksimum smaku, przełożone delikatną masą z kaszy manny i domowymi powidłami śliwkowymi. Wygląda bardzo elegancko. Moja mama zawsze piecze go na świę...

Co jest najlepsze na wszechogarniające zimno i syndrom "chcę zostać w łóżku do końca życia"? Słodkości. Dlatego ubierajcie fartuch, wskakujcie do kuchni, wygrzejcie się przy piekarniku a potem częstujcie wszystkich dookoła tym, co wyczarowaliście. Na p...

Blog wpadł w stan hibernacji. Spowodowane to było początkiem roku szkolnego, natłokiem nauki, obowiązków, jesiennym przesileniem. Nie w głowie były mi wypieki. Kombinowałam tylko jak przygotować obiad w 3 minuty i ile łyżeczek kawy mogę wsypać do kubka...

Proste, szybkie i pyszne muffinki :) Bardzo puszyste i delikatne. Piekłam w pośpiechu, by zawieźć je rodzinie na działce. Niestety podczas transportu rowerem, większość kruszonki się... wykruszyła ;) Jeśli jednak nie planujecie ich jakoś szczególnie ta...

Banalnie prosta i pyszna wariacja na temat klasycznego sernika wiedeńskiego. W sumie miał być na kruchym spodzie i z malinami zamiast truskawek, ale nie mogłam zdobyć malin i jakoś tak wyszło, że wlałam masę serową do tortownicy, a ciasto zostało w zam...

Tym razem ciasto zostało upieczone przez moją mamę. To jej stary, sprawdzony przepis. Jak ona to określiła: "Ciasto dla tumanów. Poziom trudności - zero" ;) Tak więc zamieszczam receptę na ciasto, które uda się każdemu, bez wyjątku. Jest szybkie, smacz...

Dziś nie było zbyt ambitnie. Po prostu ciasto drożdżowe. U nas w domu to święto, bo drożdżowe robię baaardzo rzadko. Nie jest ono tak jak kruche albo biszkopt. Potrzebuje dużo zainteresowania i czasu. Nie mam nerwów czekać za rozczyn, potem na wyrastan...

Zachwycają mnie wegańskie wypieki. Ciasto bez jajek i masła, budyń bez mleka, galaretka bez żelatyny... Wszystko jest możliwe. A jak smakuje! Najbardziej obawiałam się biszkoptu, jednak wyszedł super. Mam zamiar jeszcze kombinować i modyfikować ten prz...

Jako, że wuzetka to ulubione ciasto mojej mamy, czasem piekę je na jej życzenie. To jeden z nielicznych wypieków, które powtarzam. Zwykle wolę próbować nowych przepisów. Tak i po części było w tym przypadku. Pierwszy raz skorzystałam z przepisu z Kwest...

Jak zwykle sernik. Mama zawsze na zakupach kupuje ser w wiaderku, a potem leży w lodówce całymi dniami. Gdy termin ważności wychodzi następnego dnia, biorę się za pieczenie. Pierwszym krokiem było żmudne obieranie fistaszków. Zajęło mi to około godziny...