Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś u mnie w domu roznosił się zapach gotowanych pomidorów. Aromat wyśmienity tym bardziej, że pomidorki dostałam w prezencie polne, prawdziwe. Zatrzymałam tego smaku i aromatu na zimę. Pomidory, obrałam ze skórki, wydrążyłam środek. Pokrojone za...

Ten omlet, to bardzo udany, japoński wynalazek z końca XX wieku. Fuzja francuskiego omletu (omu-) z japońskim, smażonym ryżem (-rice). Mówiąc najprościej, jest towynik "japonizowania" zachodniej kuchni. Rzecz bardzo smaczna, a na dodatek łatwa i ...

Dzisiaj kolejna propozycja na kurczaka pieczonego z ziemniakami. Tym razem coś dla zwolenników majeranku i czosnku. Ten duet często gości w mojej kuchni.Składniki (na 2 porcje):4 pałki z kurczaka5 - 6 łyżek oliwy1 czubata łyżeczka papryki s...

Nazywają się cantucci, catuccini albo biscotti di Prato. Jest to rodzaj bardzo twardych biszkoptów, które można maczać w kawie, herbacie, mleku. Ponieważ nie zawierają tłuszczu można je długo przechowywać. Są twarde i chrupiące, a w środku mają dużo mi...

Świetny deser z twarogiem i dużą ilością bakalii. Nie tylko na święta!Składniki:50 dag sera białego4 żółtka20 dag cukru (część tego stanowił cukier aromatyzowany laską wanilii)15 dag masła1/2 szklanki słodkiej śmietankibakalie (migdały, orzechy l...

Składniki: 1,5 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej palonej150 g borowików lub pieczarek2 cebule200 g sera białegoolejsól, czarny pieprzWykonanie:Cebule kroimy w kostkę i smażymy na oleju na złoty kolor. Grzyby szatkujemy i smażymy posypane solą oraz pi...

Gorące słońce, plaża, szum morza, zimny drink w dłoni. Malowniczy szlak górski i pogoda w sam raz na spokojną górską wspinaczkę. Niebieskie niebo, błękitna woda i leniwy rejs żaglówką. Tak, tak, ja wiem, wszyscy jeszcze mamy pod powiekami i w głowach ...

Trzeba dobrze wyglądać, ale nie na tyle, by rzucać się w oczy. Być oryginalną, ale nie dziwną. Towarzyską, ale nie nachalnie. Modną, ale na swój sposób. Odzywać się, milczeć, nawiązywać kontakt, czekać na pierwszy ruch i cały czas… dbać o to, co myślą ...

Pozostało mi z tarty troszkę mięsa i szparagów i zainspirowana przepisem http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szparagi/roladki_z_kurczaka_ze_szparagami/przepis.html postanowiłam przyrządzić kolejne szybkie danie :)Składniki:- 200 g indyka- 4 szpa...

Lubię piec ryby w piekarniku. Doprawiam i zamykam je w gorącym piecu na kilka minut i robią sie same.Składniki:halibut dzwonka 4 sztukisól i pieprz do smakucytryna 1 sztukaoliwa z oliwek 2 łyżkiPrzygotowanie:Halibuta umyć, natrzeć solą i pieprzem...

Lada chwila nadejdą Święta Bożego Narodzenia, a grudzień to miesiąc, w którym odbywają się Wigilie w rożnych miejscach, byśmy mogli się podzielić opłatkiem i życzyć sobie nawzajem Wszystkiego Co Najlepsze nie tylko w rodzinnym gronie.Tak też było i u m...

To już drugi przepis na ciasto marchewkowe na moim blogu. Lubie eksperymentować i cały czas szukam czegoś nowego. Wilgotne, miękkie i bardzo aromatyczne. Krem zastąpiłam polewą z białej czekolady jeśli jednak macie odrobinę więcej czasu zapraszam do d...

Jesień zawitała u nas na dobre, kolorowe liście na drzewach, chłodne i mgliste poranki. Zmrok zapada szybko i nasz dobry nastrój gdzieś w oddali zanika. Można tak rozmyślać i rozmyślać podczas tych jesiennych dni, jednak ja staram się ciągle myśleć poz...

Tym razem przepis na ciasto, a dokładnie biszkopt z masą budyniową, truskawkami i galaretką. Podobno klasyk u mnie pierwszy raz. Miałam na niego ochotę:) biszkopt: 4 jajka  /  4 łyżki cukru  /  4 łyżki mąki masa budyniowa:  1 l mleka  /  3 budy...

"Co spotkało tego pięknego mężczyznę, który w jednej chwili jest radosny i seksowny, a w następnej cichy i zamyślony? Co sprawiło, że w tych przeszywających zielonych oczach błyszczy przerażenie? Co wywołało w nim tak nieokiełznany popęd do podążania w...

Składniki 2 szklanki porzeczek czarnych, czerwonych i czereśni Etapy przygotowania 1. Wkładamy do blendera i miksujemy. Bez dodatku cukru a Czytaj dalej