Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Każdy wegetarianin doskonale wie, że w skład pełnowartościowego obiadu powinny wchodzić: dobre węglowodany, element wysokobiałkowy, warzywa i coś z witaminą C. Mając w posiadaniu suche produkty zbożowe, strączki, nabiał i przypadkowe warzywa w lodówce,...

Zainteresowała mnie akcja -konkurs fi...

wg Harumi Kurihara1 nieduża kapusta50 g cebuli1 łyżka oleju roślinnego60 ml octu ryżowego1 - 2 łyżeczki cukrusos sojowy japoński - do smaku. Ja bardzo go lubię więc byłam dość hojna ;)sól, pieprzziarna sezamuSezam uprażyć na suchej patelniKapustę i ceb...

300 g makaronu jajecznego - taglierini (lub po piemoncku ;) tajarin)400 g świeżych prawdziwkówkilka świeżych kurek (niekoniecznie)1 mały ząbek czosnkupół cebulipół kieliszka dobrego białego winagałązka rozmarynu2 łyżki mascarponesólpieprzoliwamasłonatk...

Bułka pełnoziarnista z dżemem brzoskwiniowym i chutneyem z bananów (przepraszam za jakość, ale było ciemno)Kiedy moja rodzina zobaczyła, że smażę czerwoną cebulę z bananami, przez chwilę szykowała się do odesłania mnie do domu wariatów. Szybko jednak w...

Pyszna, pożywna zupa przypominająca w swoim wyglądzie tradycyjne flaczki.Składniki:½ kg łopatki wieprzowej,2 cebule,1 pęczek warzyw mieszanych około 70 dag,1 łyżka maki,2 łyżki smalcu,sól do smaku,pieprz do smaku,ostra papryka mielona do smaku,majerane...

Przepis pochodzi od mojej Babci, sprawdzony, Babcia w ten sposób przygotowuje warzywa od lat. Zimą dodane do zupy albo sosu, bardzo podnoszą smak przygotowanego dania.Składniki:marchew, seler, pietruszka - korzeń, wszystkiego tyle samo, np. po 1 kgpor,...

Kolejny przepis, który pojawił się na niedzielnym obiedzie z okazji urodzin Jasia. Równie udany.Składniki:500 g piersi z kurczaka500 g mięsa mielonego wieprzowego400 g pieczarek2 jajkabułka tarta3 łyżki posiekanej pietruszki zielonejząbek czosnkucebula...

Szybkie ciasto drożdżowe z mąki pszennej i kukurydzianej. Jest pyszne, świetnie smakuje np. z konfiturami.Składniki:2 szklanki mąki pszennej,1 szklanka mąki kukurydzianej,8 dag drożdży,3 jajka,1 szklanka cukru,1 szklanka mleka,2/3 szklanki oleju,tłuszc...

Przepis konkursowy nadesłany przez Panią Kamilę OwczarzOpis autorki:Pamiętam ten przepis jak mama go nam robiła jak chcieliśmy coś słodkiego)Składnikiryż - 200gjabłka - 4-5 sztmasło -2 łyżkicukiercynamonWykonanie:Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie do...

Kolejna propozycja sałatki warzywnej do słoików. Tym razem w zalewie octowej.Składniki:4 kg obranych ogórków,½ litra oleju,¼ litra octu,½ kg cebuli białej (może być czerwona),25 dag marchewki,25 dag pietruszki,17 ziaren pieprzu,17 ziaren ziela angielsk...

Korzystając z dobrodziejstw lata proponuję pyszną sałatkę z fasolką i kalafiorem- a w roli głównej śledź! Pycha!Składniki:1 duży kalafior,½ kg fasoli szparagowej,1 opakowanie koreczków śledziowych w oleju,5 łyżek majonezu,½ szklanki jogurtu naturalnego...

Prosty przepis na pyszną, puszystą szarlotkę :)Składniki:20 dag biszkoptów1 kg jabłek1 szklanka cukru1 cukier waniliowy3 białka jaja20 dag cukru drobnego kryształusok z cytrynyWykonanie:Jabłka obrać, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, wlać trzy łyżk...

Chilli con care to tradycyjna potrawa kuchni amerykańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięsoSkładniki:40 dag fasoli &n...

Przepis regionalny, odnaleziony w starej książce kucharskiej. W sam raz na nadchodzące przedświąteczne dni.Składniki:½ szklanki suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka2 cebule6 buraczków ćwikłowych (małych)1 główka białej kapusty½ kg ziemniaków½ szkla...

Dziś zdecydowanie królują u mnie jesienne smaki i kolory! :)Składniki:1,25 kg dyni,3 łyżki mąki,2 łyżki smalcu,1 pęczek warzyw,zielony groszek,10 dag żółtego sera,3 łyżki przecieru pomidorowego,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia,papryka miel...