Przepisy z kategorii Dyniowe

Jesienne kolory królują zdecydowanie w mojej kuchni. Dziś pyszna propozycja na racuchy dyniowe.Składniki:Mąka 40 dagMleko kwaśne ½ litraSól ½ łyżeczkiSoda oczyszczona 0,5 dagJajka 3 szt.Dynia 40 dagTłuszcz do smażeniaCukier puder wymieszany z cynamonem...

Niebywale smaczne danie na obiad. Połączenie kurczaka z dynią komponuje się idealnie.Składniki:2 podwójne filety z kurczaka1 kg dyni1 biała cebula2 łyżki mąki pszennej5 łyżek oleju2 szklanki bulionu warzywnego(może być z kostki)tymianek do smakus...

Dynia w kuchni znajduje szerokie zastosowanie. Tym bardziej, że jest niskokaloryczna- 100 g zawiera niecałe 30 kcal!Dynię uwielbiam i często wykorzystuję w swojej kuchni, dlatego zebrało się już na blogu sporo ciekawych propozycji.1. Racuchy dyni...

Racuchy na słono, w jesienny wydaniu z dynią.Składniki:30 dag dyni2 szklanki mąki1 jajko¾ szklanki zsiadłego mleka1 płaska łyżeczka sody oczyszczonejsól do smakuolej do smażeniaWykonanie:Dynię obrać, zetrzeć na tarce, połączyć z mąką, sodą oczyszczoną,...

Dynia z ogórkiem kiszonym? Zupa z takim połączeniem smakuje wybornie !Składniki:80 dag miąższu z dyni40 dag ziemniaków2 szklanki bulionu warzywnego1 szklanka białej fasoli½ szklanka soku z kiszonych ogórkówsól i pieprz do smakuWykonanie:Fasolę na...

Pączki- faworki dyniowe to moje tegoroczne kulinarne odkrycie :)Składniki:30 dag dyni25 dag mąki4 jajka3 kieliszki czerwonego słodkiego wina5 dag startej skórki z pomarańczaolej do smażeniacukier puder do posypkiWykonanie:Dynię obrać, pozbawić pestek, ...

Uwielbiam tak przygotowane chipsy dyniowe stosować jako dodatek do zup.Składniki:Kawałek dyniewentualnie przyprawa warzywnaWykonanie:Dynię obrać, pokroić na kawałki, następnie w cienkie plasterki (wiórki). Można posypać je przyprawą warzywną. Obsuszyć ...

Połączenie dwóch pysznych tradycyjnych zup polskich- dyniowej i pomidorowej z dodatkiem zielonego groszku.Składniki:30 dag miąższu dyniowego,1 cebula,2 łyżki przecieru pomidorowego,1 puszka zielonego groszku,5 ziemniaków,1 łyżka masła,sól do smaku,piep...

Idealna zupa na chłodniejsze jesienne dni :)Składniki:½ kg dyni12 dag mąki1 jajko1 ½ litra mlekasól do smakucukier do smakuWykonanie:Dynię obrać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, odcedzić i przetrzeć. Z maki, jajka i szczypty soli zagnieść twarde cia...

Idealna surówka na sezon dyniowy. Idealna jako dodatek do obiadu.Składniki:15 dag oczyszczonej dyni2 pomidory2 jabłka1 mały jogurt naturalnysól do smakusok z cytryny do smaku1 łyżeczka posiekanego koperkuWykonanie:Dynie zetrzeć na tarce o grubych oczka...

Smaczna i szybka potrawka dyniowa.Składniki:70 dag dyni1 cebula¾ szklanki orzechów włoskich2 łyżki masła¾ szklanki suszonej żurawiny4 goździkisól do smakuświeża miętaWykonanie:Dynię obrać, oczyścić z pestek, pokroić w kostkę, zalać gorącą wodą i rozgot...

Dziś zdecydowanie królują u mnie jesienne smaki i kolory! :)Składniki:1,25 kg dyni,3 łyżki mąki,2 łyżki smalcu,1 pęczek warzyw,zielony groszek,10 dag żółtego sera,3 łyżki przecieru pomidorowego,sól do smaku,pieprz do smaku,olej do smażenia,papryka miel...

Sezon jesienny już się rozpoczął, dlatego u mnie króluje dynia! Co powiecie na pyszne racuszki dyniowe?Składniki:½ kg dyni,30 dag twarogu lub serka homogenizowanego,1 szklanka mąki,2 jajka,sól do smaku,pieprz do smaku,natka pietruszki,olej do smażeniaW...

Kolejna propozycja placków jaglanych- tym razem z dynią.Składniki:¾ szklanki kaszy jaglanej,30 dag dyni,3 łyżki bułki tartej,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,½ łyżeczki sody oczyszczonej,olej do smażenia,Wykonanie:Kaszę zalać trzema szklankami zimn...

Kolejna dyniowa propozycja na zimę. Obok konfitury dyniowej, dyni na słodko, dyni wytrawnie ... dziś dynia na półsłodko w occie.Składniki:1 kg oczyszczonej dyni1 szklanka octu1 łyżeczka mielonego imbiru6-8 goździków½ szklanki wodyszczypta soliWykonanie...