Przepis na dieta moja pasja

Z racji tego, że jedzenia nie należy marnować staramy się zawsze wszystko ładnie zjeść. A co zrobić gdy zostają jakieś produkty, z którymi nie wiadomo czy do siebie pasują i smakują? Pozostaje na IMPROWIZOWAĆ :) I tak oto powstało owe danie.Należę do o...

Jak zapewne wiecie już z Facebook'a od paru dni wypoczywam we Włoszech. Urlop był już wielce zasłużony, ponieważ przez całe lato nie udało mi się odpocząć. Ogrom zobowiązań zarówno w pracy, jak i życiu osobistym nie pozwolił mi nawet na jeden dzień wol...

Chłodnik ogórkowy z jogurtem to letnia klasyka w polskich domach, zaraz po botwince oczywiście. Szybki, tani i smaczny, a przede wszystkim mocno orzeźwiajacy. Można podawać w miseczkach lub nawet szklankach, świetnie [] Artykuł Chłodnik ogórkowy...

W maju sałata króluje na straganach. Spragnieni zieleniny jemy ją w sałatkach i kanapkach. A ja proponuję niekonwencjonalną sałatę parzoną. To niewiarygodnie łatwe danie wywodzi się z biednej kuchni rodzaj prostej, lekkiej zupy, którą (zagryzaj...

To moja pierwsza przygoda z pieczonym halibutem. Mam nadzieję, że nie ostatnia (biorąc pod uwagę jego cenę). Halibut bowiem, przygotowany w bardzo prosty, ale (moim zdaniem) wyszukany sposób, smakował obłędnie. Każdy kęs był nieocenioną przyjemnością. ...

Czasami robię sałatki specjalnie po to, by podkreślić smak jakiegoś dodatku. Ta jest po to, by wyeksponować moje zakupy z Festiwalu Smaku w Poznaniu bundz z czosnkiem niedźwiedzim od Góralek i pyszne kabanosy od Pawełka z Rolmięsu. Pomyślałam, ...

PRZEPIS NA UDKA Z PRODIŻA udka upieczone w prodiżu PECENKA ETA są tak delikatne jak konfitowane w tłuszczu. Mięso pieczone w prodiżu ma niepowtarzalny smak. Składniki: 5 udek z kurczaka 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka majeranku 1 łyżka pieprzu z...

PANIEROWANE MIĘSO Z ROSOŁU to moja propozycja na idealny poniedziałkowy obiad Składniki: ugotowane mięso z rosołu bułka tarta 2 jajka pieprz sól tymianek papryka czerwona słodka      Wykonanie: Ugotowane mięso z rosołu opanierowałam w bułce tar...

Polędwiczki nigdy się nie nudzą, a do tego są szybkie i proste w przygotowaniu : ) Dziś w sosie z ... czytaj dalej ... Post Polędwiczki ze szpinakiem, mascarpone i kaszą pęczak pojawił się poraz pierwszy w Inside My Little Kitchen.

To taka moja wersja pieguska, czyli placka z dodatkiem maku. Ciasto świąteczne z makiem jest nieco podobne do wiewwiórki, ma w sobie jabłka i orzechy, jest na oleju. Bazuje na moim klasycznym placku na oleju z jabłkami a powstało z potrze...

W tym roku postanowiłam przygotować dietetyczny odpowiednik mazurka. Wierzcie lub nie, ale u mnie w domu nigdy nie było tradycji przygotowywania mazurków, więc ciężko mi powiedzieć na ile moja wersja spełni Wasze oczekiwania ;) Moim zdaniem ciacho jest...

Jak tam Wasze postanowienia noworoczne? jakby się ktoś zastanawiał, to moje mają się super, bo ich w ogóle nie ma ;) tak się składa, że już dawno rozpracowałam mechanizm działania takich obiecanek "od nowego roku", "od poniedziałku" itp. i wiem, że u m...

Kiedyś, dawno, dawno temu moja Mama miała świetny przepis na piernik, taki aromatyczny z prażonymi jabłkami, długo wilgotny, po prostu pyszny, niestety przepis zaginął w niewyjaśnionych okolicznościach, a ja od kilku lat testuję różne receptury, żeby o...

Bardzo smaczna szynka drobiowa.Test szynkowaru wyszedł pomyślnie, my już kochamy takie wędlinki :)Składniki:70 dag piersi kurczaka10 małych ogórków konserwowych20 dag sera żółtego1 łyżeczka soli peklującej1 łyżeczka papryki słodkiej w proszkupół łyżecz...

Pierwszy raz ten przepis zrobiłam na wigilię i przepis dostałam od teściowej. Moja teściowa zawsze robiła te śledzie na wigilijny stół. W tym roku podtrzymałam tradycję rodziny.Śledź pod pierzynką.50 dag śledzi ( matiasy)2 cebule,2 średnie ...

O już widzę jak wszyscy zagorzali przeciwnicy wątróbki krzywią się na samo szybko rzucone spojrzenie na zdjęcie, jak niechętnie czytają sam nagłówek... Tak, dziś szaszłyki z wątróbki drobiowej. W mojej ocenie (i w ocenie Małżona również) jedne z lepszy...