Sałatka z grillowanych warzyw z bundzem i kabanosami

Kolejny tydzień, więc mam dla Was kolejny przepis obiadowy. Tym razem szybko i zdrowo :) Mieszanka kasz, podana z cukinią, siemieniem lnianym, migdałami oraz bundzem. 100 g kaszy jaglanej suchej 100 g kaszy bulgur suchej średnia cukinia łyżka oleju (uż...

Odkąd stałam się szczęśliwą posiadaczką grilla gazowego, przygotowywanie zdrowych posiłków stało się szybkie i łatwe. Tym razem na moim stole pojawiła się pyszna i bardzo sycąca sałatka z grillowanymi warzywami w roli głównej. Proporcje warzyw można do...

W desperackiej tęsknocie za smakiem świeżych warzyw robię tę sałatkę i muszę przyznać że wyszła całkiem, całkiem. Zapewne to za sprawą grillowanych warzyw (grillowanie poza sezonem wydobywa ich smak) lub dzięki dodatkowi pesto z rukoli. Nie wiem, ważne...

Czasami robię sałatki specjalnie po to, by podkreślić smak jakiegoś dodatku. Ta jest po to, by wyeksponować moje zakupy z Festiwalu Smaku w Poznaniu bundz z czosnkiem niedźwiedzim od Góralek i pyszne kabanosy od Pawełka z Rolmięsu. Pomyślałam, ...

Sezon grillowy już rozpoczęty. Jeśli tylko sąsiedzi pozwolą, na przydomowych ogródkach płoną ogniska, lub dymią grille. Nigdy nie byłem mistrzem w tej dziedzinie, choć od czasu do czasu dobrze zgrillowane mięso lubię zjeść. Postanowiłem jednak przy tej...

Dzisiejszy przepis, choć zatytułowany „potrawka z kurczakiem i kabanosami” to tak naprawdę tylko baza do wielu dań z zastosowaniem wędzonej kiełbasy. Potrawkę można podać z pieczywem, ryżem, makaronem lub zawinąć w naleśniki i zapiec. Ja tak właśnie zr...

Poniższy przepis łączy egzotyczne owoce kaki i pomarańcze z serem bundz, który jest wpisany na listę polskich produktów tradycyjnych z równie swojską marchewką i cebulą. Tego typu połączenia wyglądają oryginalne i mają równie ciekawy smak. Składniki: 2...

SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczakaduża czerwona paprykaprzyprawa do grillowanych warzywkucharek2 cebuleolej2 pomidory PRZYGOTOWANIE:Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, kroimy w mniejsze kawałki. Mięso i paprykę nakłuwamy na szpi...