Przepis na dieta moja pasja

Wiele osób przyrzeka, że nie będzie przez Post jadło słodyczy, ale niestety do końca nie dotrwają. Czy naprawdę warto je jeść? Sama o tym się przekonałam... Dzień bez batonika, był dniem straconym.Czym właściwe, są słodycze?Najprościej jest napisać, że...

W minione święta Gwiazdor mi przyniósł Szynkowar, do tej pory nie miałam pojęcia, że coś takiego istnieje. Lubię domowe wędliny przynajmniej wiadomo co się je! Przyrządzam domowy pasztet, schab gotowany, a teraz mogę robić różne szyneczki/ kiełbasy! To...

Kolejne biszkopty, tym razem w wersji mini i o trochę innym składzie. Moja ostatnia mąka ryżowa była coś kiepsko zmielona, okazało się to dopiero po upieczeniu biszkoptów... Nastąpiła więc szybka zmiana receptury, mąkę ryżową zamieniłam na...

Zbliża się, a raczej już się zaczął okres jesienno-zimowy gdzie na pierwszy plan wychodzą HERBATY. Malinowa, zielona, czarna, czerwona, biała, miętowa... dla każdego coś dobrego.Moja propozycja to herbata MOCNO ROZGRZEWAJĄCA z ogromną ilością imbiru, s...

Moja kolejna propozycja na danie grillowe to szaszłyki warzywne z boczkiem i suszoną śliwką. Połączenie to było strzałem w dziesiątkę. Szaszłyki doskonale smakują. To rozkosz dla każdego podniebienia. Można je podawać z ulubionym sosem.SKŁADNIKI:1 duża...

Ostatnio na blogach kulinarnyh można znaleźć całą masę przepisów z tahiną/ pastą tahini /pastą sezamową. Robi się ją na takiej samej zasadzie jak masło orzechowe, tzn. podpraża się nasionka sezamu na patelni, a następnie miksuje kilka minut w blenderze...

O ile łosoś poddany obróbce termicznej nie należy do moich ulubionych, tak surowy, czy wędzony na zimno to coś co zawsze chętnie zjem :) Tatar z łososia i sushi z łososiem to jest to :) Bardzo lubię też gravlaxa, czyli łososia w stylu skandynawskim- tj...

Tak, bazylia definitywnie kojarzy mi się z dojrzałymi pomidorami i słonecznym latem. To duet klasyczny i na pewno ogólnie znany. Ale czy wiecie, że bazylia równie smacznie łączy się z truskawki albo arbuzem (o tej porze, oczywiście, niedostępnym)? Może...

Kocham tradycyjny majonez! Ponieważ jednak jest cholernie niezdrowy i potwornie kaloryczny staram się go nie jeść. Alternatywą dla klasycznego sosu z żółtek, musztardy i oleju jest "majonez" z awokado. Przepis na takie cudo odnalazłam na blogu foodporn...

Około roku temu kupiłam sobie maszynkę do robienia okrągłych ciasteczek z których robi się lizaki. Mój zakup leżał sobie w szafie i w końcu wczoraj doczekał się :) Moja Zuzia była w szkole a ja z Tymkiem wzięłam się do roboty i zrobiliśmy cudowne, kolo...

Sałatka jest moim odtworzeniem, tej którą jadłam w restauracji i okazała się totalnym niewypałem. Dodatek sztucznych sosów i ziemniaki ociekające tłuszczem nie służą mojemu żołądkowi. Moja wersja jest znacznie smaczniejsza- mówiąc skromnie. :)Skł...

Tabule to odmiana sałatki warzywnej. To bardzo orzeźwiająca libańska sałatka.Jej bazę stanowi kasza bulgur oraz warzywa i zioła.Idealna na każdy posiłek- śniadanie, lekki obiad, czy kolację.Oczywiście nie jest to 100% odwzorowanie oryginalnego przepisu...

Za oknem piękna pogoda, zatem nie ma co poświęcać godzin na przygotowanie obiadu!Moja propozycja na szybki, aczkolwiek smaczny wegański obiad to makaron z sosem pomidorowo- dyniowym! Delikatny, lekki i sycący- po takim obiedzie nie musicie obawiać się,...

Ciasto marchewkowe zbyt oklepane ? W takim razie pora na ciasto pietruszkowe, polane wegańską polewą karobową. Jest to moja pierwsza taka polewa, więc jestem z niej niesamowicie dumna.W duecie z ciastem tworzy nieziemsko pyszną całość. Dodatkowo nie wy...

Świeże, młode warzywa wręcz zachęcają do tworzenia przeróżnych sałatek.Moja dzisiejsza sałatka może spokojnie posłużyć jako sycący posiłek, a nie jedynie jako dodatek!Znajdziemy w niej między innymi pyszny bób, pieczone ziemniaczki, groszek i orzeźwiaj...

Dziś inspiracją na obiad był schab gotowany w mleku wg. przepisu Magdy Gessler. Dokonałam lekkich modyfikacji. Kto mnie zna ten wie, że nie przepadam za schabem. Tutaj mile się zaskoczyłam, wiem że będę częściej go robić. Lubię takie niespo...