Przepis na dieta moja pasja

Dynia to bardzo smaczne a zarazem jedno z najbardziej odżywczych warzyw! Jest pełna witamin i przeciwutleniaczy. Czy wiesz, że istnieje ponad 45 odmian dyni? Małe, średnie, duży i prawdziwe giganty. Wbrew powszechnemu przekonaniu, nie wszystkie dynie s...

Świeży sok z buraka, buraki pieczone, gotowane, czy zupa buraczkowa. Uwielbiam buraki absolutnie pod każdą postacią! Jestem od nich uzależniona. I dobrze, bo są bardzo zdrowe, tanie i dostępne przez cały rok. Moja propozycja na dziś to pyszny sok z bur...

Daktyle. Z czym Ci się kojarzą? Mi nasuwa się kilka skojarzeń. Zdrowa krówka-ciągutka, smak toffi, a nawet Snickersa (jeśli dodasz orzechy lub masło orzechowe). Super słodkie. Kremowe. Niezastąpiona, gdy masz ochotę na coś słodkiego. To moja ulubiona s...

Delikatna orzechowa drożdżówka o lekko zielonkawym kolorze. To moja propozycja na powitanie wiosny. Składniki 80 ml mleka 160 g  masła 3 jajka 100 g cukru 450 g mąki 2 łyżeczki młodego jęczmienia w proszku 10 g drożdży 3 łyżeczki cukru Czytaj d...

Wielkimi krokami zbliża się sezon komunijny. To moja propozycja skromnego, kwadratowego tortu z malinowo- czekoladowym wnętrzem. Biszkopt 3 szt ( 21 x 21) 3x 3 jajka 3x 3/4 szkl mąki 3x 1/2 szkl cukru 3x. 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Czyta...

Kiedy byłam mała i zbliżał się Tłusty Czwartek wcale nie czekałam na pączki. Od pączków zdecydowanie wolałam oponki serowe, które robi moja babcia. Zamiast nadzienia i lukru mają w składzie chudy twaróg oraz są posypane cukrem pudrem. Oponki są mniej t...

To moja druga Wielkanoc we Włoszech, a mojego Łukasza pierwsza. Po raz pierwszy Wielkanoc spędziłam w Bolonii i na plażach Rimini, w tym roku byliśmy na włoskim południu, w najmniej chyba znanym i docenianym włoskim regionie, czyli Bazylikacie oraz Kam...

Mieszanka przypraw do kurczaka to propozycja samodzielnego przygotowania mieszanki z możliwością dozowania ilości użytych składników. Przepis ten kieruję do każdego, kto po raz pierwszy przygotowuje kurczaka na grilla. Na półkach sklepowych znajdziecie...

æbleskiver  duńskie pączusie świąteczne-przepis Tradycyjne duńskie pączusie æbleskiver jedzone w Dani w okresie przedświątecznym. Do owych pączusiów pije się zazwyczaj glogg czyli grzane wino korzenne oraz je się je ...

Barszcz ukraiński czernichowski Barszcz ukraiński  to gęsta od warzyw zupa , która ma wiele wariantów . Tyle ile domowych gospodarstw . Ale podstawowe składniki są niezmienne  czyli każdy powinien Read More ... Artykuł Barszcz ukraiński ...

MILKSHAKE TRUSKAWKOWY przepyszny, domowy shake, który przygotowała moja córka Sylwia (prowadząca przepysznego bloga www.idealneciasta.com ) MILKSHAKE TRUSKAWKOWY Składniki (na 4 porcje): 400 g truskawek 300 ml mleka 4 gałki lodów waniliowych Bi...

CUKROWY DETOKS PROPOZYCJA Kasza gryczana moja ulubiona. Do wszystkiego. Tym razem w formie pieczonych małych babeczek. Jak przyjemnie przegryza się je na śniadanie z sosem tzatziki albo buraczkami z chrzanem. Świetnie się sprawdzą na ob...

Moja kuchnia przeszła lifting i metamorfozę. Siłą rzeczy musiałem przeorganizować szuflady i szafki, a przy okazji zrobić spis z natury i pozbyć się kilku rzeczy, a zapasy nieco uszczuplić. Na pierwszy ogień Czytaj dalej

Szynka w galarecie Szynka w galarecie to pyszna przekąska, która na pewno sprawdzi się zarówno na kolacji ze znajomymi jak i podczas świat. Przygotowanie jej nikomu nie sprawi trudności, a na pewno nie jedna osobę zachwyci. Moja rodzinka uwielbia...

Herbata w moim życiu. Odkąd sięgam pamięcią, zarówno w chwilach smutku jak i radości, towarzyszyła mi herbata. Mieszkając jeszcze w Polsce zanurzałam zmysły w aromatycznej Earl Grey. Cóż to był za smak, nie sposób o niej zapomnieć. Jednakże moja ...

Naan bread – kultura i tradycja Bliskiego Wschodu Tym razem moja ciekawość kulinarna zaprowadziła mnie do irańskiej piekarni. Kultura ludzi z Bliskiego Wschodu od Europejskiej różni się kolosalnie. Religia ma ogromny wpływ na to jak żyją, co jedz...