Przepis na dieta moja pasja

Już za tydzień Wielkanoc. Co roku wraz z mężem przypominamy sobie skład "święconki" - pewne potrawy są u nas stałe i nie mamy np. problemu z wymienieniem na jednym oddechu jajek, baby, chleba czy soli, ale już przy chrzanie bądź serze mieliśmy ochotę s...

Pogoda za oknem coraz bardziej pasuje do typowego obrazka jesieni, a dzisiaj to już szczególnie. Dobrze, że jestem cały dzień w pracy, bo tak to chyba bym nosa spod kołdry nie wysunęła i zalegałabym z książką/filmem cały dzień. Taka pogoda sprzyja u mn...

Miasto zalała fala gorącego powietrza.Lipy nasycają swoich zapachem całą przestrzeń.Pszczoła krąży nad poziomką.Niebo różowieje od zmierzchu.Szukam ochłody.Róża, truskawki, jogurt. Zimny oddech.Sorbet.Róża. Truskawki. Jogurt.szklanka truskawekpół szkla...

Kruchy placek kokosowo-jabłkowyJabłkowych wariacji ciąg dalszy :) a to wszystko dlatego, że moja jabłonka oszalała. Zawsze obradzała obficie co drugi rok. Niestety oszalała, i owocuje już co roku. Dlatego kiedy przychodzi pora na zbiory jabłek, u mnie ...

Wiele osób nazywa go mianem łabędziego puchu, u mnie w domu zaś funkcjonuje jako rafaello, choć szczerze mówiąc z Rafaello ma tyle wspólnego, że w składzie oba zawierają kokos. Jest to jedno z popularniejszych ciast w moim domu, które smakuje absolutni...

White Chocolate and Raspberry CheesecakeBardzo prosty i szybki deser. Wymaga tylko kilku składników i czasu na schłodzenie. Nie dodawała do niego tyle śmietanki ile podano w przepisie, więc czas chłodzenia znacznie się skrócił. Jeżeli chcecie jed...

Ciasto to opłacone nieprzespaną nocą. Moja nieuwaga co do czasu wyrastania i konieczność wydłużenia czasu pieczenia zmusiły mnie do zmrużenia oczu dopiero o 3:00 nad ranem. A miałam w święta wypocząć! Tylko co relaksuje bardziej niż pieczenie?Co ...

Nie ma co ukrywać, że moja babka spędziła w piekarniku zbyt dużo czasu… Polecam więc skrupulatnie obserwować proces wypiekania i raczej go skrócić. Proporcje poniżej teoretycznie odpowiadać powinny jednej porcji, ale w moim przypadku z powodzeniem wype...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

Jak wspominałam w poprzednim wpisie, nowy blog, nowa ja!Pierwsze miesiące w PL były ciężkie do zniesienia, zimno, daleko od przyjaciół jakoś tak nijako. Brak małżonka szanownego również przyczynił się do uczucia, że jako "samotna matka od Pn-Pt" ...

W pewne sobotnie popołudnie wybraliśmy się do Karczmy Staropolskiej w Otrębusach - wypróbowanie tego miejsca umożliwił nam portal Uroda i Zdrowie. Dzięki nawigacji trafiliśmy bez problemu. Restauracja - Karczma Staropolska "Mazowsze" jest częścią kompl...

Jak zapewne pamiętacie z tej notki od czasu do czasu wychodzę z kuchni, żeby sklecić domowym sposobem mini studio fotograficzne i pstrykam hobbistycznie fotki czegoś innego niż smażone kotlety. Dopiero się uczę, ale dzięki mojej świetnej przyjaciółce m...

Od zawsze intrygował mnie przyrząd, który od lat leży w szufladzie w kuchni. Podłużna metalowa listwa z tajemniczymi otworami o różnych kształtach ;). Do czego służy? Co można z tym zrobić?Zrobiłam sondę wśród znajomych. Ku mojemu zdziwieniu dużo...

Obiecuję, że to już ostatni nieświąteczny wpis w grudniu! Wybaczcie, ale absolutnie muszę Wam pokazać co razem z MrsCrafty wyczarowałyśmy ostatnio. Moja siostrzenica kończyła 6 lat i już kilka miesięcy temu zażyczyła sobie urodziny w stylu "Dorotki z k...

Witam was Kochani po bardzo długiej przerwie..Przyznam się bez bicia, że ostatnio wciągnęło mnie w bardzo głęboki dołek z którego za nic nie dało się wyleźć..Powrót do pracy troszkę mnie zmobilizował, ...i powoli zaczynam wracać do świata rzeczyw...

Zanim zaczęłam eksperymentować z przepisami, przez pierwszy miesiąc po urodzeniu dziecka jadłam głównie 3 dania na zmianę: klopsiki w sosie koperkowym, leniwe i pieczoną pierś z indyka. Może to i monotonne, ale to gwarantowało mi, że i ja i Maluc...