Przepis na deser ryżowy

 Nie mam końca, jeśli chodzi o placki. Następne smażą się na patelni. Tym razem eksperymentuję z mąką łubinową. Mąkę łubinową dodałam do ciasta na chleb ( przepis tutaj )oraz do ciastek ( przepis tutaj ). Mąka łubinowa sprawdziła się takż...

Phở to nazwa makaronu z ciasta ryżowego. Są to długie szerokie wstążki, które w Wietnamie sprzedaje się w postaci świeżej. Poza Wietnamem niestety można dostać tylko suchy produkt Od nazwy makaronu więc mamy nazwę zupy. Ale nie makaron tu...

Jak dziś pamiętam kiedy po raz pierwszy przedstawiono nową koleżankę, która nie wiedzieć w jakim celu przyjechała do naszego przedszkola z Belgii. Za każdym razem gdy siadała przy naszym stoliku, traktowano ją jak trędowatą i wykrzykiwano "Precz Brukse...

Ten post dedykuje dwóm grupom osób, które kurczowo trzymając się swoich racji, próbują mnie bezskutecznie wytrącić z równowagi. Pierwsza grupa to wszyscy Ci, którzy twierdzą, że weganie jedzą tylko trawę i orzeszki ( wybaczam, niewiedza jest do nadrobi...

Wielkimi krokami zbliżał się bieg na 100 mil, z którym wiązało się solidne naładowanie węglowodanami. Gdy już myślałem, że będę musiał po raz setny wpychać w siebie zwykłe kluchy zalane pomidorami, na mojej drodze pojawiła się ona...Piękna, lśniąca w b...

Jak już kiedyś wspominałem na swoim facebookowym profilu, do stajni narzędzi i maszyn kuchennych, dołączyła wyciskarka wolnoobrotowa. W związku z tym zacząłem wyciskać ze wszystkiego, co wpadnie mi pod rękę, najpyszniejsze soki na świecie i jaram się i...

Dobór dobrego kremu pod oczy to niezwykle ważna sprawa. Skóra jest znacznie cieńsza i delikatniejsza od pozostałych partii twarzy, zmarszczki mimiczne pojawiają się na niej dużo szybciej, a oczy reagują łzawieniem na każdy nieodpowiadający im składnik ...

Dziurawiec to bylina pospolicie występująca w Polsce, kwitnie od czerwca do września. Nazwa dziurawca pochodzi od jaśniejszych plamek w liściach, które dają wrażenie dziurek. Dziurawiec to świetna to roślina lecznicza która ma działanie przeciwde...

ryżowy placekDanie które dziś przedstawiam jest swego rodzaju kulinarną hybrydą, nie jest to już zapiekany ryż, bowiem dodałem do nieg...

Nie taki diabeł straszny, jak się wydaje.No to zawijamy to sushi!Czego na potrzeba, by je zrobić?Oto lista niezbędnych produktów:nori - czyli prasowane glony, w które zawijamy towar,ryż do sushi,ocet ryżowy lub gotowa mieszanka octowa do ry...

Sushi kojarzy nam się z pewną wytwornością i elegancją. Proces przygotowywania posiłku wraz z konsumpcją przypomina pewien rytuał. Nie od dziś wiadomo, że kuchnia wschodnia jest nie tylko nietuzinkowa i specyficzna, ale także zdrowa i bardzo smaczna. W...

Szybkie, nie wymagające dużych umiejętności danie. Wszystko co trzeba zrobić to podgrzać bułki pita, podsmażyć kurczaka i wymieszać składniki na tzatziki. Idealnie nadaje się także na imprezy goście mogą sami komponować pity ze składników dostę...

Nie mam nic przeciwko dobremu fusion. Wręcz przeciwnie użycie lokalnych składników i podkręcenie klasycznych smaków to coś, czego oczekiwalibyśmy od współczesnych restauracji. W końcu większość z nas wychodzi do restauracji żeby zjeść LEPIEJ ni...

Nazwa UKIM brzmi w pewnym sensie swojsko U Kim, ale jak tłumaczą właściciele nowej azjatyckiej restauracji przy Chłodnej w Warszawie, to nie żadna zwykła Kim, ale mama (po wietnamsku u). Czy możemy spodziewać się więc w tym miejsc...

Krewetki do najtańszych nie należą, więc nie zawsze warto eksperymentować ze skomplikowanym przepisem jeśli nie mamy zbyt dużego doświadczenia. ;) Ta słodko-pikantna marynata na bazie czosnku, miodu, chilli i oliwy to jedna z moich ulubionych s...

Uwielbiam kanapki z dużą ilością dodatków. Sałata, pomidor i papryka to u mnie podstawowe składniki. Ostatnio wyhodowałam na parapecie szczypiorek, który dumnie dołączył do kolorowych kanapek. Kanapki przygotowałam na waflach ryżowych. Świetnie sprawdz...