Przepis na deser na kefirze i galaretce

Pomimo poniedziałku mam dziś bardzo dobry humor. Wyglądam przez okno i widzę śnieżnobiały bez i błękitne niebo, słońce świeci, ptaki śpiewają. Czego chcieć więcej? To będzie dobry tydzień :) Wspominam tartę, którą upiekłam w weekend. To moja pierwsza g...

Październik przywitał nas deszczem i chłodem. Szukam teraz rozgrzewających potraw, które bedą jednocześnie lekkie i sycące.Dynia jest chyba najbardziej jesiennym warzywem. Zawsze troszkę szkoda mi jej użyć. Jest tak ładnym warzywem, że spokojnie może s...

Wczoraj zawitałam w warzywniaku i wpadłam na dynie. Wszelakie. Stoję i myślę w sumie to już ostatni dzwonek na te dobrocie, gdyż niedługo ich nie będzie, a jak będą to pewnie drogie i mniej wartościowe jak to po sezonie bywa. Nie wiem dlaczego ale sma...

Zapewnie wielu z Was uzna, że kasza gryczana z cukinią i kurczakiem to danie bardziej studenckie aniżeli posiłek dla całej rodziny. I tutaj Was zaskoczę to danie idealnie nadaje się na rodzinny obiad. Jest zdrowe, [...] Artykuł Kasza gryczana z cukinią...

To jedna z naszych ulubionych zup. Jest to też jedna z zup, która była w Post Zupa ogórkowa pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Myślę, że każdy z Was zna tradycyjne bazyliowe pesto z parmezanem i orzechami pini. Ja przyznaję, że czasem nudzi mnie tradycyjna kuchnia, a szukając nietypowych rozwiązań zapędzam się w odległe zakamarki kuchni fusion. Dziś postanowiłam połączyć to co...

Kotlety z kaszy gryczanej, pieczarek i cebuli, panierowane w gryczanych otrębach. Doskonały dodatek do surówek, sosów i mięs. Ugotowaną kaszę,... Czytaj dalej

Składniki na gulasz: 1 kg wołowiny 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 suszonych śliwek 0,5 litra bulionu 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina 1 marchewka z bulionu liść laurowy ziele angielskie sól pieprz olej Składniki na placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków...

Czego nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji? Oczywiście zupy grzybowej! Dzisiaj przedstawiam jej nietypową wersję, bo z dodatkiem cytryny, miodu oraz suszonych jabłek i śliwek. Przygotowując ją bazowałam na jednej z najważniejszych książek w...

A więc przechodzimy do drugiej i ostatniej części Chorwackich smaków :) W tej części pokażę wam co jedliśmy na co dzień w ramach obiadokolacji.Sznycel z ryżem w słodkim sosie owocowym z ananasem, winogronem i morelą.Mi osobiście to danie nie smakowało,...

Kochani, wystartował Konkurs Intermarche. Wzięłam w nim udział.Zaproponowałam przepis z miruną w panierce ze szpinakiem i mięty w roligłównej.Jeśli podoba się Wam mój przepis to zagłosujcie na mnie. Liczę na Was i dziękujęwszyst...

Tarta z serem i truskawkamiPyszne i szybkie w wykonaniu ciasto. Można je upiec z różnymi owocami. Dziś wersja na czasie czyli nasze ukochane truskawki! Ciasto banalnie proste, a zapewniam, że wszystkim posmakuje.Składniki:100 g masła1...

Bułeczki baozi wywodzą się z kuchni chińskiej. Mają zróżnicowane nadzienie, często resztkowe, są gotowane na parze i są popularnym (i pysznym!) streetfoodem. Nigdy nie jadłam prawdziwych baozi, ale zawsze ciekawiło mnie ciasto wykorzystywane do robieni...

Nadszedł czas, aby ogłosić wyniki naszego wrześniowego konkursu. Zadanie wybrania trzech najciekawszych komentarzy było nie lada wyzwaniem. Absolutnie wszystkie były ciekawe i niosły ze sobą coś ogromnie ważnego Wasze wspomnienia. Jednak zasady...

Według prof. Juliana Aleksandrowicza sól jest bardzo ważnym składnikiem diety człowieka. Ma szczególne znaczenie dla nas nie tylko jako przyprawa, ale również jako substancja o walorach leczniczych i jako środek konserwujący. W handlu dostępna je...

Dzisiaj w końcu nadszedł dzień w którym śmiało mogę powiedzieć, że wracam, że się stęskniłam i że bardzo czekałam na ten dzień.Mam nadzieję, że czekaliście i Wy. Mam również cichą nadzieję, że przez cały ten okres głuchej ciszy nadal zaglądaliście tuta...