Przepis na deser na kefirze i galaretce

2 świeże ogórkikubek jogurtu naturalnego 400 ml lub zsiadłe mleko1 łyżka tartego chrzanu ( może być ze słoika)kilka listków miętynatka z pietruszkipół pęczka koperkuząbek czosnkukilka kostek pokruszonego lodusól, pieprzPrzygotowanie:1. Ogórki obierz i ...

Soczyste kofty z pikantną i wyrazistą salsą to pyszna propozycja na ekspresowy obiad.Składniki :1/2 kg mielonego mięsa wieprzowego3 łyżki harissy (sypkiej)1/2 łyżeczki mielonej kolendry1 łyżka oreganosól Salsa :6 pomidorów ( najlepiej jak najmniej wodn...

Składniki:Garnek 4 l300 g żeberek wp100 g suszonych grzybów2 marchewki1 pietruszka korzeńkawałek selerapor ( biała część )4 ziemniakinatka pietruszki150 ml śmietanki 18% UHT1 łyżka mąki pszennej3 listki laurowe3 ziarenka zielasól, pieprz, vegeta, maggi...

Podobno szklaneczką takiego soku rozpoczynają dzień gwiazdy amerykańskiego kina ;)Wypity na czczo oczyszcza i nawilża skórę. Wzmacnia włosy i chroni ciało przed działaniem wolnych rodników przyspieszających starzenie. Seler naciowy to punkt obowiązkowy...

Składniki:kurczak ok 1,5-1,7 kgok 5 łyżek oleju2 łyżeczki suszonego estragonu2 łyżeczki suszonego tymianku2 łyżeczki suszonego rozmarynu2 cebule2 cytryny1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzuKurczaka dokładnie myjemy i osuszamy.Olej łączymy z ziołami, sol...

Cześć,Mój dom opanowały wirusy i bakterie. Niestety. Boli głowa, bolą uszy, wysoka gorączka. W takich chwilach chce się tylko leżeć i spać. Z drugiej strony trzeba coś jeść. Według mnie na chorobowe dni najlepszą potrawą jest gorący rosół z kurczaka, z...

Dziś postanowiłam zrobić PIEROGI!! Moje pierwsze samodzielnie zrobione pierogi w życiu ;)Zawsze robiłam pierogi z babcią na święta - to już tradycja :) W tym roku na pewno też do niej pójdę i wspólnie będziemy je lepić i uszka do barszczu.Niedawno kupi...

Bardzo pyszne.Bardzo szybkie.Znienawidzony w naszym domu ryż... POKOCHANY.Na 2 łyżkach oleju rzepakowego podsmażamy pęczek młodej cebulki.Dodajemy 2 szklanki ryżu. Ja dałam surowy i dopóki nie zmiękł podlewałam systematycznie wodą, ale można użyć ryżu ...

Po wczorajszym tłustym czwartku nie można zbyt gwałtownie porzucić cukru, bo to może wywołać wstrząs w naszych i tak już wymęczonych zimą organizmach. Proponuję zatem spokojne, powolne wyciszanie ;) poprzez robienie i jedzenie deserów zdrowych, ale wci...

Uwielbiam dynię. Z każdym dniem chyba coraz bardziej. Ma wiele właściwości prozdrowotnych, jest niskokaloryczna i może stanowić bazę do dosłownie wszystkiego - jedyne co nas ogranicza to nasza własna wyobraźnia! Ja na obiad stworzyłam placuszki dyniowe...

Czas pisania pracy licencjackiej do łatwych nie należy;) Brakuje czasu na spędzanie go w kuchni, ale przecież coś jeść trzeba ;). To danie jest idealne, gdy mamy mało czasu, możemy zmieścić się w 15-20 minutach :) bezmięsne, chociaż do lekkostrawnych n...

Szybkie i smaczne śniadanie. Pieczarki umyć i osuszyć, pokroić w plasterki. Na patelni roztopić masło i obsmażyć na nim pieczarki. Nadmiar płynu z grzybów musi wyparować. Jajka wbić do miski i za pomocą trzepaczki lekko ubić. Wylać masę jajeczną na pod...

Kluski śląskie zrobione z dodatkiem szpinaku. Zamiast mrożonego można użyć też świeżego, posiekanego i podduszonego na maśle. Bardzo dobre! I zawsze to jakaś zdrowsza odmiana tradycyjnych klusek śląskich:) ok. 60 dag ugotowanych ziemniaków  /  4...

Tradycyjne gołąbki z mięsa mielonego i ryżu w sosie pomidorowym są lubiane zarówno przez dzieci jak i dorosłych. Dzisiejsza wersja to alternatywa kiedy znudzi nam się sos pomidorowy :)Potrzebujemy:8 liści młodej kapustykilogram ugotowanych ziemniaków20...

Prosta i błyskawiczna w wykonaniu, lekka i jednocześnie pożywna, doskonale pasuje zarówno na śniadanie jak i na większa okazję Składniki: mały brokuł 200 g szynki konserwowej 1 szczypior 1/2 szklanki kukurydzy konserw...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)2 filety z kurczaka1 batat1 puszka pomidorów200 ml mleka kokosowego 1 papryczka chilli bez pestek1 zielona papryka2 szalotki2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki trawy cytrynowej2 cm świeżego imbiru3 łyżki sosu sojowegosok z 1/2 limo...