Przepisy z kategorii Dania obiadowe

Składniki:1,30 kg schabu b/k5 ząbków czosnku1 łyżeczka tymianku1 łyżeczka rozmarynu2 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu ziołowego1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrejolejWykonanie:Schab umyć, osuszyć. Natrzeć olejem. Z przypraw zrobić miesz...

Składniki:2 filety drobiowe1 łyżeczka bazyli1 łyżeczka oregano1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżeczka pieprzu ziołowego1-2 łyżeczki soliolej do smażeniaWykonanie:Fileta oczyścić, osuszyć i podzielić na 4 części. Z przy...

Składniki:2 filety drobiowe2-3 pory ( biała część )2 zupy cebulowe Knorr600 ml śmietanki 30% - 36 %Wykonanie:Fileta oczyścić, opłukać i osuszyć. Pokroić w dowolne kawałki. Por umyć i pokroić w drobne pół talarki.Ułożyć na dnie żaroodpornego naczynia. P...

Składniki:Kurczak ok 1,5 kg1 piwo w puszce1 przyprawa złocisty kurczak Interjarek lub2 łyżeczki papryki słodkiej1 łyżeczka papryki ostrej2 łyżeczki soli1 łyżeczka pieprzu1/3 szkl olejuWykonanie :Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Nasm...

Składniki:6 pałek z kurczaka2 papryki300 g pieczarek1 szkl rosołu drobiowegosól, pieprzWykonanie:Pałki z kurczaka oczyścić, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Pieczarki umyć i przekroić na połówki. Paprykę oczyścić z nasion, umyć i podzielić na cztery c...

Składniki:1 litr rosołu100 g masła2 łyżki mąki pszennej150 ml słodkiej śmietany 18%1 mały słoiczek agrestu w syropie1 mała łyżeczka cukru1 żółtkoWykonanie:Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Zalać zimnym rosołem, doprowadzić do zagotowania. Dodać agrest, c...

Składniki:2,5 kg ziemniaków600 g boczku wędz-parzonego2 duże cebuleolej do smażeniasól, pieprz, vegetaDodatkowo:kwaśna śmietanamaślanka lub kefirWykonanie:Ziemniaki obrać, umyć. Zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Boczek i cebulę pokroić w k...

Składniki:Farsz: 600 g mięsa np. łopatki wp1 duża cebula1 marchewkakawałek selerakilka suszonych grzybków2 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego1 mała czerstwa bułka1 jajkosól, pieprz, papryka ostra...

Składniki:400 g makaronu świderki300 g boczku wędz- parzonego200 g twaroguolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Boczek pokroić w kosteczkę, usmażyć. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Do makaronu dodać boczek, doprawić solą i pieprzem. Wyłoży...

Składniki:500 g fileta z morszczuka3 marchewki1 cebula1 czerstwa bułka3 jajka1szkl. mleka5 łyżek bułki tartejpęczek koperkupęczek natki pietruszki3 łyżki masłasól,pieprzWykonanie:Marchewkę obrać, umyć, ugotować. Bułkę namoczyć w mleku. Rybę, ugotowaną ...

Składniki:1 kg łopatki1 duża bułka poznańska2-3 cebule1 duże jajko2 pęczki koperku200 ml śmietanki 18%2-3 łyżki mąkisól, pieprz, papryka do smakuWykonanie:Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, następnie odcisnąć. Opłukane mięso, bułkę oraz cebulę zmielić ...

Składniki:1 kg fileta drobiowego4 kajzerki300 g sera żółtego20 łyżek majonezu Winiary500 ml mleka6 jajek4 cebuleolej do smażeniasól, pieprzWykonanie:Mięso umyć, zmielić przez maszynkę razem z cebulą i namoczoną w mleku bułką. Jajka umyć i dodać do zmie...

Składniki:Farsz:500 g ziemniaków300 g twarogu tłustego2 cebuleolejsól, pieprz, vegetaCiasto:500 g mąki poznańskiej1 szkl ciepłej wody1 jajkoWykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości. Ser i ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Cebulę pokr...

Składniki:1 kg ziemniaków1 jajko500 g mąki pszennej1 czubata łyżka mąki ziemniaczanejszczypta soli300 g boczku parzonego-wędzonego1 cebulaolejWykonanie:Ziemniaki obrać, ugotować, odcedzić i wystudzić. Schłodzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dod...

Składniki:1,20 kg karkówki5 cebul1 słoik ogórków kiszonych1 łyżeczka papryki ostrej1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka pieprzu cayenne1 łyżeczka soli2 łyżki olejuWykonanie :Karkówkę umyć, pokroić w plastry ok 1,5 cm. Ogórki pokroić w grube plasterki,...

Składniki:1 kapusta włoska500 g mięsa mielonego200 g ryżu1 duża cebula1 jajkopapryka słodkasól, pieprzvegetaprzyprawa maggi2 listki laurowe3 ziarenka ziela angielskiegokostka bulionu drobiowegoWykonanie:Ryż ugotować na sypko. Kapustę oberwać z liści i ...