Przepis na deser na kefirze i galaretce

Być może dzisiejsza aura nie sprzyja chłodnikom, ale tak naprawdę lato dopiero się zaczyna i po tej fali upałów, jaka do niedawna panowała, chłodniki wkrótce znowu będą królować w kuchni :)Do tej pory na blogu pojawił się między innymi przepis na chłod...

Życie to nie jest prosta sprawa. Czasem wszystko idzie po naszej myśli tylko po to, by zaprowadzić nas prosto w przepaść. Chwile szczęścia przeplatane goryczą, łzami, gniewem. Nieraz przysłaniają nam nadzieję, odbierają wiarę w lepszą przyszłość. Ale o...

Przepis o tyle genialny, co prosty. Ostatnio dosłownie podbija internet i, muszę przyznać, moje serce też podbił :) Dla mnie, to odkrycie ostatnich tygodni, kolejny sposób na zastąpienie czymś pieczywa.Jednak, nie oszukujmy się, pieczywa nie da się zas...

  Bardzo lubię kotleciki i placki na bazie kaszy quinoa. W ogóle bardzo lubię tę kaszę ale w plackach i kotletach, podsmażona nabiera fantastycznej chrupkości i dodatkowego wymiaru. Quinoa w kotletach i plackach już na blogu się pojawiała ( z fetą i sz...

Legumina drobiowa z kalafiorem i rakamiAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieCo to jest leguminaNiemal zapomniane dziś leguminy kojarzą nam się przede wszystkim z deserami i słodkimi potrawami na bazie mąki...

Za co uwielbiam rabarbar? Za kolor a przede wszystkim za kwaskowy smak. Idealnie współgra w daniach na słodko i na wytrawnie. Trzeba tylko pamiętać by nie przesadzić z jego ilością ze względu na kwas szczawiowy.Jest świetny do obróbki, bo wystarczy kil...

Ciasteczka, które lubię i którymi zaraziłam już paru znajomych, czyli ciasteczka owsiane ze słonecznikiem w trochę innej odsłonie, nabierają innego smaku. Zastąpienie cukru miodem a mąki mielonymi orzechami i/lub migdałami nadaje im zdecydowanie innego...

Kofty wieprzowo-wołowe Składniki :300g mielonej łopatki,300g mielonego mięsa wołowego,pieprz,sólkolendra,1 płaska łyżeczka papryczki chilli,2 ząbki czosnku,olej do smażenia,1 cebula.Przygotowanie :Mięso przełóż do miski. Rozgrzej patelnię i wsyp kolend...

Składniki (użyliśmy formy o średnicy 26cm)1/2 szklanki mąki pszennej (typ 450)1 kopiasta łyżka kakao 3 łyżki cukru250 g czekolady deserowej17 dag masłapół szklanki posiekanych orzechów włoskich 3 jaja2 żółtkaszczypta soli5 dag czekolady deserowej (star...

Nie lubię śniadaniowej nudy. Ale nie oszukujmy się, nasze poranki wyglądają jak wyglądają. Poszaleć w temacie śniadania mogę głównie w weekendy. W ciągu tygodnia walczę z czasem i samą sobą. Szczególnie jesienią ciężko mi wstać z łóżka. Nie oszukujmy s...

Piękna pogoda za oknem natchnęła mnie do zrobienia lekkiej, dietetycznej, a tym samym pełnowartościowej pizzy!W smaku nietuzinkowa, bo zawiera sproszkowany korzeń maca, który charakteryzuje się słodką nutą! Sos z dodatkiem jakże bogatej w składniki odż...

Muffinki maślankowe z kremem różanym z ricotty, figa z syropem klonowym i mleko.Owsianka na waniliowym mleku sojowym z masłem orzechowym.

Kolejna porcja smoothie. Tu bez szpinaku a, tu ze szpinakiem. Po raz kolejny próbowałam i okazuje się, że moim dzieciom smak mango nie odpowiada.Składniki: pomarańcz, melon, mango, woda.Przygotowanie: owoce obieramy, kroimy, dzielimy na cząstki przekła...

Dla Jozue na 1-sze urodzinki miał być tort z pieskami.Były pieski, był tort i nawet on miał ogonek :-)

Delikatny, wilgotny i słodki :)Składniki:● 200g mąki● 3 jajka● kostka masła● 1,5 szklanki cukru● 3 łyżki kakao● łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:# masło,cukier i kakao rozpuścic w rondelku i zagotować do połączenia składników-wystudzić# białka ub...

Sałatka z ogórka kiszonego i jabłka to w naszym domu kolejna sałatka bardzo popularna w okresie jesienno-zimowym. Jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Podobnie jak w przypadku sałatki z ogórka kiszonego i cebuli jej podstawowym składnikiem są ...