Przepis na deser na kefirze i galaretce

Były słodkie i pyszne muffinki, a teraz wytrawne i pyszne placuszki. Jedna upieczona dynia daje dużo możliwości. A jak się lubi dynię i jeszcze na dodatek lubi gotować i eksperymentować w kuchni to nie pozostaje nam nic innego jak często w niej gośc...

Niedziela z Jamie Olivier. Przenosimy się razem z Jamie do włoskiego raju. Przepis pochodzi z mojej ulubionej książki, czyli "Włoska wyprawa Jamiego". Książka jest wspaniała, liczne bardzo apetyczne zdjęcia, masa przepisów do wypróbowania, a przede wsz...

Mus kalafiorowySkładniki:- jeden mały kalafior- biała część pora- garść soczewicy- około 1 litra gorącego bulionu warzywnego lub drobiowego- sól, pieprz, curry i gałka muszkatołowa do smaku- 2 trójkąciki serka topionego light- 3 łyżki oleju Kalafior my...

Moja sałatka meksykańska powstała z rozterki, co zjeść na kolację: zapiekane nachosy czy warzywną sałatkę, po chwili zastanowienia okazało się, że przecież dwa pomysły można połączyć, a efekt był przepyszny, kolorowy i godny polecenia. Do sałatki nie p...

Danie z rybą nie musi oznaczać fileta w panierce. W sklepach jest coraz większy wybór gatunków ryb co zachęca do wypróbowywania różnych kombinacji smakowych. Tym razem u mnie padło na halibuta z podduszonymi warzywami: papryką, pomidorem, cebulą, szczy...

Składniki:- 380 g mąki- 18 g świeżych drożdży- 300 ml ciepłej śmietanki 30% - 3 żółtka- 2 jajka- 100 g masła- 200 g cukru- 100 g gorzkiej czekolady- duża garść świeżej mięty- 2 łyżki ekstraktu miętowego- szczypta soliWszystkie składniki powinny być w t...

Pod poprzednim postem zwróciła się do mnie czytelniczka, że sałatka sałatką, ale czort wie jak toto (portulaka warzywna) wygląda na żywo. To znaczy zanim zostanie poddana obróbce cieplnej i wymieszana z dodatkami (oraz sfotografowana ze zbyt odległej p...

Idealne na imprezę! Przepis zaczerpnięty od Chef Arkady. Polecam :)Składniki:500g mięsa mielonego z wołowiny ( lub oczywiście baraniny ),1 cebula,4 ząbki czosnku,1 łyżeczka pieprzu czarnego,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka garam masala,1 łyżeczka kurku...

Kto nie lubi gofrów, chrupiących, ciepłych ze smietaną lub innymi dodatkami....Tak wiem, my też je bardzo lubimy. Jednak tym razem postnowiłam spróbować cegoś innego. Przepis znalazłam na TYMblogu i postanowiłam przetestować. Wyszły pyszne, zupen...

Jak zauważyliście kuchnia śródziemnomorska często gości na naszym stole. Podczas licznych podróży do Włoch odwiedziliśmy wiele restauracji gdzie próbowaliśmy najróżniejszych potraw rodem z basenu Morza Śródziemnego. Uwielbiamy tą kuchnię bo jest szybka...

Szczerze mówiąc wpadłam po uszy z tą książką. Gdybym nie musiała chodzić do pracy piekłabym non stop. Podoba mi się prostota przepisów na chleby. Miejski bochen chleba jest z dodatkiem ziemniaków. Mają one sprawić, że pieczywo dłużej pozostaje świeże i...

Wołowina po burgundzku. Klasyk kuchni francuskiej. Trochę jak nasz gulasz wołowy ale ... dużo bardziej wytrawny. Jeśli nie lubicie smaków wytrwanych, to nie będzie danie dla Was. W daniu mocno czuć smak wina więc jego wybór będzie dosyć istotny. Ale po...

Dzisiaj mam dla Was zdrowe i pełne witamin i minerałów danie, a właściwie jego część, bo same kotlety z pyszną rozpuszczoną niespodzianką w środku. Niespodzianką tą jest kosteczka owczego sera w zalewie olejowo - ziołowej. Kotlety same w sobie nie mają...

Idealne na śniadanie, bułki pszenno -orkiszowe. Miękkie, pachnące i proste do zrobienia.Składniki (6 małych bułek):125 g mąki orkiszowej (polecam Skworcu)125 g mąki pszennej (typ 650)150 ml ciepłej wodyłyżeczka miękkiego masłałyżeczka miodu15 g drożdży...

Witam :) Poprzedni przepis był na wieeeeelki apetyt, dlatego dzisiaj z chęcią zaproponuje Wam coś lżejszego. Danie pyszne, zdrowe i błyskawiczne w przygotowaniu, idealne dla tych, którzy lubią zdrowo i porządnie zjeść np po treningu na siłowni. Zaprasz...

Uwielbiam ziemniaki!! Pod każdą postacią. Niedawno zakochałam się też w zupach-kremach co zresztą na blogu można zaobserwować :)Do ziemniaków dodałam boczek, żeby krem miał bardziej wyrazisty smak i aromat :) Moim zdaniem to połączenie jest super :) Do...