Szisz kebaby

Greckie kofty czy arabskie kebaby są do siebie dość podobne. To aromatycznie przyprawione mięso (najczęściej jagnięce) nabite na szpikulce i upieczone na grillu. Inspirując się kuchniami świata możemy mieć na obiad coś innego niż zwykle. Nie oszukujmy ...

Jeżeli część z Was zastanawia się po co moczyć patyczki w wodzie, albo w wodzie z ziołami to już spieszę z odpowiedzią pierwsze pozwala na to, że patyczki się po prostu nie spalą, drugie dodają aromatu przyrządzanej potrawie...

Warszawska Wola to inny stan świadomości. I chociaż dzielnica ta zmienia się wraz z kolejnymi warstwami nowych tynków, asfaltowych nawierzchni i połyskujących w słońcu wieżowców, to nadal ma klimat Kercelaka. Obserwując ulice ma się wrażenie, że przed ...

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych potraw charakterystycznych dla danego kraju. W Polsce ...

Pomysł na szybki wiosenny obiad z mielonego: kebaby z dodatkiem tartego jabłka pieczone bez tłuszczu, bataty z serem (przepis ), sałata z jogurtem:Kebaby- pół kilo mielonego mięsa wołowo-wieprzowego- czosnek- przyprawy: kmin rzymski, pieprz, sól, papry...

Sezon grillowy powoli dobiega końca. W tym celu pokażę Wam dzisiaj jak przyrządzić pyszne kebaby na patyku. To danie serwowane przede wszystkim w kuchni greckiej i tureckiej. W wielu lokalnych odmianach przyrządza się go też na Bałkanach pod nazwą R...

Z powstaniem kebabów shami wiąże się ciekawa legenda. Według tejże legendy, kucharz przygotował shami kebaby dla starszego szlachcica, który nie miał zębów. Szlachcic ten, zmęczony jedzeniem tych samych nudnych dań, które nie wymagają gryzienia, zażycz...

Prosty przepis na grillowane piersi z kurczaka w towarzystwie sałaty, pomidorków i cebuli. Można powiedzieć pierwsze wiosenne danie w tym roku na blogu. Zainspirowane przez towarzystwo wspólnego gotowania z udziałem Malwinny, Mopsika i Maggie. W sto...