Przepis na deser na kefirze i galaretce

Powoli w zapomnienie odchodzą kremy, które dzięki gęstej strukturze są bardzo sycące i idealne na chłody. Teraz na tapetę wchodzą lekkie zupy pełne sezonowych warzyw i ziół oraz zupy na bazie owoców.A co można do takiej zupy dodać? Wszystko co ak...

Bez zbędnych wstępów, oblizując talerz, polecam :)Risotto ze szparagami, cukinią i polędwiczką wieprzowąSkładniki: 150g ryżu basmati pęczek białych szparagów cebula pół cukinii sól pieprz sok z połowy cytryny cooking spray lub olej kokosowy 500...

Składniki (na 2 porcje)2 filety z dorsza300g ryżu arborio1 nieduża cukinia2-3 garści świeżego szpinaku (lub około 200g mrożonego) 1 litr bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego 1 szklanka białego wina1 łyżka masła1/2 szklanki startego parmezanu&...

Szybkie i smaczne placuszki ziemniaczane z dodatkiem sera i szynki. Nie jest to raczej niskokaloryczny obiad, ale za to sycący i oszczędny: do jego zrobienia można wykorzystać nadmiar ziemniaków z poprzedniego dnia. Poza tym te racuszki są całkiem sycą...

Chyba się powtarzam. Albo i nie? A może jest ktoś nowy, kto jeszcze nie wie? Przypomnę. Muszę bo się uduszę. Ze wszystkich posiłków jakie istnieją najbardziej kocham śniadania. Pomimo tego, że najczęściej ich nie jem to najmocniej je cenię. Nie jem ich...

Jeśli kiedyś spotkaliście się z kuchnią indyjską, na pewno wiecie,że występuje tam mnóstwo chlebków typu 'flatbread'.Ja osobiście 'zakochałam' się w kuchni orientalnej, przede wszystkim indyjskiej.Przygotowałam dla Was popularny w Indiach chlebek Chapa...

Kasiu - dziękuję za przepis!Składniki:35 dag sera żółtego30 dag fileta z kurczaka30 dag pieczarekpół szklanki majonezu3 jajkacebulatrochę olejuPieczarki drobno kroimy i podsmażamy na cebuli, doprawiamy solą i pieprzem.Kurczaka rozbijamy na cienkie plas...

Naleśniki w wersji wytrawnej- z farszem kapuścianym. Pycha!Składniki na naleśniki:3 jajka12 łyżek mąki1 szklanka mleka¾ szklanki wody6 łyżek olejusól do smakucukier do smakuSkładniki na nadzienie:½ kg kapusty1 szklanka mleka2 cebule4 łyżki olejusól do ...

Składniki:- 350g ugotowanych ziemniaków- 100-150g kapusty kisoznej- 80g słonecznika- sól, pieprzZiemniaki ubijamy na jednolitą masę i mieszamy z solą i pieprzem. Kapustę trzeba lekko przesiekać (ważne) i odcisnąć z nadmiaru wody. Jeżeli nie przepadamy ...

Jeden z moich ulubionych, szybkich deserów - zapiekane jabłka. Tym razem jabłka zapiekane na patelni na miodzie, polane solonym karmelem.Składniki:• jabłka• miód• sól morska• odrobina wodyPrzygotowanie:Jabłka obieramy i pozbywam...

Pomysł na obiad, dokładnie pomysł na pierś z kurczaka. Tym razem z karmelizowaną w miodzie marchewką w środku i panierką z dodatkiem sezamu na wierzchu. Składniki:(na 2 osoby) 1 pierś z kurczaka 1 marchew 1 łyżeczka miodu bułka tarta jajko sezam sól, p...

Tradycyjne gotowanie przyczynia się do utraty aż 70% witamin i minerałów z naszych produktów spożywczych. Wartości odżywcze pozostają w wodzie, którą wylewamy. Dlatego, coraz głośniej o gotowaniu na parze. Tego typu sporządzanie posiłków pozwala na zac...

Łososia uwielbiamy wszyscy. Szczególnie, gdy jest świeży i po upieczeniu soczysty (łosoś przeciągnięty jest suchy i wiórowaty). Dlatego dania z łososiem należą do naszych ulubionych. Dzisiejszy przepis, to przepyszny, pieczony w piecu łos...

Lubicie kurki? W domu mam prawdziwego fana pieprzników jadalnych (gdyby ktoś nie wiedział, to tak - kurka = pieprznik jadalny), który od początku sezonu grzybowego suszy mi głowę, żebym coś z nich przygotowała. Kupiłam ryż do risotto oraz wspomniane gr...

Jest już jesień, pogoda słoneczna, dla grzybiarzy raj. W tym roku wyjątkowy rok grzybowy. Jest więc okazja do przygotowania przepysznych rydzów wg przepisu mojej mamy. Rydze z patelni na rukoli składniki na 2 porcje: 400g rydzów 2 łyżki masła + ½ łyżki...

Z każdym dniem na straganach ubywa śliwek, trzeba się spieszyć, aby zdążyć jeszcze upiec ciasto ze śliwkami. Niedługo też skończą się jeżyny, maliny i grzyby. Coraz więcej z kolei orzechów, brukselki, dyń - tych malutkich Hokkaido i tych o gabarytach d...