Przepisy z kategorii Czekolada i kakao

Te najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowu...

Ta drożdżówka, to doskonała propozycja na śniadanie, ponieważ pokrojona na kromki, które później posmarujemy masłem, smakuje naprawdę wspaniale. Ciasto po wyrośnięciu, rozwałkowaniu i nałożeniu czekoladowego nadzienia, zwija się w rulon, a następnie uk...

Te tartaletki kakaowe ze śmietankowym kremem są bardzo szybkie do zrobienia i stanowią lekki deser po obiedzie. Efektownie wyglądają i co najważniejsze - są pyszne! Kremy śmietankowe i waniliowe podobne do budyniu, po prostu uwielbiam i nie mogę im się...

Jest to proste ciasto, a właściwie babka kokosowa krojona na kromki. Ciasto ze sporym dodatkiem wiórków kokosowych i moją ulubioną polewą czekoladową zachowuje świeżość przez kilka dni, gdy przykryjemy je luźno folią aluminiową. W dłuższym zachowaniu ś...

Dzisiaj będzie o czekoladzie, o której dużo czytałam, ale jeszcze nie próbowałam.Dawno, dawno temu, w 1817 roku we Włoszech przyszedł na świat Domenico Ghirardelli. Ojciec jego był importerem egzotycznych produktów żywnościowych i mały Domenico j...

Te najlepsze i najsłodsze pomarańcze będą dostępne na straganach już niedługo, ale już teraz można je dodać do pomarańczowych babeczek z czekoladą. To takie preludium do piernikowych i orzechowych zapachów w kuchni, do których powoli już się przygotowu...

Z każdym dniem na straganach ubywa śliwek, trzeba się spieszyć, aby zdążyć jeszcze upiec ciasto ze śliwkami. Niedługo też skończą się jeżyny, maliny i grzyby. Coraz więcej z kolei orzechów, brukselki, dyń - tych malutkich Hokkaido i tych o gabarytach d...

Pamiętam, jak będąc małą dziewczynką byłam u babci na wakacjach. A wtedy lata były upalne ...Mama zostawiła mi uchylone okno na noc. A ja nie mogłam zasnąć, bo coś tam na dole w ogródku wydawało straszliwe odgłosy. Coś sapało, coś charczało... Pamiętam...

Mogłabym się założyć, że bardzo dużo z nas będąc dzieckiem, jako pierwszy deser wykonany bez niczyjej pomocy wybrało budyń, kisiel lub galaretkę z paczki. Prosty, samodzielnie przeczytany przepis na odwrocie opakowania, a później satysfakcja, że deser ...

Ten mały torcik jest w sam raz na chłodniejszy weekend, który czeka nas już jutro :)Idealne trio - słodka beza, wyrazisty kawowy krem i gorzka czekolada, która równoważy słodycz bezy.Bezę zawsze piekę sposobem Nigelli - wkładam do gorącego piekarnika, ...

Kto lubi wilgotne, a zarazem delikatne ciasta czekoladowe, nie będzie zawiedziony tym przepisem.Ciasto z gatunku łatwych, robione metodą muffinkową. Potrzebne są dwie miski i łyżka. Mikser jest absolutnie zbędny, wręcz go odradzam ;) Wprowadzenie zbyt ...

Zwykłe ciasto murzynek, które znają chyba wszyscy, podane w trochę podrasowany sposób. Wyszło z tego pyszne ciasto z kremem. Myślę, że gdybym przełożyła murzynka dwa razy, to spokojnie mógłby pretendować do miana tortu :)Tradycyjny sposób wymaga odlani...

Inspiracją do tych lodów był jeden z odcinków Nigellassima, gdzie Nigella pokazywała swój sposób na szybkie kawowe lody, bez użycia maszyny do lodów. Mają one też tą zaletę, że nie są zmrożone na kość dzięki dodatkowi alkoholu.Robi się je w kilka chwil...

Po każdych świętach półka w mojej spiżarni pełna jest czekoladowych zajączków i jajeczek, lub mikołajów - w zależności od tego, które to święta. Coś z tą czekoladą trzeba zrobić … Oprócz utylizacji w tradycyjny sposób, która zwykle wymyka się spo...

Karnawał, to czas smażenia chrustu, pączków i róż karnawałowych. Tak się złożyło, że te przysmaki bardzo często potrzebują samych żółtek, traktując białka per noga.Nie chcąc ich wyrzucać, wkładamy białka do woreczka i zamrażamy lub wlewamy do miseczki ...