Przepis na deser na kefirze i galaretce

Jelita wiedzą lepiej to druga (a właściwie trzecia) książka, która wpadła mi w ręce, o tym jak duży wpływ na całe nasze życie mają własnie nasze jelita. Nie to, żebym po Food Pharmacy czuła jakiś niedosyt, ale skoro można do...

Najłatwiejsza i najsmaczniejsza przekąska :)1. 450g mrożonego szpinaku - rozmrażamy, odcedzamy, dusimy na patelni z czosnkiem na odrobinie masła, dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatałową. Mocno odparowujemy, bardzo mocno2. 3 jajka - żółtka dodajemy do...

Makowa delicja Jest to ciasto, które wymyśliłem sobie na bazie spodu z cycków murzynki (przepis na cycki murzynki znajdziecie o tutaj). Postanowiłem nieco wzbogacić smak o dodatkowy biszkopt, i domowej roboty galaretkę. Ciasto jest lekkie, przede wszys...

Bardzo lubię chwile, kiedy wyciągam nowy chleb z pieca. Delektuję się zapachem, wyglądem, i wreszcie smakiem! Jestem bardzo niecierpliwa, kiedy już chleb jest upieczony. Kiedy ciasto chlebowe wyrasta, mogę czekać godzinami lub całymi dniami na z...

Dziś zapraszam na danie z przezroczystym makaronem - czyli takim ze słodkich ziemniaków. Danie japchae pochodzi z Korei i skradło moje serce (i podniebienie!) już samym wyglądem. Lśniący makaron z mnóstwem kolorowych dodatków o różnych kształtach...

Dzisiaj kolejna propozycja na kurczaka pieczonego z warzywami. Tym razem kurczaka upiekłam z ziemniakami i marchewką. Takie dania wyglądają bardzo apetycznie i co najważniejsze, smakują bardzo dobrze. Drób jest miękki i soczysty. Warzywa natomiast nabi...

Ryba z grilla jest pyszna. Moja zawsze z nutą cytryny i koperku. Taką uwielbiamy i taka na grillu ląduje i tym razem. Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze przecież. Smacznego!Składniki :* łosoś surowy* 2 cytryny * pęczek koperku* sól, świ...

Ryby uwielbiam pod każdą postacią. Dzisiaj zjemy łososia i to nie tylko ze względu na piątek. Po prostu go uwielbiamy, najlepiej takiego z pieprzem i cytryną tylko, ale dodatek mozzarelli to jest to. Spróbujcie!Składniki :* łosoś* kilka plastrów mozzar...

Zaniedbałam w tym tygodniu bloga straszliwie; w dodatku bez choćby słowa wyjaśnienia.Nadrabiam więc czym prędzej.Jak nasza codzienność wygląda, wiecie doskonale. Pracujemy tak, że czasem nie widujemy się przez cały tydzień, a przecież razem mieszkamy! ...

Palmiery z łososiem, szpinakiem i makiem to wspaniała i bardzo chrupiąca alternatywa do Waszej ulubionej szpinakowej rolady z łososiem. Przystawka ta jednak różni się tym, że może być podawana na ciepło i tak włąśnie wg mnie smakuje najlepiej. Połączen...

Sałatka z truskawkami i kozim serem jest daniem tak pysznym i jednocześnie tak prostym, że grzechem byłoby nie przygotowanie go na którąś z czerwcowych kolacji. Pewnie jak większość z Was uwielbiam truskawki i czerwiec ewidentnie mi się z nimi kojarzy....

Zima rządzi się własnymi prawami. Na przykład jedną z jej naczelnych zasad jest prawo do przytulności, do miękkości i rozgrzewania czułością. I grzańcem. Bez niego ten cudowny, spokojny sezon nie byłby kompletny.Grzaniec z białego wina jest nieco rzadz...

Pyszna propozycja do przygotowania brukselki :-)Umytą, pokrojoną w połówki wykładamy na blaszy, polewamy oliwą z oliwek, dodajemy: wyciśnięty czosnek, przyprawy: zioła prowansalskie, sól morska, oregano, kumin rzymski.można dodać również inne warzywa j...

Grillowana cukinia z pesto, mozzarellą i pomidorami to fantastycza propozycja na śniadanie lub kolacje. Bardzo szybka do przygotowania, lekka ale sycąca...Pycha

Pyszne ciasto na zimno, idealne do popołudniowej kawy, a do tego szybkie do zrobienia :) Polecam!Składniki:-220g herbatników-250g miękkiego masła-1/2 szkl. cukru pudru-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej-5 łyżeczek naparu z kawy-mleko do nasączeniaMasło ubi...

Jeszcze tylko tydzień i będzie po wszystkim!Dzisiaj na tapecie dalszy ciąg jabłkowych utylizacji. Z dedykacją dla G.Składniki:2,5 szklanki mąki krupczatki0,5 szklanki mąki pszennej4 jajka1 kostka masła1 szklanka cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia4 ły...