Przepis na deser na kefirze i galaretce

Święta za nami, a w kuchni, lodówce i spiżarce wciąż dużo jedzenia... Za sprawą dzieci najmniej zostało ciast, które prywatnie nazywam "ciastami błotkami". To ciasta kremowymi warstwami. Do jednych z nich w tym roku zalicza się rolada z bitą śmietaną i...

Jak już pisałam we wcześniejszych postach moja córka jest na diecie i mam ograniczone pole do popisu, więc staram się zrobić coś z produktów, które ona może spożywać. Ponieważ może jeść biszkopty, nabiał , galaretki i owoce to postawiłam na sernik na z...

Udane święta. Takie chce mieć każdy. Tylko czy wszystkim się to udaje? Czy zawsze działa magia Marry Christmas? Nawet jeżeli nie do końca, mało znam osób, które się do tego przyznają. Co świąteczną magię zabija? Moim zdaniem plan świąt maksimum,...

Pamiętacie spanakopitę, albo sposób na dynię? Tak, nadszedł czas na jarmuż, który ostatnio przeżywa wielki powrót na polskie stoły. I dobrze, bo jarmuż smacznym i zdrowym jest.JarmużopitaSkładniki:Farsz: 350 g jarmużu4 średnie cebule4 jaja6 ząbków czos...

Żurek, jajka, biała kiełbasa, pasztety, chrzan... Co jeszcze zagości na wielkanocnym stole? Pewnie na większości stołów będzie też chleb. Być może na części (na naszym na pewno) domowy chleb na zakwasie. Ale... Nie wszyscy mają zakwas czy doświadczenie...

Przed nami ostatnia sobota karnawału. Co powiecie na imprezę w stylu śródziemnomorskim?Dziś chciałam Was zachęcić do zorganizowania imprezy karnawałowej z jedzeniem w stylu śródziemnomorskim. Na blogu zgromadziłam całkiem pokaźną ilość przepisów na róż...

Zima, na dworze pochmurno, szaro i zimno rzecz jasna. W takie dni mam ochotę na rozgrzewające i sycące posiłki oraz ciepłe napoje. Świetnie wtedy sprawdzają się zupy - krem, a tym razem padło na selerową.Wyszła idealnie :)Składniki:150 g selera k...

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...

Powoli, powoli sezon na truskawki się kończy. Niestety. Ten rok był wyjątkowo krótki. Dlatego trzeba korzystać póki są .Składniki:Ciasto:4 żółtka200 g masła1/3 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2,5 szklanki mąki pszennejMąkę wraz z proszkiem...

Sernik na zimno z mascarpone, to najchętniej czytany przepis na blogu. Można wywnioskować, że wszyscy kochamy serniki na zimno! :) Ja uwielbiam je szczególnie w sezonie wiosenno-letnim, gdy pod galaretką można ukryć soczyste i słodkie owoce. Tym razem ...

Od jakiegoś czasu wykonujemy z Tosią straaaaaasznie ciężką pracę, mianowicie sprawdzamy wszystkie trójmiejskie knajpy w poszukiwaniu najlepszych śniadaniówek na wybrzeżu. Przetestowałyśmy już ich naprawdę wiele, a ja (za Tosię nie mogę się wypowiadać) ...

Dziś na śniadanie pyszne, słodkie omlety. Moja mama nazywa takie biszkoptowymi. Skąd to skojarzenie? To proste - są puszyste, żółciutkie, słodkie i pyszne - jak najlepszy biszkopt. Co powinniście wiedzieć o ich robieniu? No cóż....pierwsza zasada dobre...

A u mnie placki :) trochę nietypowe.W internecie znalazłam na jakiejś stronce "ryż dietetyczny" bo z kalafiora.Ja postanowiłam zrobić kaszkę brokułową.Jest pyszna w smaku i niezwykle zdrowa. Na plackach z pieczarkami smakowała wyśmienicie! Placki...

Często pojawia się problem co zrobić z mięsem z zupy? Oczywiście można go zjeść go wraz z zupą, ale znam sporo ludzi którzy za gotowanym mięsem nie przepadają (dawniej też takiego nie lubiłam :D) Ostatnio wpadłam na pomysł aby podać je, wzorując się na...

Pyszne ciasto drożdżowe z serem. Ser nie jest rozprowadzony na całej powierzchni ciasta a jedynie ułożony na górę w postaci kulek, dzięki czemu ciasto ładnie wyrasta i ma niesymetryczny górzysty kształt.Składniki:- 3 szklanki mąki- 4 żółtka- 1 szklanka...

Świąteczna, choć niekoniecznie. Zamiennik dla tradycyjnego makowca, a przy pójściu na skróty i zastosowaniu półproduktów robi się błyskawicznie i prosto.Składniki:- kruche ciasto na spód tarty (ja robię tak, jak opisałam tu; ponieważ masa makowa jest b...