Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ostatnio trochę mnie tu mało... Natłok pracy i obowiązków sprawia, że w wolnej chwili uciekam na kanapę do mojego stosu książek do przeczytania i jakos trudno odnaleźć mi się na blogu. Zmieniłam swoją dietę na zdrowszą więc i przepisy publ...

Żyjąc w dwóch kulturach można się przyglądać jak te same składniki są wykorzystywane na różne sposby. W Polsce, dobrze Wam znany, kalafior gotowany i podawany z cudowną maślaną bułką tartą, zaś na Bliskim Wschodzie.. niemalże zawsze jest pieczony! Goto...

To danie okazało się prawdziwym hitem w naszym domu, a muszę dodać, że mięso jemy niezwykle rzadko. Schabowe roladki nadziałam kaszą jaglaną przyprawioną na ostro. Po upieczeniu, poddusiłam je w Ciemnym Sosie Uniwersalnym Łowicz z dodatkiem koperku i o...

Żadna praca nie hańbi. To co w życiu robimy szalenie nas kształtuje, uczy pokory, szacunku do ludzi i do pieniędzy. Pamiętam jak ciężko było mi wydać moje pierwsze zarobione pieniądze. Oglądałam każdą złotówkę z lewa i prawa. Każdy rewers i awers był p...

Moja wariacja na temat ciasta kruchego wynikła z braku planowania. Nie rozmroziłam masła i musiałam kombinować co by tu zrobić. Moja pora na kawę (czyli codziennie godz. 16) już blisko a ja nadal nie miałam niczego słodkiego... A do tego jest to ...

Na imprezę, na śniadanie, do kanapki. Ekspresowa wersja roladek z szynką i jajkiem na bulionie z kostki!5 plasterków szynki konserwowej -tej większej5 jajekkilka pieczarek konserwowychmajonezGalareta800 ml wody1,5 kostki bulionowej drobiowej5 łyżeczek ...

Gdy większość dokądś biegnie, ja przystaję. Lubię mieć na wszystko czas, także na to, żeby nie robić nic. Z perspektywy życia w stylu slow postrzegam świat inaczej, pozwalam życiu płynąć niezakłóconym rytmem, wsłuchuję się w siebie. Z obojętnością spog...

Jeżeli zostały Wam ziemniaki z wczorajszego obiadu to mam dla Was smaczną propozycję.Oczywiście możecie również ugotować dzisiaj ziemniaki aby zrobić to przepyszne danie.Kluski śląskie to jedno z najbardziej popularnych dań. W Polsce są one...

Miała być pizza, ale ostatecznie jest focaccia! ;)Często zdarza Wam się zmieniać plany podczas kulinarnych podbojów? ;)Mi niezbyt, ale tym razem było warto, bo focaccia wyszła całkiem smaczna i jest super pomysłem na przekąskę (szczególnie, gdy jesteśm...

Myślę, a nawet jestem przekonana, że o takiej rybie nikt w Grecji nie słyszał. Nie zmienia to faktu, że w takiej formule i pod taką nazwą funkcjonuję u mnie w rodzinie od zawsze. Wiem, że klasyczną jej wersje przyrządza się tak, że ryba, jest w kawałka...

Kolejnym przepisem jestmizeria na zimę. Z przepisu teżkorzystam po raz pierwszy więcna razie gwarancji nie daję:)Składniki:3 kg ogórków gruntowych1/2 kg cebulisól do smakuSkładniki na zalewę:4 szklanki wody1 szklanka cukru1 szklanka octu 10%1 pła...

Omlet z kukurydzą i żółtym seremNie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy jajka pod każdą postacią. Nawet nasz Maluch wcina jaja, aż się uszy trzęsą. Dziś przepis na szybki i pyszny omlet, który przygotowała mi kiedyś koleżanka - Karolina dzięki:) Był ze mną ...

Moja propozycja na danie z białą kiełbasą tym razem pieczona w gryczanym piwie miodowym.Składniki:8 sztuk dobrej białej kiełbasy wieprzowejmała cebulakilka gałązek świeżego tymianku0,5 l piwa gryczanegosmalec wieprzowyPrzygotowanie:Kiełbasę obsmażamy a...

smażona owsiankana mleku owsianym, z miodem, bananem, migdałami i suszoną żurawiną pięć łyżek płatków owsianychłyżka oleju kokosowego dwie łyżki miodupół szklanki wodyszklanka mlekadowolne dodatki: u mnie banan, migdały i suszona żurawinaNa suchą, rozg...

Jeszcze wczoraj pogoda była zupełnie paskudna. Wszędobylski wiatr wciskał się we wszystkie najmniejsze szpary i szczeliny sprawiając, że nawet po domu chodziłam w grubym swetrze. Tym granatowym, który kupiłam w Polsce przy okazji ostatniej wizyty. Choć...

Czy macie ochotę na coś, co robi się w 10 minut, a jest tak pyszne, że każde inne pesto może się schować? Przynajmniej o tej porze roku, bo przyznam, że wielką miłością darzę jeszcze pesto z bazylii i pesto alla Calabrese. Jarmuż znajdziecie na bazarka...