smażona owsianka
na mleku owsianym, z miodem, bananem, migdałami i suszoną żurawiną
pięć łyżek płatków owsianych
łyżka oleju kokosowego
dwie łyżki miodu
pół szklanki wody
szklanka mleka
dowolne dodatki: u mnie banan, migdały i suszona żurawina
Na suchą, rozgrzaną patelnię wsypujemy płatki i orzechy i podprażamy chwilę, aż zaczną pachnieć. Następnie dodajemy olej i miód, a kiedy ładnie się skarmelizuje zalewamy wodą i gotujemy (smażymy?) kilka minut, aż owsianka zgęstnieje, co jakiś czas mieszamy. Po tym czasie dodajemy pokrojonego banana i szklankę mleka i trzymamy na ogniu jeszcze pięć, dziesięć minut do otrzymania pożądanej konsystencji.
Przekładamy do miseczki, podajemy z migdałami i suszoną żurawiną.